福建省政和縣實(shí)驗(yàn)小學(xué)集團(tuán)嶺腰分校：茶韻沁校園 雅韻伴成長(zhǎng)

春山新雨后，茶鄉(xiāng)孩童忙。連日來(lái)，福建政和縣實(shí)驗(yàn)小學(xué)集團(tuán)嶺腰分校“茶之韻”鄉(xiāng)村少年宮的孩子們走進(jìn)沁著露水的茶園，開啟了一堂融合勞動(dòng)、自然與文化的山水課。

“提手一芽一葉，輕捻不斷梗。”茶壟間，教師范永華、許云金一邊給學(xué)生示范，一邊講解政和白茶的采摘要領(lǐng)。孩子們俯身茶樹間，指尖輕觸嫩芽。六年級(jí)的金榮賀額角沁著汗珠，笑容卻清澈明亮：“原來(lái)我們家鄉(xiāng)的茶葉這么香！以前只覺(jué)得茶是喝的，今天才知道每片葉子都來(lái)之不易。”

政和縣實(shí)驗(yàn)小學(xué)集團(tuán)設(shè)計(jì)這堂“茶園課”，正是希望城鄉(xiāng)的孩子們都能親近自然，相互學(xué)習(xí)、交流，在躬身勞動(dòng)中，觸摸家鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè)的脈絡(luò)，讓茶香浸潤(rùn)童年。

范永華老師為學(xué)生講解政和白茶的采摘要領(lǐng)。李雅蘭 攝

“輕青顯活，重青顯拙。做茶講究的是看天做茶，看青做茶，所以茶青的萎凋過(guò)程決定茶葉品質(zhì)高低。”采摘后的鮮葉被送入校園制茶工坊后，制茶師許云友和張貴明舉重若輕地為孩子們講解萎凋要領(lǐng)和注意事項(xiàng)。學(xué)生們將茶葉均勻攤放在竹篩上，靜靜流淌的時(shí)光仿佛也隨著水分緩緩蒸發(fā)。

觀察的過(guò)程中，教師啟發(fā)學(xué)生：“看，茶葉在靜靜攤放中，青澀慢慢褪去，清香漸漸釋放。這就像成長(zhǎng)，需要一份靜得下心的等待，一段沉淀自我的時(shí)光。”孩子們輪流上前，輕輕觸摸葉片的柔軟變化，嗅聞隱隱浮現(xiàn)的毫香。

據(jù)悉，自2016年以來(lái)，該校依托鄉(xiāng)村少年宮，持續(xù)推進(jìn)“茶文化進(jìn)校園”，茶藝、茶詩(shī)、茶史等課程已成為校園文化的一部分。學(xué)校還定期組織“品茗問(wèn)道”“茶藝表演”等特色文化活動(dòng)，讓學(xué)生在氤氳茶香中陶冶情操。師生積極參與編撰地方特色教材《神奇的葉子·政和白茶》，深化理論認(rèn)知，細(xì)化實(shí)踐操作。

嶺腰分校校長(zhǎng)王高在總結(jié)活動(dòng)時(shí)深有感觸地說(shuō)：“拆除校園和自然的藩籬，將課堂真正延伸到山野之間，是‘雙減’背景下鄉(xiāng)村教育回歸自然、融合鄉(xiāng)土的一次生動(dòng)實(shí)踐。”（中國(guó)教育報(bào)-中國(guó)教育新聞網(wǎng)通訊員 范世旺 范慧美 記者 黃星）

作者：范世旺 范慧美 黃星