北京
過了谷雨節(jié)氣，氣溫回升、雨水漸多，也到了春耕春種的關(guān)鍵階段。“雨生百谷”“谷雨斷霜” 這兩句農(nóng)諺，點明了氣象與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的緊密聯(lián)系。此時的天氣條件究竟如何助力春耕生產(chǎn)？
中國氣象局原公共氣象服務(wù)首席 朱定真：“雨生百谷”這個詞，其實它反映了農(nóng)業(yè)上的一個要素，就是雨熱同期，對于農(nóng)作物的生長是最重要的，或者說最有利的，那么在谷雨期間恰恰是這樣的。我們說，到了“谷雨”，它是“斷霜”，那“谷雨斷霜”就是谷雨的時候，低層受熱條件開始回暖，所以一個是雨更多了，一個是氣溫開始升高了，氣溫升高、雨多，正好是雨熱同期的時候。
所以，這個是對農(nóng)業(yè)，就是最好的一個時期，所以有說“谷雨栽下（上）紅薯秧，一棵能收一大筐”，就是說在這個時候，你去栽種紅薯，那么它在雨熱同期的加持下，它是能夠獲得更好的產(chǎn)量的，包括品質(zhì)，所以從谷雨來講，對農(nóng)業(yè)來講確實是一個非常重要的農(nóng)事活動的時期。（央視新聞客戶端）
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