杭州過年好去處：建德尋味是年味，愛在17過大年

2021年的春節，依舊有一些特殊，在這個寒風凌冽卻不失溫情的時間段里，就地過年成為了大多數人的選擇。最近一直都在杭州，正好就想著去周邊走走，加上自己去年就有去建德旅游的想法，于是便和愛人一起出發，在捕捉美好風景的同時，也提前感受了下這里已經彌漫開來的濃濃年味兒。

Day 1:杭州自駕—建德市博物館—梅州古鎮—開元芳草地鄉村酒店

建德離杭州市并不算太遠，我們自駕大概一個半小時后，便到了建德第一站——建德市博物館。都說去到一個新地方，可以先逛逛博物館，因為這是一個能迅速了解當地文化的神奇地方，雖比不過在漫漫時光里靜心雕刻風土人情來的深刻，但也卻更系統嚴謹。

建德博物館給我的第一印象就是靈動，據說整個建筑設計以“天人合一、自然相生”為基礎，意在從各層面真實反映建德的自然變遷、歷史文化以及社會風貌，面積近一萬平方米，面積占到總建筑面積近二分之一。

為了能讓在建德過年的每一個人都感受家鄉的溫暖，建德博物館將戲臺搬上展廳，專門邀請婺劇團的老師前來表演那些充滿了地方色彩和鄉土生活氣息的民間故事、昆曲越劇。雖然我們對建德并不熟悉，但在看了這些演員老師的表演后，突然就感受到了建德的文化傳承與鄉土魅力。

不過既然為了提前體驗年味兒而來，在欣賞之途，首要的事情還是去吃當地的美食，畢竟吃得開心了，逛什么都有勁兒，有美食的襯托，景色才更加迷人。因此從博物館出來，前后對比了好幾家后，我們最終決定在“樟樹底”飯店用午餐，抱著開盲盒的心態，收獲了一次超棒的美食體驗。在服務生的熱情安利下，我們點了這家餐廳的招牌菜準備嘗嘗。

樟樹底餐廳是做地道的建德土菜而出名，品嘗之后，不禁讓人贊嘆建德本土菜肴的美味。早就聽別人說這里的黑魚片是可以讓人回味無窮的美食，今日一吃果然名不虛傳，擺盤精致，看起來十分誘人，魚肉滑嫩入味，一口下去，絲毫沒有魚的腥味，反而是咸甜口的清香。三黃雞肉質鮮嫩，味道真的是一絕。另外這家飯店的咸肉豆腐、炒牛肉、三角包性價比非常高，可以說是顏值與美味并存的菜肴。

午后的陽光更加溫暖，也讓人心情明媚。素聞“半朵梅花城”有著千年的歷史，便趁著這趟旅行去了嚴州古城。嚴州古城雖然有著悠久的歷史，但卻并不張揚。我記得有一本書就叫做《嚴州古城-梅城》，這座古城也與梅城一起，在悠悠歲月中歸隱，讓每一個前來游訪的人都感受到古城的那種安寧與莊重。

這里本是于唐武德四年出現的嚴州府，其在武周萬歲通天二年睦州州治遷至此處后改為建德府，又在龍鳳八年朱元璋改建德府改為嚴州府，嚴州古城墻是這段歷史最好的證明。其地勢處三江匯合處，有野曠天低樹，江清月近人之美。站于城墻下望，山水之色盡收眼底，城墻城垛以梅花形建，城門樓閣題嚴州之名。

唐朝詩人李白曾詠：“清溪清我心，水色異諸水。借問新安江，見底何如此。人行明鏡中，鳥度屏風里。向晚猩猩啼，空悲遠游子。”在跨越了幾個世紀的今天，嚴州古城依舊在三江之口，但遠游之人或許不再悲涼。

如今的新安江，建成了在新中國史冊上有特殊位置的大型水電站，如今的嚴州，清溪之上的寂寥也被繁盛所替代。玉米粿、臭豆腐餃子、梅干菜烤餅、阿婆家麻糍等等等等，都是這兒的地方小吃，在古色古香的熱鬧街市里與愛人挽手相尋美味，仿佛彼此的時光也在這幅如詩如畫的山水美景中被放慢，給人生的繪卷描摹上了一抹獨特的色彩。天色漸暗，在霞光里亮起的紅色燈籠不禁讓人想到千年前這里的新年，是否也有這番熱鬧光景。

嚴州古城里，最讓人印象深刻的就是這里的小吃，不光好吃，每一種還都有由來。比如說這里的燒餅，簡直是將香、脆、酥發揮到了極致，據說這也是建德當地的特色美食，被叫做嚴州燒餅，也像這座古城一樣有著歷史的傳承；再比如說這里的咸湯圓，由古時嚴州一書生之妻所做，因其咸香與其他湯圓不同，故流傳下來，成了只有在這里才可以吃到的嚴州咸湯圓；聽當地人說，這里的早餐也十分豐富，偏咸辣味兒，有鮮香可口的油沸馃，極具特色的豆腐包，象征團圓的肉圓......

逛了一天，也差不多吃了一天，對建德當地的飯菜已經好感倍增。晚餐是對一天的愉悅收尾，正好距離不是太遠，我們便去梅城鎮美食熱門榜第一的“睦州飯店”吃了一些家常菜。說起來這家店其實是在之前為這次小出行功課時就已經確定了的，而且很多來建德旅游的人都會到這里打卡，真正品嘗了這里的菜肴后，發現這個美食榜第一還真的是當之無愧。飯店并不是很大，但建筑風格與嚴州古城很好的融合在一起，是一個用心在做每一道菜的老牌餐館，服務很是熱情。鹵鴨味厚肉醇、白斬雞恰到好處、魚頭豆腐湯鮮香甘美，如果過年來建德游玩，一定要嘗嘗這幾道菜。

不知不覺中，天已黑了下來，但建德的夜晚卻別有一番風情。從古城的燈籠，到沿路的霓虹，新年的氛圍已經悄悄降臨在這座城市，在寒冷的冬夜，帶來了一份只有中國人才能懂得的期許。

我們今晚的住宿選在建德富春開元芳草地鄉村酒店，開元酒店位于梅城鎮嚴東關路88號，距離建德站18.5公里，駕車約27分鐘，與各大景點的距離適中，交通十分便利，在價格上也有著很大的選擇空間，酒店設施齊全。

不同的房間位置，透過窗戶可以看到不同的風景，江景、山景、園景、樹屋，原生態的環境與現代化的設施，在帶來家的體驗的同時，又有著獨屬于建德山水的優雅。酒店提供叫醒服務和特別早餐，24小時大堂經理與禮賓服務可以及時滿足顧客的需求，帶來貴賓式體驗，酒店現在的布置也蠻有新年氣息。柔軟的夢醒時分，我們用完早餐后前往附近的七里揚帆景區，開啟了新一天的尋味之旅。

Day 2:七里揚帆—三都九姓漁村—草莓小鎮—壽昌909美食街—航空小鎮溫泉酒店

作為第二天的第一站，富春江七里揚帆風景區是富春江--新安江--千島湖國家級風景名勝區的重要組成部分，它以“山青、水清、史悠、境幽”為特色，是富春江風光的精華，在旅游界有“小三峽”之稱。我們坐游船上島，冬天江邊雖寒冷，但卻有浮天滄海遠，去世法舟輕的意境，奇山異水，天下獨絕。來到這里，卻能真切的感受到“乘帆船，游七里揚帆；踏峽谷，覽葫蘆飛瀑；登古塔，觀嚴陵文化；進漁村，嘗漁家魚宴”的特色。

除了欣賞富春美景，還有江邊秋千感受腎上腺素，解壓刺激；在隔江索道感受速度與激情，步步驚心。不愧為歷史上著名的“嚴陵八景”之一。值得一提的是，七里揚帆景區有兩個游船碼頭。一個為乾潭鎮碼頭，另一個為梅城旅游碼頭，一般都是在乾潭鎮碼頭上下，但如果想一次游玩梅城與富春江，那么梅城旅游碼頭則是最好的選擇。

江南秘境國際旅游度假區以“自然、藝術、生活”為核心，位于建德東部“兩江一湖國家風景名勝區”，我們去的七里揚帆子胥野渡。不僅山水，不盡山水，在建德這個有山有水的地方，與景點的豐富層次一般，連這里的風土人情都十分有趣。

三都九姓漁村，就是那個恰好能結合建德山水之勢與獨特人文之情的地方。“九姓漁民”因世代生活在水上，故在婚俗方面也融入了水的特色。我們這次到漁村便見證漁家人的水上婚禮，整個過程都洋溢著喜悅與熱烈，讓觀者也深深被那樣一種純樸而真切的至誠所打動。水有水的溫情，人有人的浪漫，在這兒看過水上婚禮后，還可以和當地人一起打糍粑，為過年的食材做準備。平時我并不大有機會自己接觸這種原生態、純手工的食品制作，這一次剛好可以體驗一下，也算是提前感受了這里的年味兒。

值得一提的是，九姓漁村除了婚嫁文化之外，還有著獨特的飲食文化。傳說元朝末年，朱元璋敗陳友諒后將其麾下陳、錢、林、李、袁、孫、葉、許、何九姓將領的族人驅逐出陸地，不準在岸上居住，俗稱“九姓漁民”，后人為表紀念，將其九姓撰入菜肴名，于是有了九姓九菜”全魚宴。或許是傍水而居，無論在建德何處，其餐廳做魚都是一絕。

時間晃然而過，兩日的行程只剩下最后半天，但是還有很多有意思的地方還沒來得及去，便只得重中取重，吃過午飯就趕緊和愛人一起自駕去往這次旅途中最讓人期待的一站——草莓小鎮。去采摘“空中草莓”，去擁抱新鮮生活，去感受浪漫和甜蜜。

冬天摘草莓，本身就是一件十分令人愉快的事情。建德草莓小鎮位于杭州建德市楊村橋鎮，是一個數字化農場，依托“農業大腦”，打造了草莓種植產業數字化平臺。基于先進技術，草莓小鎮也在這個冬天，讓建德莓農就地過年變得更有依靠。“建德草莓小鎮”位于杭州市建德市楊村橋鎮，緊臨杭黃高鐵站和杭新景高速楊村橋出口，規劃區域3.33平方公里。建筑風格簡單清新，整體基調都圍繞著“草莓”與“建德”展開，還有草莓節等一系列活動。

進入小鎮，紅色與綠色的色彩基調十分可愛，大片草莓田的清香讓冬天都裹上了一絲甜味兒。甜甜的味道，就是草莓小鎮里的年味兒，這里有草莓移動城堡、草莓小鎮指路牌、草莓之鄉石大門、草莓智慧森林、草莓技術走廊、草莓時空隧道、草莓天空之城，讓空氣都帶上了草莓的香氣。不過我們覺得，最有意思的還是草莓采摘區。或白或紅或兩色相間的草莓調皮地掛于枝頭，對于一個吃貨來說，邊摘邊吃就是最大的幸福。眾生皆苦，只有你是草莓味。

建德作為全國最早發展草莓大棚種植的縣市之一，素有“中國草莓之鄉”的美譽。今天來到草莓小鎮后，才體會到了草莓作為建德“金名片”的意義所在。我們在草莓小鎮所采摘到的草莓香味濃郁，肉柔汁多，一口咬下去，酸甜的汁水在唇齒間頃刻流連，令人回味無窮。我們本來沒打算在這里停留太久，但奈何這里的草莓實在是太好吃了，完全就是純天然草莓才有的那種清香甜味，不會太酸，也不會太過甜膩，越吃越上癮，于是在這里邊玩邊吃，呆了不少時間。如果下次還有機會來建德，我們肯定還會再來草莓小鎮，太適合情侶來旅游了。

從草莓小鎮出來后，沒想到又到了另一個美食的天堂——壽昌909美食街。建德的小吃永遠都是那么好吃，我們幾乎是從日暮吃到了天黑，有豆腐包、壽昌炒粉、銷魂牛蹄、羊骨湯和特色燒烤.....以至于最后其實肚子已經很飽了，但依然很想再嘗嘗其他的美味，在這新年將近的煙火人間里，享受獨一份的建德年味。

在壽昌小吃街里走走停停，內心漸漸只剩下一個聲音：建德本地人也太幸福了！之前原以為只有早餐時間才能買到豆腐包，沒想到這里的晚市里也有，滑爽的白豆腐做里料，配上紅色的辣椒與綠色的小蔥，色澤的調配下是不同味道的巧妙搭配，難怪好多人都對建德的豆腐包贊不絕口。還有壽昌的老式糕點，甜度剛剛好，很有家的感覺，搭配這里的奶茶就是甜食愛好者的新年。沿街的炒粉干、各色鍋仔、各種煲飯、小炒肉....吃到眼花繚亂，有點想再多帶上兩個胃再來吃一遍。這里的每一家小店，都很有建德的感覺，也都很好吃！

壽昌和嚴州一樣，都是千年小鎮，自三國時期吳國設縣延續至今。在這條以會通橋為中心的古街上，也有著水與歷史的交織。狀元廊橋下的壽昌河，想必在夏季時會更加溫婉，只是這年關將近的冬季，為她添上了水墨濃情。壽昌鎮位于建德西南部，周邊是大慈巖、懸空寺、靈棲洞、航空小鎮和新安江玉溫泉。之前已經去過了大慈巖懸空寺，其根據道家“不聞雞鳴犬吠之聲”的要求所建，以“奇、懸、巧”為建筑特色，遠望懸空寺，像一副玲瓏剔透的浮雕，鑲嵌在萬仞峭壁間，近看懸空寺，大有凌空欲飛之勢。

我們去的這條美食街就位于壽昌古鎮，雖說壽昌古鎮是杭州周邊的一個小眾古鎮，但這里的美食卻一點都不小眾，這里的古風與現代相交融的街市也一點都不小眾。特別是到了天黑的時候，小食攤上的燈與街道上方的燈一同亮起，在寒冷的冬天里，映著剛做好的食物的熱氣，不禁讓人感嘆這才是生活應有的味道與溫度。

戀戀不舍的從小吃街離開后，我們去了新安江玉溫泉與航空小鎮，并準備在這里休息。

特色航空小鎮就在壽昌鎮里，火車主題酒店、飛機主題餐廳一應俱全。同時，在這里還可以體驗跳傘、直升機、熱氣球、航模飛行等等在精心設計下已然是年味十足的項目。新安江玉溫泉位于壽昌鎮橫山路，與我們下午去過的景點距離都非常近。到這里時已是夜晚，一整日的疲憊卻在星空下的花香瀠繞的溫暖泉水中被輕輕拂去。在溫泉池中閉起雙眼，我突然覺得在建德過年的每一個人都極其幸運，這樣的溫泉，或許足夠融化一整年的倦意。

在建德的尋味之旅，充實卻不勞累，我們尋到的是博物館為建德人專門搭建的戲臺上暖到心底的年味，是嚴州古城在歷史的積淀中放到心底的年味，是草莓小鎮科技發展下甜到心底的年味，是壽昌鎮一個個美妙景點中樂到心底的年味。

畢竟，心安之處，名為新安，心安之處即是心的棲所；只要與愛在一起，江水長流，每一天都會過得有滋有味。在建德過新年，吃喝玩樂，也會是美好而又美味的一件事。