人均只要30+！瀘州這家私藏小館，火鍋、夜宵一手抓！確實(shí)霸道！

崔大漢重慶老火鍋-夜宵盤(pán)炒

團(tuán)子近來(lái)發(fā)現(xiàn)了一家寶藏店鋪

地道重慶老火鍋-【霸道】！

特色夜宵盤(pán)炒-【巴適】！

性價(jià)比超高，快沖~

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重慶老火鍋，特色小碗菜

崔大漢家的鍋底是真的霸道，醇香的牛油和各種香料搭配，辣而不燥、香而不膩，還未起筷就開(kāi)始咽口水！

店內(nèi)主打特色小碗菜，一次滿足更多美味。別看是小碗菜，但是份量可是實(shí)實(shí)在在的，特色菜超多~

★ 現(xiàn)切牛肉

新鮮現(xiàn)切的牛肉是火鍋的招牌菜，一筷子下鍋，待肉色變淺就能出鍋，入口鮮嫩爆汁！

蘸上自已喜歡的蘸碟，簡(jiǎn)直是大寫(xiě)的滿足~

★ 屠場(chǎng)毛肚

他們家每份毛肚都是當(dāng)天的鮮貨，仔細(xì)看它顆顆突出的小刺，顆粒粗，有韌勁、葉片厚！涮燙之后，超過(guò)癮~

★ 鮮鴨腸

鴨腸經(jīng)過(guò)非常細(xì)致地處理，干凈不帶一絲黏油，涮煮15秒，微微卷曲就能吃了，爽脆的口感讓人停不下來(lái)！

★ 滑蛋牛肝

牛肝裹上雞蛋液，經(jīng)過(guò)鍋底的浸潤(rùn)后，爽滑入味~

★ 花樣特色菜品

還有刺猬菌花、鹵香雞翅尖、鮮鴨血、千絲土豆、千絲豆干……菜品多樣，各具風(fēng)味。

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招牌夜宵盤(pán)炒，樣樣不踩雷

★ 特色鍋鍋宴

天氣寒冷，有什么比一鍋熱氣騰騰的鍋鍋宴來(lái)得更治愈？崔大漢為大家安排上啦~排骨、肥腸、蹄花、羊肉4種口味任選~不要太巴適！

超愛(ài)肥腸的團(tuán)子自然要先給大家安利一波肥腸，Q彈軟糯，吃完再把素菜涮里面，不吃上一碗白米飯都對(duì)不起這鍋美味。

★ 豆花烤魚(yú)

夜宵招牌——豆花烤魚(yú)，它可是考驗(yàn)廚師技術(shù)的入門(mén)菜。

魚(yú)肉外焦里嫩，搭配豆花、折耳根，滿滿一鍋，看著就很滿足~

★ 特色烤串

他們家烤串也值得一試，魷魚(yú)須香辣有嚼勁、豆干香嫩、土豆脆爽，都是下酒標(biāo)配。

★ 蒜蓉花甲

這道蒜蓉花甲一上桌就散發(fā)濃郁的鮮香，飽滿肥美的花甲，搭配爽口粉絲，一口一口停不下來(lái)。

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老火鍋+夜宵，紅火過(guò)新年

崔大漢位于恒大御景灣商業(yè)廣場(chǎng)2樓，老板盤(pán)下相鄰的兩個(gè)門(mén)面，開(kāi)了一家既能吃火鍋又能吃夜宵的寶藏店！

火鍋店國(guó)風(fēng)十足的裝修看上去喜氣洋洋，過(guò)節(jié)的氛圍感有啦~大堂、包間都有，約上親朋好友一起吃火鍋，爽辣！

夜宵盤(pán)炒店的裝修風(fēng)格質(zhì)感且靜謐，約上三兩好友小聚再適合不過(guò)。一邊品美食，一邊暢談人生！

商家地址：瀘州市江陽(yáng)區(qū)恒大御景灣商業(yè)廣場(chǎng)2樓（崔大漢重慶老火鍋/夜宵盤(pán)炒）