國內6家冬日賞雪餐廳天花板， 美食美景我都要！

雪花，是寫給冬日的情書

美食，是味蕾上的溫暖與治愈

冬日來臨

對于口味“挑剔”的現代人

一頓無可挑剔的餐食

須要有“調動五官”的浪漫雪景

倚窗賞雪、美酒美饌

這何嘗不是冬日極致的浪漫與溫暖呢？

而散落在不同城市

那些「一生必吃一次」的餐廳

你都知道嗎？

圖 | 攜程社區@萬萬萬小貓

今天

「攜程美食林·2024年全球上榜餐廳」

為大家推薦來自

北京、哈爾濱、威海、麗江、杭州、拉薩

等冬日爆款旅行目的地的6家雪景餐廳

帶你用心感受冬日的美好

Let's go!

01

攜程口碑榜-美食榜

美景體驗餐廳

平措康桑觀景酒店(布達拉宮店)·

和牛自助·觀景餐廳（布達拉宮店）

拉薩美景體驗餐廳榜No.1

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圖 | 攜程官方圖冊

你見過冬日的西藏嗎？古城拉薩，陽光明媚暖人。雪花輕輕飄落在布達拉宮古老的宮殿上，金頂、紅墻在雪中越發肅穆，宛若夢幻中的瓊樓玉宇。想靜靜的與冬日布達拉宮有一番溫暖的相遇，可以來平措康桑觀景酒店的和牛自助·觀景餐廳用餐。

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座落在布達拉宮東側的平措康桑觀景酒店，擁有絕佳的景觀位，坐在景觀餐廳一邊涮著熱乎乎的牦牛火鍋，一邊透過巨大的玻璃欣賞著布達拉宮被太陽金色的光芒照耀，便是旅行路上最溫暖的小確幸。

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面對布達拉宮吃飯，感覺超神奇。景觀餐廳是一家創意融合餐廳，超鮮美的海鮮小火鍋涮上超大超薄的霜降和牛片，太滿足。特別推薦牦牛刺身，口感如同三文魚般綿密！最后來一份特色藏式牦牛酸奶，遠眺窗外的布達拉宮，聽著駐唱歌手舒緩的歌聲，享受～

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來到拉薩如果你也想到這家餐廳用晚餐，想要拍照氛圍感超絕的景觀位記得提前預約哦！

02

攜程口碑榜-美食榜

奢華餐廳

安吉悅榕莊·白云中餐廳

湖州奢華餐廳榜No.1

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新春來臨，想找個避世之地過幾日遠離喧囂的慢生活，被山林懷抱的安吉悅榕莊是一座私享8千畝野奢秘境。江南的冬日，如果幸逢下雪，雪花點綴著連綿的山巒，宛如一幅典雅的山水畫卷，仿佛穿越回了舊時的江南古鎮。

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冬日的靜謐和美好，都在擁有江南水鄉情調的白云中餐廳。座落在庭院之間，一汪西溪水環繞著餐廳，一派溫婉之色。服務員身著唐裝旗袍，處處皆是古典中式風情。餐廳精選當地食材，傳統工藝烹飪出特色本地佳肴，順時而食，讓你盡享舌尖上的江南盛宴。

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這里的菜品，絕對不會讓你失望，色香味具全，冷菜推薦甜糯的糖藕、咸香的魚塊、鮮嫩的沼蝦，熱菜有傳統杭幫菜龍井蝦仁、東坡肉、西湖醋魚。

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必點大菜黑豚肉蒸紅膏蟹，用花雕酒清蒸，保留了食材的鮮美，風味十足。富有江浙特色的八頭連鮑燒年糕，碩大厚實的鮑魚、口感軟糯的年糕裹滿了濃郁醬汁，味蕾得到持續滿足。冬日必點的石斛滋補乳鴿湯，湯底清澈香醇，喝一碗太幸福了。

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03

攜程美食林-2024全球上榜餐廳

北京黑鉆餐廳

京兆尹（雍和宮店）

北京奢華餐廳榜No.3

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如果要在國內選出一個雪景最美的城市，不得不提名北京城。一下雪，故宮就成了紫禁城。北京的紅墻琉璃瓦與大雪交相輝映，宮殿成了銀闕。雪后，胡同四合院是大自然塑造的中式之美。在雪中四合院品嘗一頓充滿禪意的素食，冬天的松弛感立刻拿捏！

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雍和宮旁、國子監畔，北京城里大名鼎鼎的京兆尹據說是北京素食天花板。餐廳是一座地道的四合院，一進門就仿佛走近了另一個世界，設計典雅、仙氣飄飄，處處都是出片點。而且私密性極強，餐位之間互不打擾自成一景，非常適合約會聊天。到了冬日，需飄落在庭院之中，夢回北平的冬日。

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品嘗過京兆尹，你才能知道素食也能創造出豐富多元的口感。在這里用餐，一定要品嘗以菌菇類為食材精心烹飪而成的各式美食。這道釀牛肝菌配蠶豆泥結合了法餐和江南菜式風味，加入了馬蘇里拉奶酪，口感層次豐富而清新。芽菜猴菇派香脆適口，白玉苦瓜做的薄片正好綜合了甜味，清苦解膩。還有南北杏鮑西洋菜、野生紅菇湯、牛肝菌藜麥派都值得一一品嘗。

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一道素食作出佛跳墻的口味，真的是厲害了！推薦桃膠山珍燜瓦罐，黃湯鮮美香醇，一口驚艷。最后來一份醇厚的宮廷奶酪或是軟糯的艾窩窩收尾，絕對是味蕾的點睛之筆。

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04

攜程口碑榜-美食榜

奢華餐廳

麗江金茂璞修雪山酒店·雪景閣餐廳

麗江奢華餐廳No.2

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冬天去云南麗江再舒服不過了，到了麗江心便被玉龍雪山牽系。住進開門即可見山的麗江金茂璞修雪山酒店，每一間客房都可推窗直面壯闊磅礴的玉龍雪山，睡前是漫天星辰，睜眼是日照金山，這種震撼足以令人銘記一生。

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裝璜富麗，充滿納西族民族風情的雪景閣餐廳一定要去打卡，通透明亮的空間分為室內和室外兩個部分，如果不怕冷，可以坐在室外寬敞的露臺，以雪山為背景，涮著熱氣騰騰的牦牛火鍋，和家人好友談天說地，而且巨出片。

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牦牛火鍋是雪景閣餐廳的一大特色，牦牛肉又香又嫩，味正量足，帶著股子奶香味，不蘸醬都很好吃。餐廳另一大招牌美食就是云南必吃的過橋米線，將各種食材放進滾燙的高湯，米線爽滑勁道、湯底濃郁鮮美，每一口都讓人陶醉。

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獨具特色的納西族美食也在必吃榜上，黑山羊肉鍋、納西烤肉、納西炒飯等等傳統美食，好吃到跺腳。

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05

攜程口碑榜-美食榜

美景體驗餐廳

外灘701觀江餐廳（哈爾濱黑金冠店）

哈爾濱美景體驗餐廳榜No.6

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要說冬天最火的城市，爾濱稱第二，沒人敢稱第一。整座城市被厚厚的冰雪覆蓋，金碧輝煌的教堂在冰雪中浪漫璀璨，冰雪大世界是南方人的快樂老家……你也可以換種方式，坐在觀景餐廳，喝著紅酒欣賞冰封萬里的松花江，看橘黃色的落日鋪滿整個鉆石海。

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松花江畔，藏在富力寫字樓上的外灘701可以get哈爾濱醉美的落日，坐在窗邊看太陽慢慢沉入江中，感覺整個人都被治愈了。室內裝修是高級簡約的ins風，無論怎么拍就很出片。

圖 | 攜程社區@能吃愛玩的小獅子

這家西餐廳，牛排是top級的好吃。菲力牛排、澳洲雪花牛排、惠林頓牛排等不同的美食打造出味蕾盛宴，我敢說再挑剔的胃來這里也能拿捏，讓味蕾也開啟具象化的浪漫主義。

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擺盤小清新的俄式網紅魚籽沙拉，層層疊加的口感碰撞出別樣清新。肉嫩多汁的迷迭香烤雞香氣撲鼻，口腔中盈滿了肉帶來的滿足感。被芝士瀑布蓋住的主廚蜂窩芝士蝦，鮮嫩的肉質緊實彈嫩，試問誰能拒接。最后，用滿滿甜蜜的藍莓土司塔為舌尖之旅畫上幸福句話。

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06

攜程口碑榜-美食榜

美景體驗餐廳

僑鄉號游輪餐廳

威海美景體驗餐廳榜No.1

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一半飄雪、一半海景的威海有多浪漫，值得你親自來看看。威海冬季的海岸線冷冽又壯觀，碧海金沙與細雪交織成絕美畫卷，彩色的房子自帶濾鏡，美成北歐風大片。登上僑鄉號郵輪，沉浸式打卡冬日海景，喂海鷗、品美食，坐在這座移動城堡上暢游威海灣。

圖 | 攜程官方圖冊

甲板之上，海天一色，海鷗在海面上盤旋。豪華精致的郵輪每一處都透出高端與大氣，你可以到郵輪餐廳倚窗而坐，一邊欣賞海景一邊干飯可太愜意了。

圖 | 攜程社區@鋼小俠

靠海吃海，船上美食自然少不了海鮮。蝦蟹、鮑魚、各種螺類、魷魚、海參等鮮活肥美的食材，用精巧的手法制作。品嘗每天新鮮打撈的食材，“鮮”字使中回蕩在唇齒之間。

圖 | 攜程官方圖冊

冬日里，沒有什么比一份熱氣騰騰的羊蝎子火鍋更能撫慰人心了，湯色紅亮誘人，肉質鮮嫩多汁，令人大呼過癮。最后一定要來一份威海招牌鲅魚餃子，新鮮的鲅魚和韭菜剁餡包成的餃子，太好炫了！

圖 | 攜程官方圖冊

有「攜程美食林·2024年全球上榜餐廳」在手，無論這個冬日你想去哪座城市，你都可以在榜單中選擇中意的雪景餐廳，品嘗氛圍感美食。