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前些天,我去坐早班機(jī),和開(kāi)車(chē)的中年女司機(jī)攀談,她的故事實(shí)在精彩。她的人生經(jīng)歷許多跌宕,但她卻展現(xiàn)出蓬勃的生命力。她的故事是大時(shí)代的注腳,足以支撐起一部年代劇的梗概。從她的故事里,我們能看到無(wú)數(shù)浙江人的影子,也能更加理解浙江的今天從何而來(lái)。
我用她的口吻整理一篇自述。文中所有信息均為她本人敘述,部分地名用字母代指。
我出生在杭州城郊的Y區(qū),我出生的J鎮(zhèn)算是山區(qū),這些年旅游搞得紅火。
我的父親是上門(mén)女婿。在我兩歲的時(shí)候,我母親因病去世。我父親再娶了。我就被送到了貴州的姨媽家。
母親的妹妹是知青,當(dāng)年去了貴州,就在那邊嫁了人,留下來(lái)做了老師。我從小學(xué)到高中,都是在貴州長(zhǎng)大的。
母親雖然走了,但是原本屬于外公和她的財(cái)產(chǎn),在我成年之后還是要分給我的。成年之后,我回到了杭州,繼承了屬于我的田地。我的老公,也是J鎮(zhèn)本地人。
我雖然沒(méi)有上過(guò)大學(xué),但是我還是學(xué)了財(cái)會(huì)。早年間,懂財(cái)會(huì)的人要找工作其實(shí)很容易,但是我不想找工作,我一定要做生意。我的信條就是,寧做賺一塊錢(qián)的老板,不做賺十塊錢(qián)的打工人。
我覺(jué)得兩口子最好不要在一起工作,容易產(chǎn)生矛盾。我老公是做婚慶的,我就開(kāi)餐館。我原來(lái)的餐廳在Y區(qū)的P鎮(zhèn),最初做本地菜,生意不行。后來(lái)改做川菜,生意就紅火了很多。我們家的餐廳是有三層樓的有檔次的大飯店。最初,我雇了一個(gè)從四川來(lái)的廚師,當(dāng)時(shí)開(kāi)1萬(wàn)塊一個(gè)月的工資,但他很快就反復(fù)要求加工資,如果不漲工資就請(qǐng)假,我實(shí)在受不了,就把他換掉了。為了不被人忽悠,我自己也學(xué)了川菜。
我?guī)硕挤浅S眯摹C恐芤唬叶冀o骨干員工放一天假,我?guī)麄冊(cè)诤贾莞鱾€(gè)好的餐廳吃飯,看人家的菜都什么創(chuàng)新,有好的我們就在自己的飯館做,所以我們的菜單都要不斷更新,這樣才能留住食客。
去年我的餐廳發(fā)生了一場(chǎng)大火,你看我這都燒傷了,我在醫(yī)院斷斷續(xù)續(xù)住了八個(gè)月才好。開(kāi)飯店這事,離不得人,只要自己不看著,交給別人總是不放心。所以,我就把這個(gè)店盤(pán)出去了,不做了。
八年前,我雇了一個(gè)年輕廚師,經(jīng)過(guò)這么多年,他也出師了。我不做了,他現(xiàn)在跳槽到大酒店做總廚,一個(gè)月也兩三萬(wàn)呢。昨天晚上,他還約我一起出來(lái)喝酒。
其實(shí),在我們那個(gè)鎮(zhèn)上,大多數(shù)女人都在家,不出來(lái)工作。我是我們那里最早出來(lái)工作的人,雖然店不開(kāi)了,我現(xiàn)在還是閑不住,現(xiàn)在出來(lái)跑網(wǎng)約車(chē),只做去機(jī)場(chǎng)的預(yù)約單,一天也能掙四五百塊錢(qián)。
經(jīng)過(guò)這些年的打拼,我們的日子還算是滋潤(rùn)。因?yàn)镴鎮(zhèn)的景區(qū)開(kāi)發(fā),我們也被征了地,就用賠償款又在T鎮(zhèn)買(mǎi)了兩套房子,現(xiàn)在住一套,另一套租出去。在J鎮(zhèn)我們還有一處獨(dú)院,租給了上海一個(gè)銀行的人,他用我們的獨(dú)院開(kāi)一家精品民宿,只有12個(gè)房間,一年給我們27萬(wàn)的租金。現(xiàn)在生意一直很好。
我姨媽的大女兒,就是我的表姐,成績(jī)很好,在貴州的醫(yī)科大學(xué)畢業(yè),就留在了貴陽(yáng)當(dāng)主治醫(yī)生。但我后面兩個(gè)小孩兒,就沒(méi)有繼承姨父和姨媽讀書(shū)的基因,都讀到高中就不讀了。
我就說(shuō),那既然不讀書(shū),就做生意吧。我回了浙江,也站穩(wěn)了腳跟,就把表弟表妹都帶了出來(lái),我就跟他們說(shuō),一定不要想著打工,一定要?jiǎng)?chuàng)業(yè)。
現(xiàn)在,我妹妹也在杭州開(kāi)餐館,生意還不錯(cuò)。
我這個(gè)弟弟就更厲害了,他在江蘇宜興,做紫砂壺生意。當(dāng)年,我跟他說(shuō),你一定要學(xué)一門(mén)手藝,紫砂壺現(xiàn)在市場(chǎng)很大,你就去學(xué)這個(gè)吧。學(xué)做紫砂壺很苦,我弟弟幾次三番差點(diǎn)沒(méi)堅(jiān)持下來(lái),好在他最后學(xué)出來(lái)了,現(xiàn)在光是一家客戶(hù)的貨值就幾百萬(wàn),他現(xiàn)在日子比我們過(guò)得都滋潤(rùn)。
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