同心合荔 宜瀘生花——成工學(xué)子助力合江荔枝產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

為深入貫徹黨的二十大關(guān)于 “全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興”的戰(zhàn)略部署，積極響應(yīng)2025年一號(hào)文件《關(guān)于進(jìn)一步深化農(nóng)村改革 扎實(shí)推進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興的意見》中“推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈升級(jí)”的號(hào)召，7月12日至25日，成都工業(yè)學(xué)院宜賓校區(qū)“同心合荔 宜瀘生花”實(shí)踐隊(duì)赴四川省瀘州市合江縣，開展了為期兩周的暑期“三下鄉(xiāng)”社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。

實(shí)踐隊(duì)以合江荔枝產(chǎn)業(yè)為核心，通過產(chǎn)業(yè)調(diào)研、科技助農(nóng)、文化挖掘、非遺體驗(yàn)、直播帶貨等多種形式，全方位助力鄉(xiāng)村振興，取得了豐碩成果。

深入產(chǎn)業(yè)一線 探尋發(fā)展密碼

合江荔枝種植歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，可追溯至唐宋時(shí)期。作為“中國(guó)晚熟荔枝之鄉(xiāng)”，合江縣現(xiàn)有荔枝種植面積30萬(wàn)余畝，2024年總產(chǎn)量達(dá)5000萬(wàn)公斤，2025年預(yù)計(jì)增至6000萬(wàn)公斤，同比增長(zhǎng)20%，是當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶名副其實(shí)的“致富果”和“幸福樹”。

實(shí)踐隊(duì)深入荔江鎮(zhèn)柿子田村、馬街橋頭荔枝交易市場(chǎng)、中荔農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司等地，對(duì)荔枝產(chǎn)業(yè)進(jìn)行了全鏈條、多角度的深入調(diào)研。

在采摘環(huán)節(jié)，隊(duì)員們凌晨5點(diǎn)就跟隨果農(nóng)進(jìn)入荔枝林，學(xué)習(xí)“妃子笑”荔枝的采摘技巧，體驗(yàn)農(nóng)耕勞作的辛勞與“晨興理荒穢，帶月荷鋤歸”的生活節(jié)奏。

在包裝環(huán)節(jié)，隊(duì)員們向當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶學(xué)習(xí)了透氣網(wǎng)袋、生物冰袋等現(xiàn)代保鮮技術(shù)，同時(shí)創(chuàng)新性地嘗試復(fù)刻傳統(tǒng)竹筒保鮮法，探索古今結(jié)合的保鮮方案。

在物流環(huán)節(jié)，隊(duì)員們走訪了順豐等快遞站點(diǎn)，詳細(xì)了解“上午發(fā)外省、下午發(fā)省內(nèi)”的高效配送策略，以及新型外置式降溫設(shè)備等創(chuàng)新技術(shù)。

市場(chǎng)調(diào)研顯示，合江荔枝憑借優(yōu)良品質(zhì)已獲得廣泛市場(chǎng)認(rèn)可，但農(nóng)戶對(duì)直播帶貨等新興銷售模式的需求尤為迫切，這為產(chǎn)業(yè)升級(jí)提供了明確方向。

科技賦能產(chǎn)業(yè) 提質(zhì)增效顯著

實(shí)踐隊(duì)重點(diǎn)參訪了合江中荔農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，深入了解了企業(yè)在產(chǎn)業(yè)升級(jí)方面的創(chuàng)新實(shí)踐。

公司采用“人工初選+強(qiáng)光復(fù)檢”雙重篩選機(jī)制，配合3-5℃冰水速凍技術(shù)，荔枝保鮮期顯著延長(zhǎng)30%；自建智能冷鏈系統(tǒng)，配備GPS及溫度追蹤器，實(shí)現(xiàn)“今日下單，次日達(dá)”的高效配送；通過“自有基地+大戶訂單+散戶收購(gòu)”模式，既保障了原料品質(zhì)的穩(wěn)定性，又有效帶動(dòng)了農(nóng)戶持續(xù)增收。企業(yè)還定期組織農(nóng)戶開展標(biāo)準(zhǔn)化種植培訓(xùn)，提升種植技術(shù)水平。

據(jù)悉，公司計(jì)劃建設(shè)深加工廠，開發(fā)荔枝酒、荔枝干等高附加值產(chǎn)品，進(jìn)一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈條。

行業(yè)代表發(fā)聲 共話產(chǎn)業(yè)未來(lái)

實(shí)踐隊(duì)還采訪了合江中荔農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的副總經(jīng)理陳波、荔枝種植大戶趙劍虹以及自媒體達(dá)人州州老師。

合江中荔農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司 副總經(jīng)理 陳波

陳波深耕荔枝產(chǎn)業(yè)多年，在合江中荔農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司擔(dān)任要職，憑借豐富的經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)的管理能力，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)在荔枝加工、銷售等環(huán)節(jié)不斷突破，為合江荔枝走向更廣闊市場(chǎng)立下汗馬功勞。

他介紹道：“我們的荔枝從枝頭摘下后，2小時(shí)內(nèi)就能送入3-5℃的冷庫(kù)保鮮，這大大延長(zhǎng)了保鮮期，靠著這條冷鏈網(wǎng)，合江荔枝得以銷往全國(guó)各地。”

合江縣荔江鎮(zhèn)柿子田村 種植大戶 趙劍虹

荔江鎮(zhèn)柿子田村的種植大戶趙劍虹，有著多年荔枝種植經(jīng)驗(yàn)，是當(dāng)?shù)匦∮忻麣獾姆N植專家。他種植的荔枝品質(zhì)優(yōu)良，自家果園規(guī)模不斷擴(kuò)大，同時(shí)還積極帶動(dòng)周邊農(nóng)戶共同發(fā)展荔枝產(chǎn)業(yè)。趙劍虹說(shuō)：“地方派了專家教我們荔枝種植和管理技術(shù)，還幫我們對(duì)接收購(gòu)商，讓大家在家門口就能把荔枝賣出去。我現(xiàn)在種植了40畝荔枝，一年收入能達(dá)到40萬(wàn)元以上。”

合江縣自媒體達(dá)人 州州

自媒體達(dá)人州州老師，在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)擁有眾多粉絲，他長(zhǎng)期致力于宣傳合江的風(fēng)土人情，尤其是在推廣合江荔枝方面不遺余力。通過生動(dòng)有趣的短視頻、直播等形式，將合江荔枝的魅力展現(xiàn)給廣大網(wǎng)友，為合江荔枝拓寬了線上銷售渠道。州州老師表示：“希望通過我的努力，讓更多人了解合江荔枝，愛上合江這個(gè)美麗的地方。”

他們?nèi)藦牟煌嵌龋瑸楹辖笾Ξa(chǎn)業(yè)的發(fā)展添磚加瓦，助力合江荔枝走出四川，走向全國(guó)乃至世界。

文化鑄魂品牌 非遺助力振興

文化挖掘是本次實(shí)踐的重要內(nèi)容。隊(duì)員們探訪了合江荔枝古樹公園，園內(nèi)12株樹齡超120年的古荔枝樹見證了千年農(nóng)耕文明；此外，隊(duì)員們還走訪了合江縣內(nèi)的其他標(biāo)志性地點(diǎn)。

在第34屆荔枝文化旅游季開幕式上，漢唐舞蹈《荔語(yǔ)》、本土Rap等精彩節(jié)目展現(xiàn)了荔枝文化的蓬勃活力。

在堯壩古鎮(zhèn)，隊(duì)員們參與了以“沉浸國(guó)風(fēng)，樂享荔香”為主題的荔枝節(jié)活動(dòng)，體驗(yàn)“搶鮮運(yùn)荔”等趣味游戲，感受傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代消費(fèi)的完美融合。

值得一提的是，實(shí)踐隊(duì)深入探訪了國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——先市醬油釀造基地。

在國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目先市醬油釀造技藝第五代傳承人陳思維的帶領(lǐng)下，隊(duì)員們體驗(yàn)了古法釀造工藝，品嘗了特色“醬油拌飯”和創(chuàng)新的“醬油冰淇淋”、“荔枝蘸醬油”，感受傳統(tǒng)技藝與現(xiàn)代生活的巧妙結(jié)合。基地內(nèi)6000余口老曬缸沿赤水河畔排列，蔚為壯觀，展現(xiàn)了非遺產(chǎn)業(yè)在鄉(xiāng)村振興中的獨(dú)特價(jià)值。

7月24日，隊(duì)員們還與當(dāng)?shù)刈悦襟w達(dá)人州州老師共同體驗(yàn)了傳統(tǒng)石磨豆花制作技藝，并拍攝制作了《匠心傳承·合江石磨豆花制作技藝》紀(jì)錄片。

此前，團(tuán)隊(duì)慕名前往當(dāng)?shù)卦谎胍晥?bào)道的北門口河水豆花店。

從黃豆篩選浸泡到石磨研磨，從豆?jié){熬煮到點(diǎn)膽水成型，隊(duì)員們親身參與每一道工序，感受“慢工出細(xì)活”的匠人精神。州州老師詳細(xì)講解了制作要領(lǐng)：“點(diǎn)膽水是關(guān)鍵，稍不注意就會(huì)影響豆花的嫩滑度。”這種沉浸式的非遺體驗(yàn)，讓隊(duì)員們對(duì)傳統(tǒng)飲食文化有了更深理解。

直播助農(nóng)顯擔(dān)當(dāng) 電商賦能新渠道

7月22日至24日，實(shí)踐隊(duì)與返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年“霞仙女”姜曉霞深度合作，開展了一系列荔枝直播助農(nóng)活動(dòng)。隊(duì)員們清晨6點(diǎn)半就進(jìn)入荔枝林，用鏡頭真實(shí)記錄果農(nóng)采摘場(chǎng)景；在直播間，隊(duì)員們分工協(xié)作，有的協(xié)助講解產(chǎn)品特點(diǎn)，有的負(fù)責(zé)分揀打包，形成“前端引流—中端品控—后端物流”的完整服務(wù)鏈條。三天時(shí)間共助力銷售荔枝1000余斤，有效拓寬了農(nóng)產(chǎn)品銷路。

此次直播活動(dòng)獲得四川衛(wèi)視、四川觀察、合江融媒等多家媒體報(bào)道，產(chǎn)生了廣泛社會(huì)影響。

“霞仙女”姜曉霞是新時(shí)代青年返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的典范。她創(chuàng)立的“霞仙女家庭農(nóng)場(chǎng)”不僅發(fā)展荔枝產(chǎn)業(yè)，還創(chuàng)新開發(fā)了特色吊爐火鍋等農(nóng)旅體驗(yàn)項(xiàng)目。她表示：“我的目標(biāo)是讓合江荔枝香飄全國(guó)，更希望通過互聯(lián)網(wǎng)力量，把鄉(xiāng)親的優(yōu)質(zhì)荔枝都賣出去。”這種“新農(nóng)人”的創(chuàng)業(yè)精神深深感染了實(shí)踐隊(duì)員。

基層服務(wù)踐初心 青春奉獻(xiàn)寫擔(dān)當(dāng)

實(shí)踐尾聲，隊(duì)員們主動(dòng)投身基層服務(wù)。7月25日，在村干部帶領(lǐng)下，隊(duì)員們走訪了百余戶村民家庭，仔細(xì)檢查房屋結(jié)構(gòu)安全，記錄墻體裂縫、屋頂滲水等隱患，為防范地質(zhì)災(zāi)害提供第一手資料。

在荔江鎮(zhèn)荔枝節(jié)分會(huì)場(chǎng)，隊(duì)員們化身志愿者，在公路旁疏導(dǎo)交通，在泳池區(qū)協(xié)助維護(hù)秩序、保障游客安全，用相機(jī)記錄精彩瞬間，為盛會(huì)順利舉辦貢獻(xiàn)力量。從田間地頭到文化舞臺(tái)，隊(duì)員們用實(shí)際行動(dòng)詮釋了新時(shí)代青年的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)。

青春之花綻放鄉(xiāng)村振興之路

此次“三下鄉(xiāng)”社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，成都工業(yè)學(xué)院學(xué)子深入基層、腳踏實(shí)地，既通過調(diào)研、科技助農(nóng)等實(shí)踐為合江荔枝產(chǎn)業(yè)升級(jí)提供了切實(shí)可行的建議，又在基層實(shí)踐中增長(zhǎng)了才干、錘煉了品格。

隊(duì)員們深刻認(rèn)識(shí)到，鄉(xiāng)村振興需要科技賦能、文化鑄魂、產(chǎn)業(yè)支撐、人才保障。未來(lái)，學(xué)校將持續(xù)深化校地合作，引導(dǎo)更多青年學(xué)子投身鄉(xiāng)村建設(shè)，在廣袤田野上書寫青春華章。

正如一顆顆飽滿的合江荔枝，新時(shí)代青年也必將在鄉(xiāng)村振興的偉大實(shí)踐中，綻放出最甜美的青春力量！（成都工業(yè)學(xué)院宜賓校區(qū) 羅紫文）