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Design
烏鵲時(shí)肆 bistro · 小酒館
中國(guó)·嘉興
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木月建筑設(shè)計(jì)事務(wù)所(MOON Architects)為創(chuàng)意融合餐飲品牌“烏鵲JIU時(shí)肆”打造概念店全案:自品牌視覺(jué)、建筑立面至室內(nèi)空間,一體落地于嘉興南湖天地臨街鋪面——烏鵲時(shí)肆Bistro·小酒館。設(shè)計(jì)以我們?cè)瓌?chuàng)的“烏鵲之鳥(niǎo)”IP為敘事主線,借湖畔水鄉(xiāng)的在地語(yǔ)境定調(diào),通過(guò)空間形態(tài)與場(chǎng)景層層遞進(jìn),讓品牌故事溫柔鋪陳于南湖之畔。
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巨巢筑于街角,像烏鵲第一次落腳;鉆進(jìn)微巢,是它偷看人間煙火;再抬頭,飛船已漂在頭頂,隨時(shí)載它返夜空。我們把這趟“棲居—閑逛—?dú)w巢”的旅程拆成三段節(jié)奏,悄悄寫進(jìn)動(dòng)線與體量:外立面先聲奪人,室內(nèi)尺度收放自如,空中裝置畫龍點(diǎn)睛。于是整個(gè) Bistro 不再只是吃飯的地兒,而是一段可以漫步、可以停駐、可以微醺的“烏鵲飛行日志”,讓品牌個(gè)性與當(dāng)代人“輕松一點(diǎn)”的生活觀在同一口呼吸里合奏。
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在商場(chǎng)街角最不顯眼的“盲點(diǎn)位”,我們干脆讓烏鵲“把窩搭在樹(shù)梢上”——把整棟門頭直接拗成一只巨巢:巨型木構(gòu)凌空外挑,像枝條胡亂穿插,卻精準(zhǔn)對(duì)準(zhǔn)人流視線,百米開(kāi)外就能一眼鎖定。巢沿外翻,形成天然雨檐;舊船板一片片手工碳化、水洗,再掛回立面,像羽毛閃著烏光。
石籠墻里塞進(jìn)當(dāng)?shù)睾邮c碎瓦,爬藤隨意鉆縫,把“湖邊撿來(lái)的野趣”種回城市。室外座區(qū)就藏在這圈石籠與綠植之間,簾子一拉,風(fēng)穿枝條,燈影搖晃——室內(nèi)外只剩一道呼吸的距離,松弛得像是剛被烏鵲銜來(lái)的草莖,還沾著湖水味。
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步入室內(nèi),中央的明檔廚房瞬間抓住視線:頂棚的木框與弧形布藝圍出一枚微縮“鳥(niǎo)巢”,把外立面“巢”的意象延伸進(jìn)室內(nèi),像喜鵲飛進(jìn)屋里歇腳。等菜或閑聊時(shí)抬眼望見(jiàn),心里生出柔軟的安全感——連鳥(niǎo)兒都愿意落腳的地方,人自然也能把身心安放,好好吃一頓飯,慢慢消磨一段時(shí)光。
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腳下,湖水藍(lán)的馬賽克像一汪靜水;墻上暖橘玻璃磚映著微光,與頭頂漸變的燈膜一起,把南湖日落時(shí)水天相融的剎那定格在室內(nèi)。出餐口被刻意收束,鏡面悄悄放大景深;旁邊的井格架把理念繼續(xù)寫成可握住的句子——LOGO化身陳列與周邊,故事從視線落到掌心,讓品牌被順手帶走。
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就餐區(qū)被規(guī)劃成一段沿湖緩行、輕舟蕩漾的旅程。臨窗的座位與戶外花園只隔一道低檻,靠背相連的木椅與梁柱借景入室,屋檐內(nèi)外被悄悄抹平;人坐在里頭,卻像坐在水邊檐下,飯菜上桌的同時(shí),風(fēng)景也正從窗外緩緩劃過(guò)去。
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為了讓視線多一條遠(yuǎn)路,也讓鵲鳥(niǎo)的故事繼續(xù)飛,高空懸下一艘輕巧的木制“飛船”;船底地面嵌幾片湛藍(lán)釉面磚,燈一照,水波晃動(dòng),像小船正漂在微縮的湖面上。仿佛那只守在巢里的烏鵲,隨時(shí)會(huì)抖抖羽毛,一躍登船,循著燈光的波紋滑進(jìn)南湖的晚風(fēng)與夜色。
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滿室綠植沿著墻角、梁間肆意蔓延,與懸停的小船一起,把屋子描成一座微縮森林:鵲鳥(niǎo)日日在此往返,在葉縫里撿幾粒碎光,回“小鳥(niǎo)巢”抖抖羽毛。哪怕乘“飛船”漂去湖心再遠(yuǎn),暮色一起,它仍會(huì)循著草木的氣息歸巢。手繪標(biāo)識(shí)像一片順手落下的羽,燈光溫軟,空間敞開(kāi),邊界被悄悄抹去,只剩松弛與風(fēng)。
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木月建筑設(shè)計(jì)事務(wù)所(MOON Architects)為烏鵲時(shí)肆Bistro南湖店操刀整案:從空間出發(fā),把輕松與新奇揉進(jìn)日常,讓熟悉的風(fēng)、樹(shù)、湖色在指尖重新排列。人坐下,像走進(jìn)鄰居的院子,卻處處藏了小小的驚喜——松弛得無(wú)需打招呼,就能安心把一頓飯吃到夜色漸深。
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項(xiàng)目信息
ABOUT PROJECT
項(xiàng)目名稱| 烏鵲時(shí)肆 bistro · 小酒館
項(xiàng)目地點(diǎn)| 中國(guó) · 嘉興
空間設(shè)計(jì)| 木月建筑設(shè)計(jì)事務(wù)所
品牌方| 烏鵲JIU食肆
主持建筑師| 毛穎
室內(nèi)設(shè)計(jì)總監(jiān)| 張書航
視覺(jué)設(shè)計(jì)總監(jiān)| 譚智丹
設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)| 段本振,毛鈺博,賈偉,陳櫻
項(xiàng)目面積| 280平方米
設(shè)計(jì)時(shí)間| 2025年8月至9月
建造時(shí)間| 2025年9月至10月
攝影師| 趙賽
來(lái)源:MOON Architects
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