從“開心農場”到“千人火鍋”：潭州書院的勞動教育實踐熱氣騰騰

1月6日傍晚，湘潭理工學院第二食堂燈火通明。近千名師生圍坐一堂，紅湯翻滾、白氣升騰。火鍋沸騰的聲響與笑語歡呼交織在一起，匯成冬日校園里最熱烈的一幕。

這里正在進行的，遠不止一場冬日聚餐。鍋中翻滾的蘿卜，全部來自校園一隅的“開心農場”——它們曾是一粒粒被學生親手埋入泥土的種子，經歷了翻土、播種、澆水、除草、間苗與收獲，最終端上了學生自己的餐桌。

這場名為“煙火湘理，暖冬同行”的千人火鍋宴，是湘潭理工學院潭州書院勞動實踐課程的“期末答卷”。它標志著，一場從播種到收獲，從土地到餐桌，從舌尖到心間的CFAP育人實踐，在熱辣滾燙中圓滿閉環。

勞動的篇章

從“不解”到“熱愛”的破土之旅

勞動教育的第一課，往往始于“思想破土”。

“我是來讀大學的，不是來干農活的。”51號地塊的“農夫”趙賞來上學前，就聽說了學校“黃家理工學院”的名頭。在軍訓期間的一次露天勞動班會后，心里滿是不服氣——他分到了農場里石頭最多的一塊地。

但看著其他人都在奮力地干活，不服輸的勁頭被激起，他和幾個男生用鐵鍬和雙手協同挖掘。“將近5分鐘后，石頭終于被撬動。那一刻，累得氣喘吁吁，但心里突然涌起一股強烈的成就感。”趙賞回憶道。這塊石頭，成為了他態度轉變的基石。

當雙手真正觸摸泥土，情感便開始生根。法學專業的卜依敏，起初擔心課業與勞動沖突。她和油菜種植組的同學們想出了妙招——按課余時間“錯峰照料”：早八沒課的同學上午澆水，下午空閑的負責拔草，利用碎片化時間接力守護那片綠色。在照料油菜的過程中，她真切體會到，勞動從不是負擔，而是在平凡堅持中收獲成長的過程。

從被動“完成任務”到主動“鉆研琢磨”，是更深層次的成長。鄧湘輝從“照做就行”變得會蹲在地邊，為發黃的菜苗焦慮。他上網搜索、請教老師，甚至用澆水的勺柄當尺子，精心測量油菜的株距。“原來種植不只需要體力，更需要腦力，要順著作物的生長規律去思考。”他總結道。

90號地塊的王秀麗則經歷了“蘿卜被偷”的插曲。短暫的焦急后，她安撫團隊，并系統性總結出“深耕土壤、錯峰澆水、精準間苗、科學施肥、及時摘葉”五大種植要點，帶領大家把剩下的蘿卜照料得更加茁壯，最終部分蘿卜被選為活動展示品。“勞動讓我改掉了書生氣的浮躁，懂得了腳踏實地。”她感慨。

作為“開心農場”項目的具體指導者，輔導員楊效家老師在過去五個月里始終與學生們并肩勞動，從翻地播種到澆水施肥，每一個環節都手把手指導。他常常頂著烈日與同學們一起鋤草松土，甚至開玩笑用送蘿卜“誘騙”大家下地干活，一步步培養起學生們對勞動作物的感情。

“沒想到老師也愿意一起種地，而且還樂在其中！”回憶起第一次下農場時的情景，不少同學依然滿懷感動和敬佩。正是在師長們的言傳身教和陪伴下，學生們慢慢愛上了這片“開心農場”，用汗水澆灌出沉甸甸的收獲。

成果的盛宴

從“田間”到“舌尖”的溫暖奔赴

傍晚四點半，第二食堂后廚已進入忙碌狀態。500多斤學生自種的蘿卜被清洗、切配，等待下鍋。

隨著倒計時響起，千人舉杯、同時開鍋的場景，令計科04班的張宇萱在社交平臺激動地分享，“誰懂學校組織火鍋節的含金量啊！爆！爆！爆！！！”

火鍋節的儀式感，來自于“全過程參與”。當勞動的果實穿越四季，最終以最具煙火氣的方式呈現，其帶來的教育沖擊力是任何說教都無法比擬的。

現場屏幕循環播放著農場紀實短片，翻土時笨拙卻認真的姿態，澆水時陽光下的汗珠，收獲時舉起蘿卜的燦爛笑容……每一幀畫面都是青春的注腳。“看到自己出現在大屏幕上，那種驕傲感真的無法形容！”

為了活動的成功舉辦，潭州書院副院長許媚帶領團隊在籌備過程中處處圍繞育人目標精心打磨方案，從場地布置、美食烹制到節目設置均力求寓教于樂、讓學生充分參與體驗，最終為師生奉獻了一場溫暖難忘的集體盛宴。

視覺設計組的尹韓同學，心中別有一番自豪。為了設計活動主視覺，她和劉老師在電腦前反復調試，從火鍋的紅、蘿卜的白與土地的褐中汲取靈感。“勞動的經歷，早已化作設計細節，融入了火鍋節的每一處。”這份將抽象實踐轉化為具象創意的過程，讓她深刻體會到“設計要接得住地氣、暖得了人心”。

“我真的沒想到，校長就坐在我旁邊吃火鍋。”當劉宇航同學看到校長端著餐盤，自然地在他們這桌坐下時，他“真的很震驚”。“校長超級和藹，就像一位親切的長輩。”他在朋友圈寫道。同學們發現袁校長在場，紛紛圍攏過來添加校長微信，袁校長笑意盈盈逐一通過并送上新年祝福。袁禮斌的話鼓舞著每一個年輕人，不少同學表示“要好好努力，爭取做出點成績”。

火鍋，在此刻超越了食物本身，成為一種充滿儀式感的感恩教育載體，真正內化為了學子心中的柔軟力量。包巧瑩感恩自然的饋贈、師長的陪伴、同伴的協作，她動情地說：“一粒種子，可以長成一顆蘿卜；一次勞動，可以孕育一場盛宴；一份情誼，可以溫暖整個冬天。”

價值的回響

從“實踐”到“心田”的育人深耕

盛宴終會散場，但勞動播下的種子，已在心田深處萌發出蓬勃的根系，指向未來更廣闊的成長。

蘿卜地塊負責人崔雨萌，在實踐中摸索出一套“網格化”管理方法，有效提升了團隊效率，鍛煉了領導與協調能力；卜依敏和她的油菜組，在“錯峰照料”中學會了極致的時間規劃與團隊協作；趙賞則將農場中培養的責任感，遷移到宿舍樓棟管理工作中，制定衛生標準、組織集體清掃，榮獲“勞動青年”稱號。“這些能力，是在任何課堂上都難以完全習得的。”輔導員陳瑞老師評價道。

更深層的，是對奮斗精神的感悟。鄧湘輝在田間明白了“沒有捷徑可走”，崔雨萌將腰背的酸脹視為“土地教給我們的一堂沉默課”，王秀麗則在日復一日的照料中“戒掉了浮躁”。這些切身的體會，讓“自力更生、豐衣足食”不再是一句口號，而是汗水凝結后的真實感悟，是“用耐心和責任去澆灌希望”的踏實過程。

這場持續近五個月的旅程暫告段落，但它所點燃的，遠不止今夜爐火。副校長戴樹根說，“這不僅僅是一次舌尖上的體驗，更是勞動成果的美味分享，也是生動的情感聯結。”它在年輕的心靈中，播下了尊重勞動、熱愛生活的種子；鑄就了不畏艱辛、腳踏實地的品格；搭建了感恩自然、關愛他人的情感橋梁。

從“不解”到“熱愛”，從“田間”到“舌尖”，再從“舌尖”到“心間”，湘潭理工學院潭州書院用一堂“熱氣騰騰”的實踐課證明：

最好的教育，是讓知識帶著泥土的芬芳，

讓成長伴隨汗水的咸澀，

讓記憶充滿收獲的甘甜與團聚的溫暖。

撰稿/WRITER

吉可以

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