黑龍江
“從手到口，從口到心，中國人延續(xù)著對世界和人生特有的感知方式。只要點起爐火，端起碗筷，每個平凡的人，都在某個瞬間，參與創(chuàng)造了舌尖上的非凡史詩。”
大家好，這里是喂尚美食，每天分享好吃的家常菜。平時吃多了大魚大肉，你就像我這樣做，一次腌黃瓜，吃起來又香又脆，特別開胃解膩，花幾塊錢就能夠做出一大盆。
自制腌黃瓜條
準(zhǔn)備食材：黃瓜、小米辣、香菜、花椒、芝麻、干辣椒、姜蒜
做法步驟：
1、準(zhǔn)備四根黃瓜，清洗干凈后把黃瓜的頭尾給它切掉，再從它中間一分為二，再給它二分為四，把瓜壤去掉，再從中間劈開一下，切成長條狀，然后放到大盆里面，撒上一大把鹽，抓拌均勻，腌制20分鐘殺出水分。
2、準(zhǔn)備適量的姜蒜、小米辣、香菜，先將姜蒜處理干凈，改刀切成片。小米辣清洗干凈后改刀切成小丁。香菜去根，清洗干凈后改刀切成段備用。
3、將腌好的黃瓜擠干水分放入盆中，再放入姜片、蒜片、小米辣、香菜段，加入1勺生抽、2勺蠔油、2勺陳醋、1勺白糖，再撒上一把芝麻，一小把花椒和幾個干辣椒，然后淋入1勺熱油，激發(fā)出香味，最后用手翻拌均勻，就這樣泡上半個小時即可。
這樣做的腌黃瓜條，香辣脆爽超入味！配白粥、拌面條、搭米飯，隨便配啥都能多吃兩碗～學(xué)會的朋友趕緊動手試試，評論區(qū)曬出你的成品，讓我康康誰的手藝最絕！
大家好，我是喂尚美食，歡迎來到我的美食頻道，這里有更多美食教程每天都有更新，如果你也喜歡美食，就請關(guān)注我吧！我會每天更新不一樣的美食教程。
#腌黃瓜的正確做法#5元搞定下飯菜#脆爽腌黃瓜秘訣#家常菜教程#喂尚美食廚房
特別聲明：以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺“網(wǎng)易號”用戶上傳并發(fā)布，本平臺僅提供信息存儲服務(wù)。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
