西貝餐飲創(chuàng)始人賈國龍與羅永浩的紛爭又再激起輿論風(fēng)浪,雙方陷入僵持不下的對(duì)峙狀態(tài)。
近日,西貝宣布關(guān)閉國內(nèi)百余家門店引起廣泛關(guān)注。今日15時(shí),羅永浩通過微博發(fā)長文回應(yīng),稱沒見過一個(gè)企業(yè)僅僅因?yàn)楸缓诰湍艿归]的,并強(qiáng)調(diào)自己已兩次主動(dòng)收手。帖文引起輿論發(fā)酵。
兩小時(shí)后,賈國龍?jiān)谖⒉┌l(fā)布“預(yù)告”,稱將于今晚10點(diǎn)“就羅永浩對(duì)西貝的重大污蔑誹謗一一全面回應(yīng)”,并要求羅永浩認(rèn)真道歉、賠償損失。請(qǐng)廣大媒體,所有網(wǎng)友和政府有關(guān)部門關(guān)注。
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在今日15時(shí)發(fā)布的回應(yīng)帖中,羅永浩從五方面回應(yīng)去年的西貝輿論紛爭,帖文中提出“餐館老板用料理包騙同胞”“預(yù)制菜大部分去了正式的餐廳冒充現(xiàn)做的飯菜”“讓成千上萬受過訓(xùn)練的廚師下崗,被‘微波爐操作師’和‘料理包加熱師’替代”等表述。此舉或成為刺痛賈國龍的原因。
昨日,社交平臺(tái)流傳一份西貝內(nèi)部會(huì)議資料及閉店清單,稱西貝將一次性關(guān)閉全國102家門店,占其門店總數(shù)約30%,并涉及約4000名員工。此外,該人士稱自2025年9月西貝與羅永浩的預(yù)制菜之爭引發(fā)討論后,沒有一家門店盈利,截至目前西貝虧損已超過5億元。據(jù)中國新聞周刊報(bào)道,賈國龍稱關(guān)店消息屬實(shí)。
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賈國龍15日在朋友圈中發(fā)文稱:“西貝跟華與華合作十年,主要是品牌建設(shè)和經(jīng)營咨詢,西貝從來就沒有什么公關(guān),我們低頭為顧客服務(wù),用心做菜,顧客但凡有一點(diǎn)不滿意就退款,我為什么要公關(guān)?食品品質(zhì)和安全,西貝不敢說第一,不敢說完美,但絕對(duì)走到了行業(yè)前列,我沒有需要掩蓋的秘密,為什么要公關(guān)?不做虧心事,后廚我都敢開放,當(dāng)時(shí)隨便直播,做到這個(gè)程度誰敢?我有什么好公關(guān)的?說我傻,說我蠢,我認(rèn)。說我不懂公關(guān),我認(rèn)。但是說西貝‘預(yù)制菜,貴,惡心’,我不認(rèn)!西貝這幾十年,培訓(xùn)所有員工七個(gè)字,真實(shí),真誠,真性情。我認(rèn)為這就是最好的公關(guān)。”
1月16日午間,西貝集團(tuán)副總裁、公關(guān)負(fù)責(zé)人宋宣在社交媒體發(fā)文:“10年受恩于西貝、受恩于賈總;100天,全體西貝人沒躺平;真調(diào)改、真降價(jià)、真漲薪;100天,西貝品宣沒躺平;努力還原一個(gè)真實(shí)的西貝;我愛西貝、也愛賈國龍;此時(shí)我還在一線,我永遠(yuǎn)是西貝人。”
賈國龍?jiān)谂笥讶榻B:“宋宣是西貝的好員工,也是個(gè)好人,因?yàn)閭€(gè)人發(fā)展原因離職,我祝福他。之前我投資了他的創(chuàng)業(yè)今后還會(huì)支持。”
賈國龍15日在朋友圈的發(fā)文還為華與華的華杉正名:“西貝去年9月遭遇的輿論風(fēng)暴,不會(huì)公關(guān)的是我賈國龍,掏心窩子要開放廚房的是我賈國龍,毫無準(zhǔn)備敞開懷讓媒體隨便采訪的也是我賈國龍。當(dāng)時(shí)華杉到我家,流著淚勸我不要回應(yīng),是我軸,我不聽。”(綜合南方網(wǎng)等公開信息)
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