廣西
第一道：白菜燉豆腐
需要食材：豆腐，白菜，雞蛋，蝦皮，生姜。
制作方法：①先把清洗干凈的白菜切成小塊，豆腐也切成小塊，再往空碗中打入3個雞蛋，但是不要攪散，留著備用。
②起鍋燒油，五成油溫放入雞蛋，期間開中火，等待定型再給它翻個面繼續(xù)煎，等待兩面煎至表皮金黃酥脆再用鏟子把它切小塊，然后倒入適量開水。
③等待水再次被煮開，放入姜絲，還有豆腐和食用鹽，以及雞精和蝦皮，轉(zhuǎn)大火煮個五分鐘再倒入青菜，然后繼續(xù)煮兩分鐘即可出鍋了。
第二道：蒸土豆絲
需要食材：紅辣椒，土豆，蔥花，香菜，芝麻，干辣椒大蒜。
制作方法：①先把紅辣椒切成辣椒絲，再把土豆去皮，改刀把土豆切成土豆絲并放入大碗中，然后倒入飲用水，浸泡五分鐘，泡出多余的淀粉。
②土豆絲控干水分，放進大碗中，再放入一勺食用鹽，十三香，還有一勺食用油，用筷子把它攪拌均勻，之后放入兩勺淀粉，再次攪拌均勻讓每根土豆絲都裹上淀粉。
③起鍋燒水，水開之后把土豆放進鍋中，蓋上鍋蓋，大火蒸3分鐘。利用蒸土豆絲的時間制作一個料汁，空碗中放入蒜末，芝麻和干辣椒，再淋入熱油激發(fā)香味，之后倒入生抽和米醋各一勺，以及蔥花，攪拌均勻。
④把蒸好的土豆絲取出，待冷卻放入香菜和紅辣椒絲，再倒入制作好的料汁，用手把它攪拌均勻這道美食就制作好了。
第三道：蜂蜜蒸面包
需要食材：雞蛋，面粉，蜂蜜，芝麻。
制作方法：①空碗中放入半斤面粉，打入三個雞蛋，還有一勺白砂糖，以及3克發(fā)面旺，用筷子把它攪拌成絮狀，之后倒入一勺食用油，再把它揉成光滑的面團。
②把面團揉成長條，再把它切成小塊，然后用搟面杖把它搟成舌頭一樣的長條并卷起來，之后用菜刀切，把它一分為二再粘上蜂蜜。
③往鍋中刷上一層食用油，撒入芝麻再放入面胚，然后再刷上一層蛋黃液，用保鮮膜封口等醒面半個鐘，之后上鍋蒸三十分鐘，這道蜂蜜蒸面包就制作好了。
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