食品當保健品賣？壓片糖果、固體飲料的 “擦邊球”，給行業抹黑

最近，中國新聞網《民生調查局》調查，被追捧為 “深海魚油” 的 Drwissth 產品實為凝膠糖果，3 款送檢產品 Omega-3 含量不足 10%、2 款未檢出 DHA；宣稱 “調節血脂” 的希欣康紅曲精華片、號稱 “降糖神藥” 的倍膳健人參苦瓜片，本質都是普通壓片糖果。

不法分子利用消費者對食品、保健品、藥品的認知盲區，將壓片糖果、固體飲料這類普通食品包裝成 “療效神藥”，通過虛假宣傳牟取暴利，不僅造成消費者財產與健康雙重損失，更擾亂了行業秩序。隨著監管新規持續加碼，這場 “糖衣騙局” 終將被終結，而厘清食品與保健品的核心差異、堅守合規底線，成為老年健康產業健康發展的關鍵。

一、本質之辨：壓片糖果、固體飲料≠保健品，核心屬性是普通食品

這場亂象的根源，在于不法分子模糊了 “普通食品” 與 “保健品” 的本質邊界。根據我國食品安全法，壓片糖果、固體飲料屬于普通食品，其生產目的是滿足日常飲食需求，僅需符合食品衛生標準；而保健品（即保健食品）是具有特定保健功能的特殊食品，需獲得國家市場監管總局批準的 “藍帽子” 標志，明確標注保健功能、適宜人群與不適宜人群。

調查中，不法商家正是利用老年人對 “壓片糖果”“凝膠糖果” 的屬性認知不足，通過包裝設計模仿保健品、宣傳話術暗示療效，將普通食品打造成 “健康神藥”。例如，將壓片糖果命名為 “紅曲植物甾醇硒精華片”，用 “精華”“調理” 等詞匯誤導消費者；把凝膠糖果包裝成 “深海魚油”，夸大其對心腦血管的 “保健功效”。但無論名稱如何花哨、包裝如何偽裝，壓片糖果、固體飲料的核心屬性始終是普通食品，不具備任何法定保健功能，更不能替代藥品。

二、標準之差：食品與保健品的質檢鴻溝，合規底線不容突破

普通食品與保健品的質檢標準存在天壤之別，這也是 “糖衣騙局” 暗藏風險的關鍵。普通食品的質檢僅聚焦于安全性指標，如是否含有毒有害物質、微生物是否超標等，對功效成分無強制要求；而保健品作為特殊食品，質檢標準更為嚴格全面 —— 不僅要符合食品安全要求，還需對宣稱的保健功能成分進行定量檢測，確保含量達標、穩定，且需通過安全性評價和功能驗證，證明其聲稱的保健功能真實有效。

這種標準差異，使得普通食品根本不具備保健品的品質基礎。調查中，壓片糖果類 “保健品” 之所以出現功效成分極低甚至未檢出的情況，正是因為其生產遵循的是食品標準，無需考慮功效成分含量；更有甚者，部分產品為追求 “效果” 非法添加違禁成分，如北京市海淀區查處的直播銷售 “減肥神藥” 壓片糖果，就因含違禁成分導致 32 人被采取刑事強制措施。普通食品冒充保健品的行為，本質是用低標準生產的產品，通過虛假宣傳對標高標準保健品的功效與價格，既侵犯了消費者權益，也嚴重破壞了市場公平競爭環境。

三、功效之界：保健品需法定批準，食品宣稱保健功能屬違法

食品與保健品的核心區別，更體現在功效宣稱的法律邊界上。我國明確規定，保健品必須在國家市場監管總局批準的《允許保健食品聲稱的保健功能目錄》范圍內，標注 “藍帽子” 標志和批準文號，才能宣稱相應保健功能，且不得暗示疾病預防、治療功能；而普通食品絕對禁止聲稱保健功能，更不能使用醫療用語或暗示療效。

不法分子恰恰鉆了宣傳話術的空子：針對老年群體關注的降糖、調脂、護心等需求，在壓片糖果、固體飲料的宣傳中使用 “神藥”“根治”“替代藥物” 等模糊暗示性表述，通過私域直播、微信群健康講座等隱蔽渠道，利用親情關懷、專家虛假背書等方式降低消費者警惕。江蘇省啟東市的案例中，犯罪團伙將 8 元 / 盒的壓片糖果冒充 “中醫秘方”，三年詐騙 6000 余人 3300 余萬元，正是利用了老年人對功效宣傳的信任。這種行為不僅違反了食品安全法，構成消費欺詐，更可能導致老年人延誤病情、損害健康，其危害遠超普通消費糾紛。

四、監管破局：新規亮劍 “糖衣騙局”，合規深耕成唯一出路

事實上，監管部門早已盯上這類亂象：2020 年就針對壓片糖果、固體飲料、代用茶等特殊形態食品開展專項整治，嚴厲打擊非法添加、虛假宣傳等行為；近日市場監管總局發布的《直播電商經營者落實食品安全主體責任監督管理規定》，更是細化 10 項直播行為禁令，明確禁止將普通食品與保健品、藥品相互混淆，禁止非保健食品聲稱保健功能。

新規的落地，意味著 “糖衣騙局” 的生存空間被大幅擠壓：平臺需履行嚴格審核義務，事前核驗商家資質與產品屬性，事中通過大數據預警 + 人工巡查監控宣傳話術，杜絕模糊暗示；商家若再試圖通過 “換名稱、換包裝、換銷售渠道” 的方式打擦邊球，將面臨限流、關停賬號、列入黑名單等階梯式處罰，甚至承擔刑事責任。對于行業而言，這既是整治也是機遇 —— 那些堅守合規底線、專注普通食品品質提升，或依法取得 “藍帽子” 資質、如實宣傳保健功能的企業，將在凈化后的市場中獲得更公平的競爭環境，推動行業從 “虛假宣傳博弈” 轉向 “價值品質競爭”。

老年健康市場的萬億紅利，源于老年人對健康的剛性需求，而非對 “騙局” 的被動買單。壓片糖果、固體飲料本身并非 “洪水猛獸”，但將其偽裝成 “神藥” 的欺詐行為，必須受到嚴厲打擊。厘清食品與保健品的屬性、標準、功效邊界，既是對消費者權益的保護，也是對行業秩序的維護。隨著監管持續亮劍、平臺壓實責任、消費者擦亮雙眼，這場 “糖衣騙局” 終將落幕，而堅守合規、以質為本的企業，終將在銀發經濟的賽道上走得更穩、更遠，讓老年健康市場真正回歸 “守護健康” 的初心。