2025年，面對(duì)行業(yè)困境，釣魚臺(tái)酒業(yè)做對(duì)了什么？

作者︱尚可

對(duì)白酒行業(yè)來說，2025年近乎是絕大多數(shù)廠商的渡劫之年，在大環(huán)境不景氣，外加白酒消費(fèi)遭到禁酒令暴擊影響下，茅臺(tái)酒的價(jià)格直線暴跌，渠道庫存去化成為白酒行業(yè)第一要?jiǎng)?wù)，酒企業(yè)績大幅下滑……

面對(duì)行業(yè)困境，釣魚臺(tái)酒業(yè)在全國30多座城市，邀請(qǐng)了近6000位核心用戶，舉辦了幾十場廠商合作盛宴，用一種與經(jīng)銷商攜手深耕市場的合作姿態(tài)，書寫出了共同穿越周期的方法論。

那么，在2025年，釣魚臺(tái)酒業(yè)究竟做對(duì)了什么？

深度協(xié)同，價(jià)值共生，服務(wù)升級(jí)

在面對(duì)困境時(shí)，有些酒企與經(jīng)銷商之間的關(guān)系出現(xiàn)了裂痕，而釣魚臺(tái)酒業(yè)則秉承“深度協(xié)同，價(jià)值共生，服務(wù)升級(jí)”的理念來構(gòu)建新型廠商關(guān)系，以“廠商聯(lián)合，攜手共進(jìn)”的方式來穿越周期。

在2025年里，釣魚臺(tái)酒業(yè)攜手經(jīng)銷商，以“深度協(xié)同，價(jià)值共生”為戰(zhàn)略錨點(diǎn)，在全國30余座核心城市舉辦了幾十場活動(dòng)，有近6000位核心用戶在現(xiàn)場鑒證了釣魚臺(tái)酒的品質(zhì)和文化魅力。

在這些活動(dòng)中，酒廠找到了戰(zhàn)略縱深，經(jīng)銷商獲得了價(jià)值升級(jí)，核心用戶們則有了情感聯(lián)結(jié)的獲得感——在戰(zhàn)略、價(jià)值、情感這三個(gè)維度上，釣魚臺(tái)酒業(yè)用一種破局的方式重新定義了廠商關(guān)系的價(jià)值邊界，為釣魚臺(tái)酒的消費(fèi)忠誠度焊死了一顆鉚釘。

此外，在2025年里，釣魚臺(tái)酒業(yè)還以“服務(wù)升級(jí)”為紐帶，在北京釣魚臺(tái)、貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)兩地，正式啟動(dòng)了“釣魚臺(tái)酒品牌、品質(zhì)溯源之旅”：在北京，從釣魚臺(tái)外到首都的幾大核心地標(biāo)，釣魚臺(tái)酒業(yè)為消費(fèi)者全方位定制了以“文化+品鑒”為核心的專屬行程，以便讓消費(fèi)者能深度感受釣魚臺(tái)的品牌故事與文化傳承。在貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)，從酒廠到赤水河谷，釣魚臺(tái)酒業(yè)為消費(fèi)者打造一條龍服務(wù)的“沉浸式釀酒”體驗(yàn)，以“雙地雙源”的獨(dú)特視角，在傳遞“品牌+品質(zhì)”雙重保障的同時(shí)，構(gòu)建起了釣魚臺(tái)酒差異化的高端醬酒體驗(yàn)?zāi)Ｊ健?/p>

在年末的經(jīng)銷商工作會(huì)議中，釣魚臺(tái)酒業(yè)對(duì)外傳遞了堅(jiān)定廠商一心、持續(xù)升級(jí)服務(wù)，與經(jīng)銷商一起開拓一更健康、更確定、更可持續(xù)未來的信心。

在跨界共融中不斷提高品牌聲量

在2025年，釣魚臺(tái)酒業(yè)以高端服務(wù)為紐帶，在深度鏈接全球高端圈層的過程中全力拓展著終端客戶版圖。

這種以人脈圈層為目標(biāo)的高端服務(wù)背后，釣魚臺(tái)酒業(yè)一直在做著跨界共融的大文章——聯(lián)合香港友邦保險(xiǎn)、中國羽毛球功勛教練李永波團(tuán)隊(duì)舉辦封壇儀式，在跨越金融、體育等多個(gè)領(lǐng)域的同時(shí)，也為釣魚臺(tái)酒業(yè)帶來了拓展更多新業(yè)務(wù)形態(tài)的機(jī)會(huì)，讓封壇珍藏之選盡顯高端風(fēng)范。

除此之外，從清華EMBA到北大國發(fā)院，從《問道中國》劉潤企業(yè)家精英圈到歐洲酒行業(yè)代表團(tuán)，從攜手智綱智庫到與廣西廣東商會(huì)達(dá)成全方位合作，釣魚臺(tái)酒業(yè)始終圍繞高端客戶群體積極拓展多元場景，在持續(xù)深耕終端客戶市場的過程中，為釣魚臺(tái)酒收獲了更多的信任與厚愛。

向下，釣魚臺(tái)酒業(yè)在持續(xù)跨界共融；向上，釣魚臺(tái)酒業(yè)通過在重要活動(dòng)中的品牌亮相，不斷提升著自身聲量。2025年，從杭州奧體中心到紐約時(shí)代廣場；從聚焦行業(yè)前沿的國際酒業(yè)博覽會(huì)，到匯聚多元產(chǎn)業(yè)的地理標(biāo)志產(chǎn)品國際博覽會(huì)；從深耕酒業(yè)市場的春季糖酒會(huì)，到面向大眾消費(fèi)的綜合性美酒推廣活動(dòng)，釣魚臺(tái)酒業(yè)以“我在現(xiàn)場”的方式，向行業(yè)內(nèi)外遞出了自己的名片。

練內(nèi)功，護(hù)品牌，做公益

酒廠是否擁有足夠的專業(yè)釀酒人才，是企業(yè)產(chǎn)品是否有能力保證品質(zhì)穩(wěn)定的根基。在人才培養(yǎng)方面，釣魚臺(tái)酒業(yè)十分注重員工的技能培訓(xùn)與對(duì)外交流。

在2025年，釣魚臺(tái)酒業(yè)以賽代訓(xùn)，陸續(xù)開展了一系列員工技能比賽與培訓(xùn)活動(dòng)，并取得了顯著成果，使企業(yè)的釀酒專業(yè)團(tuán)隊(duì)得到了顯著的實(shí)力提升。其中，李顯彬、張悍仁、龍代洲3位員工獲評(píng)國家級(jí)白酒評(píng)酒委員，總工程師郭松波榮膺“遵義市勞動(dòng)模范”與“技能大師”稱號(hào)。

在對(duì)外交流方面，釣魚臺(tái)酒業(yè)持續(xù)與清華大學(xué)環(huán)境學(xué)院、貴州大學(xué)等高校及呂云懷、陳孟強(qiáng)等行業(yè)專家展開深度對(duì)話，以汲取前沿理念；同時(shí)與貴州習(xí)酒、紅星酒業(yè)、勁牌酒業(yè)等同行企業(yè)展開交流走訪，以確保在互鑒共進(jìn)中拓寬員工視野，助力員工成長。

此外，作為核心企業(yè)代表，釣魚臺(tái)酒業(yè)還與茅臺(tái)等28家核心企業(yè)簽署品牌公約，肩負(fù)起共建、共護(hù)醬香型白酒核心產(chǎn)區(qū)的責(zé)任與使命。

在練好內(nèi)功的同時(shí)，釣魚臺(tái)酒業(yè)還在維權(quán)方面不遺余力。在2025年，借助釣魚臺(tái)國賓館的大力支持，釣魚臺(tái)酒業(yè)以法律為刃嚴(yán)守品牌防線，針對(duì)76件近似標(biāo)發(fā)起撤三與無效宣告，最終“遠(yuǎn)懷”、“釣魚紅”等商標(biāo)相繼被判無效；此外，釣魚臺(tái)酒業(yè)在查處假冒產(chǎn)品、打擊未授權(quán)店鋪、取締近似商標(biāo)等方面取得了顯著成效，并榮獲由中國酒業(yè)協(xié)會(huì)頒發(fā)的“2025 中國酒業(yè)知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)典范案例”獎(jiǎng)項(xiàng)及“中國酒業(yè)優(yōu)秀企業(yè)法務(wù)團(tuán)隊(duì)”稱號(hào)。

除了苦練內(nèi)功、品牌維權(quán)之外，釣魚臺(tái)酒業(yè)通過陸續(xù)開展的一系列公益捐助與生態(tài)守護(hù)行動(dòng)，在積極履行自身社會(huì)責(zé)任的同時(shí)，以向見義勇為基金會(huì)捐助30萬元參與“重陽溯源感恩行”活動(dòng)、聯(lián)合11家酒企共同捐贈(zèng)12萬元用于守護(hù)赤水河生態(tài)等實(shí)際行動(dòng)，切實(shí)詮釋著企業(yè)的擔(dān)當(dāng)。