上海
因為上次的配比好像還是有點苦，沒有特別強的層次感，所以我今天特別加重了淺烘焙咖啡的比例。我用2倍的淺烘焙的豆子配上1倍的深烘焙的豆子，試試看口感——雖然沒有上次的那么好喝，但是感覺還是有那么一點點的層次感出現。
咖啡的香味始終是深烘焙豆子的香味，雖然加大了淺烘焙的豆子，但是氣味上還是被深度的咖啡香控制著，并沒有表現出酸口的香味。
入口的時候，苦味是非常明顯的，但是會有兩秒鐘的酸口感出現；而且一點點的甘甜味也會有——但是這兩種口感維持的時間并不是很長，就是一瞬間的感覺，然后就變成淡淡的苦味了。
味覺對口：
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JSP的喝后感覺：3顆星明顯感知，5顆星滿分
烘焙程度：混合咖啡（2/3淺烘焙的豆子，加1/3的深烘焙的豆子）
油脂豐富：淺度油脂，黑色的油脂，非常的厚實
苦口感：★★（這個配比還能夠以苦味為主，感覺極睿的豆子有點霸道）
酸口感：★☆（淡淡的，在回味的時候，會有一絲絲的酸口感出現）
甘甜感：★☆（似有似無，感覺不是很給力，但是喝完后，嘴里會有一點點甜甜的感覺）
焦炭感：★★（感覺深烘焙的豆子的炭稥味都是很霸道的存在）
風味感：★★（自己配的，感覺有一點點的失望）
順口感：★★（還行，就是覺得能在有一點點的層次感，就更好了）
推薦指數：★☆（會有一點點感覺是在喝普通掛耳的感覺）
備注：應該來說咖啡的豆子都是比較不錯的，是好喝的那種；但是每種豆子都有自己的特性，我是拿了最霸道的豆子配了最溫和的豆子，結果后面的層次感都沒有表現出現。下次用最酸的豆子配配看，看會不會有驚喜
-玩-
季順潘也只是一個咖啡的愛好者，喝的咖啡不是很多，如果有點評價不到位的話，請諒解。
歡迎推薦咖啡（速溶、豆子、掛耳），不要推薦精油咖啡，那我會吐槽的！
豆子：極睿優必客的東方之珠+IRIS花魁豆子
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