四川
近日，生物制造企業(yè)恒海開物接受了來自天津新聞的采訪，表示旗下人工合成新型淀粉產(chǎn)品已實現(xiàn)公斤級量產(chǎn)，并收獲了五家國內(nèi)知名藥企訂單。
市場中的淀粉一袋500g售價一般為6元，而生物制造合成的淀粉每瓶100g售價可以達到6萬元。
與常規(guī)食用淀粉從糧食中提取出不同，該產(chǎn)品是從細胞中提取酶進行人工合成的，每一根“淀粉鏈”的長短、粗細、排列，都經(jīng)過設(shè)計。
這種特殊的淀粉主要應(yīng)用于手性藥物提純、發(fā)光新材料以及特種功能涂層等領(lǐng)域，每年市場需求超過噸級，市場份額達到10億美元。
中科院天工所孵化 突破卡脖子問題
該產(chǎn)品還突破了國內(nèi)的卡脖子問題 ，以往特殊改性的直鏈淀粉技術(shù)被日本企業(yè)大賽璐壟斷，相關(guān)淀粉價格高達60萬元/公斤。
而該團隊的合成直鏈淀粉，因其近乎完美的線性結(jié)構(gòu)和可控的分子量分布，已成為理想的替代品，未來還有望實現(xiàn)成本減半。
恒海 開物成立于2025年 ，是中國科學(xué)院天工所孵化企業(yè)，致力于基于原創(chuàng)的體 外生物轉(zhuǎn)化平臺（ivBT）開展新型食品原料、化工新材料等多個產(chǎn)品的研發(fā)和生產(chǎn)。
淀粉之外，該公司還 瞄準(zhǔn)了功能糖市場，未來 計劃在 天津落 成千噸級 產(chǎn)線L-阿拉伯糖產(chǎn)線，并 牽手山海關(guān)等天津老字號 合作研發(fā)健康型飲料。
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