這兩天朋友圈被廣州的回南天刷屏了,墻上流水,鏡子起霧,拖把都擰不出干的時候。群里好幾個朋友在哀嚎:茶葉受潮了,香煙軟了,怎么辦?
回南天是暖濕氣流遇到冷墻壁、冷地板,直接凝成水珠。這時候空氣相對濕度能到95%以上,茶葉和香煙都是吸濕性極強的多孔物質,會瘋狂吸水。吸水后,茶葉氧化加速,香氣散了,嚴重的發霉產生致癌的黃曲霉素;香煙則變軟、燃燒不勻,甚至長白毛。
密封+隔絕別指望空調除濕那點速度,物理隔絕最直接。先說茶葉怎么救。小分量鋁箔袋密封:平時喝的散茶,用食品級鋁箔自封袋,裝進去擠掉空氣封口。每次取完立刻封好,這是第一道防線。容器選擇有講究:紫砂罐好看但不推薦:回南天紫砂會吸飽水汽,里面的茶反而受潮。雙層防潮更穩妥:可以先用鋁箔袋封好茶,再放進干凈無味的鐵罐或密封瓷罐。罐子可以貼個標簽區分品類。
整件茶葉別拆封:如果是整件原箱的普洱茶、白茶,紙箱本身會吸潮。建議用大塑料袋把整個箱子套起來,膠帶封口,脫離地面和墻壁。等天氣好了再拆開透氣。
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千萬別曬太陽:茶葉怕光,一曬香氣全跑,味道也變了。如果覺得有點潮,可以用干凈鍋具小火慢焙,或者天氣放晴干燥時,在陰涼通風處攤開吹吹風。
香煙防潮的方法
再說香煙怎么處理,香煙的煙絲含糖含油,吸濕更快。日常口糧放鐵盒:一包煙開了封,盡快塞進密封鐵煙盒,隨手關蓋。這比放哪兒都強。
整條沒開封的,外面有層玻璃紙,但不夠。建議整條用保鮮膜緊緊裹幾層,或者直接塞進密封袋。想講究點,可以用自封口煙袋。冰箱不是好選擇:別放冰箱。拿出來時溫差會讓煙盒直接“出汗”,瞬間受潮。室內避光密封保存就行。
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家里還有要做的事情,關緊朝南窗:回南天最怕開窗,暖濕氣流一進來全完。想通風,趁中午氣溫高時開一小會兒背風的窗。衛生間廚房門關上:這些地方濕氣最重,門關好,別讓濕氣擴散。巧用除濕工具:衣柜里可以掛吸濕袋,角落放除濕盒。空調開抽濕模式幾個小時,全屋環境會干爽很多。
總之,對付回南天,關鍵在“預”不在“治”。等摸著潮了再處理,往往已經晚了。如果茶葉不幸發軟但沒異味,可以盡快喝掉;要是長綠毛白毛還有霉味,千萬別心疼,果斷扔,健康要緊。
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