驚蟄·舌尖上的春天｜野菜正當食，但這些“野菜”千萬不能碰！

一鼓輕雷驚蟄后

細篩微雨落梅天

微雨眾卉新，一雷驚蟄始

今日驚蟄

是二十四節氣中的第三個節氣

春雷始鳴，氣溫回升，萬物復蘇

不僅是冬眠的蟲兒醒了

地里的野菜也爭先恐后地探出了頭

此時正是踏青挖野菜的好時節

薺菜、苦菊、水芹鮮嫩冒頭

但你知道嗎

有些看似 “野菜” 的植物

其實是毒品原植物

毒品原植物是指用來提煉、加工成鴉片、海洛因、嗎啡等麻醉藥品和精神藥品的植物。毒品原植物主要有罌粟、大麻、古柯、麻黃草等。

罌粟

罌粟是一年生草本。葉片碧綠，花朵五彩繽紛，莖株亭亭玉立，蒴果高高在上，夏季開花，花大，單生枝頂?；ò?片，紅色、紫色或白色。果實球形或橢圓形，種子小而多。罌粟是制取鴉片的主要原料，從蒴果上提取的汁液，可加工成鴉片、嗎啡、海洛因。罌粟是世界上毒品的重要根源，因而被稱為惡之花。

食用罌粟殼會使人體產生依賴性而造成癮癖，對人體肝臟、心臟有毒害作用。長期食用含有罌粟殼的食物，就會出現發冷、出虛汗、乏力、面黃肌瘦等癥狀，嚴重時可能對神經系統、消化系統造成損害，引起精神失常，出現幻覺，甚至會呼吸停止而死亡。

罌粟

苦菊

罌粟幼苗和苦菊的莖都很短，但苦菊是一簇簇抱團；罌粟苗有淡淡的甜味且發澀，苦菊則發苦。

罌粟

薺菜

罌粟幼苗和薺菜比較像，都是邊緣鋸齒狀的葉子，但罌粟苗的葉子全長在莖上，一層比一層高，而薺菜的葉子長在基部，一叢一叢的；薺菜的葉片有毛刺，罌粟苗的葉片沒有毛刺。

罌粟

茼蒿

罌粟苗的葉子和茼蒿菜比較像，邊緣都是鋸齒狀，但罌粟苗的葉子要比茼蒿菜短，并且罌粟苗的葉子均長在莖上，葉柄呈抱莖狀，而茼蒿菜的葉柄（也就是我們說的葉“桿子”）又細又長。

罌粟

雪里紅

雪里紅的葉子邊緣鋸齒深，形成裂片，頂端的裂片最大，越往下葉子裂片越小，整簇葉子看起來像扇子的形狀，而罌粟苗的葉子鋸齒是比較均勻的，沒有一個大的頂端裂片。

驚蟄萬物生

防毒不松懈

春日嘗鮮要謹慎

別讓 “野菜” 變 “毒草”

愿大家平安踏青

健康生活

珍愛生命，遠離毒品

來源：中國禁毒

編輯：陳芳萍

審核：李勇軍