希臘超市物價居高不下，民眾生活成本持續承壓

盡管整體通脹有所放緩，但希臘消費者在超市結賬時仍然明顯感受到物價壓力。最新數據顯示，日常餐桌上的多種基礎食品價格仍處于較高水平，家庭生活成本持續承壓。

根據希臘零售消費品研究所（IELKA）公布的最新數據，2026年2月希臘連鎖超市的食品價格同比上漲1.38%。從更長期趨勢看，在2025年3月至2026年2月的滾動12個月期間，整體價格上漲 1.55%。盡管與2026年1月相比略微下降 0.19%，但家庭日常開支仍維持在較高水平。

研究基于大型連鎖超市的真實銷售數據，能夠較為準確地反映消費者在有組織零售體系中的實際購物行為。數據顯示，不同商品類別之間的價格變化差異明顯，其中新鮮食品價格上漲最為突出。

在主要食品類別中，新鮮肉類價格漲幅最大，同比上漲8.88%。研究指出，這一上漲主要受到國際市場進口肉類價格上升的影響，尤其是牛肉價格因全球牲畜數量減少而走高。同時，希臘國內部分羊群和山羊群受到疫病影響，也對供應造成壓力。由于希臘市場消費的大部分牛肉和豬肉依賴進口，國際市場波動對國內價格影響明顯。

新鮮水果和蔬菜價格同比上漲7.89%。分析認為，2025年初出現的極端天氣、強降雨和洪水對農業生產造成沖擊，從而推動了果蔬價格上漲。

此外，熟食肉制品價格上漲5.79%，而餅干、巧克力和糖果等甜食類產品價格上漲5.51%。新鮮和冷凍面團類產品價格則上漲3.66%。不過，報告指出，與此前幾個月相比，部分食品價格的上漲速度已經開始出現放緩跡象。

在食品價格上漲的同時，一些家庭日用品和耐儲存食品價格則出現下降。2026年2月，洗滌劑和清潔用品價格下降6.29%，寵物食品和用品下降5.39%，一次性家庭用品下降3.02%。此外，紙制品、化妝品和個人護理用品價格下降2.79%，而保質期較長的雜貨類食品價格下降2.53%。

IELKA指出，過去兩年大型連鎖超市能夠在一定程度上抑制整體通脹，與其規模化經營和高庫存周轉率有關。大型零售商憑借規模優勢和技術能力，可以在一定程度上吸收成本沖擊，同時更快將價格變化傳導至零售端。

此外，自有品牌產品近年來在希臘超市中的銷售占比不斷提高，也在一定程度上幫助穩定價格。

總體來看，盡管部分日用品價格開始回落，但新鮮食品仍是希臘家庭消費中壓力最大的部分。業內分析認為，在肉類和果蔬等食品貨架前，消費者仍將持續感受到高物價帶來的影響。（蔡玲）

圖源：Kathimerini