來蘇州不吃蘇幫菜等于白來!今天帶大家解鎖一家,本地人私藏的蘇城家宴,這里可以臨湖賞景+聽評(píng)彈+吃美食,一口淪陷江南味蕾里!
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美食推薦:黑豚肉花雕蒸膏蟹:膏蟹食材新鮮,搭配黑豚肉,和花雕一起蒸,吃起來膏蟹肉質(zhì)鮮嫩,口感帶著花雕香味,蟹膏爆汁咸香。
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松鼠大桂魚,一道造型優(yōu)美,口感酸甜,深受老人和孩子喜歡的,吃起來外酥里嫩,酸甜正宗,蘇幫菜靈魂菜。
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蘇城白切雞,這一口雞肉,真是無比的鮮嫩,用的本地土雞,吃起來雞皮脆嫩,雞肉鮮美,還能吃到荷葉的雞油,推薦點(diǎn)。
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清炒雞頭米蝦仁,蝦仁Q彈鮮甜,原汁原味,搭配雞肉米一起,做的菜像藝術(shù)品,點(diǎn)擊率超高,吃起來不膩口。
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蘇城獅子頭:魚蓉蝦蓉制作,帶著肉泥封口的螺肉,吃起來獅子頭口感細(xì)膩,味道濃鮮,入口即化,螺肉Q彈。
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醬香牛肉,這種帶筋的牛肉,鹵制得極好,入味,切得薄片,猶如一股醬香牛肉的清流,是下酒的美味菜。
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姑蘇桂花糖藕,用的九孔藕,里面塞滿了糯米,蒸煮得火候極好,澆上桂花糖汁,吃起來甜美細(xì)膩,典型的蘇州家常美味。
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煙花3月來蘇州,旅游尋找美食,這家本地菜,真的值得帶旅游飯搭子來尋味!
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