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這春天啊,就要多吃點牛肉。
牛肉高蛋白,低脂又健康,是保持好身材的寶子們的首選食材。
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平時常吃小炒牛肉,香煎牛肉,今天我來試試咖喱牛肉。
好愛這種濃湯的燉菜,還有多種小配菜搭配,營養更均衡。
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家里的小輩們很愛吃我做的咖喱飯。
肉燉得軟爛,胡蘿卜和西蘭花帶著絲絲香甜,口感層次很豐富。
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米飯粒粒入味,帶著濃郁的咖喱清香,每一口都好入味。
又香又嫩,營養滿滿,味道一點也不輸西餐廳,你們趕緊試試吧。
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牛肉 土豆 胡蘿卜 西藍花 洋蔥 蔥姜 淀粉
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生抽 泰式咖喱塊
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首先準備一塊嫩一點的牛肉 切成這樣小一點的丁
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然后放點蔥姜 少許生抽 淀粉 食用油 抓拌均勻腌制入味
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鍋中油熱 先下洋蔥丁炒香
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再倒入腌好的牛肉 翻炒至變色
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接著放入孩子愛吃的土豆、胡蘿卜 繼續給它翻炒
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炒出香味 然后倒入一碗開水
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好吃的關鍵就是放一塊這個泰式咖喱塊 ,里面自帶椰子粉 用它來做咖喱雞塊、咖喱蝦仁飯 味道都特別正
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扣蓋給它燜煮8分鐘左右 然后再來點西蘭花 ,繼續開大火翻炒 收濃湯汁就做好了
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這樣做的咖喱牛肉飯營養豐富 牛肉嫩滑 土豆軟爛 孩子每次都能吃光盤
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你也收藏給孩子做起來吧!
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