關(guān)于公開征集網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全違法違規(guī)問題線索的公告

為深入推進網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全領(lǐng)域不正之風和腐敗問題集中整治工作，著力解決“幽靈外賣”、資質(zhì)造假、經(jīng)營場所環(huán)境衛(wèi)生差等突出問題，安慶市市場監(jiān)管局決定自即日起，面向社會公開征集網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全違法違規(guī)問題線索，現(xiàn)將有關(guān)事項公告如下：

一、征集時間

本公告發(fā)布之日起至2026年12月31日。

二、征集范圍

網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺主體及分支機構(gòu)責任不落實、入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者違法違規(guī)經(jīng)營行為、職能部門監(jiān)管缺位等問題。重點征集以下問題線索：

一是“幽靈外賣”問題。包括無食品經(jīng)營許可（含小餐飲信息公示卡，下同）、平臺線上公示地址或?qū)嶋H經(jīng)營地址與食品經(jīng)營許可地址不一致、租借或偽造食品經(jīng)營許可證、偽造門店照片和外賣平臺資質(zhì)審核不嚴等違法違規(guī)行為。

二是經(jīng)營資質(zhì)造假問題。包括借用、冒用、偽造、涂改、倒賣、出租、出借、轉(zhuǎn)讓食品經(jīng)營許可證等違法行為；涉及食品經(jīng)營許可方面的偽造、變造、買賣國家機關(guān)公文、證件、印章等涉嫌犯罪行為。

三是經(jīng)營場所環(huán)境問題。包括食品處理加工區(qū)積油積垢，墻壁發(fā)霉脫落，未按規(guī)定配備病媒生物防制設(shè)施，食品原料、半成品、成品混放，在食品操作區(qū)外加工食品，清洗消毒不規(guī)范等問題，重點是“無堂食”外賣環(huán)境衛(wèi)生“臟亂差”問題。

四是食品安全管控問題。包括食品原材料采購貯存不規(guī)范、使用過期或腐敗變質(zhì)食品原料、食品添加劑違規(guī)使用、食品經(jīng)營許可證過期、經(jīng)營假劣和病死毒死肉類、野生動物及其制品、添加非食用物質(zhì)等違法違規(guī)行為。

五是人員健康管理問題。包括未開展每日健康檢查的；從事接觸直接入口食品的從業(yè)人員未取得有效健康證明，或健康證明過期和造假的，以及患有礙食品安全疾病仍在崗操作的。

六是其他有關(guān)問題線索。監(jiān)管部門執(zhí)法人員在網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全監(jiān)管工作中，利用職權(quán)謀取私利、收受禮品禮金、接受宴請的；其他違反網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全相關(guān)法律法規(guī)及監(jiān)管要求的違法違規(guī)行為。

三、征集渠道

大觀區(qū)市場監(jiān)管局

0556-5542281

gspypjdg@126.com

迎江區(qū)市場監(jiān)管局

0556-5595143

aqyjsyjdg@163.com

宜秀區(qū)市場監(jiān)管局

0556-5839117

xscjsyjgg@163.com

經(jīng)開區(qū)市場監(jiān)管局

0556-5329803

jkqscjsyk@126.com

高新區(qū)市場監(jiān)管局

0556-5367202

1026662366@qq.com

桐城市市場監(jiān)管局

0556-6209122

44353525@qq.com

潛山市市場監(jiān)管局

0556-8921367

371649606@qq.com

懷寧縣市場監(jiān)管局

0556-4636532

hnxspg2021@163.com

岳西縣市場監(jiān)管局

0556-2184962

yxcyjgg@163.com

太湖縣市場監(jiān)管局

0556-4179817

851072854@qq.com

望江縣市場監(jiān)管局

0556-7189105

wjsab101@163.com

宿松縣市場監(jiān)管局

0556-7821258

820237442@qq.com

現(xiàn)場反映

前往轄區(qū)各縣（市、區(qū)）市場監(jiān)管局、市場監(jiān)管所遞交。

市級工作專班

aqcyjgk@163.com

四、征集須知

1.反映內(nèi)容宜具體詳實，包括違法行為發(fā)生的時間、具體店鋪名稱（平臺顯示名稱及實體店招牌）和地址、入駐的網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺、違法事實描述，并盡可能提供相關(guān)證據(jù)（如訂單截圖、照片、視頻等），以便核查處置。

2.反映人應(yīng)對反映內(nèi)容的真實性負責，對故意捏造事實、誣告陷害他人，或惡意干擾經(jīng)營秩序的，將依法追究相關(guān)法律責任。

3.監(jiān)管部門將嚴格保密反映人個人信息，未經(jīng)本人同意，不得向任何單位和個人泄露相關(guān)信息。

安慶市市場監(jiān)督管理局

2026年3月10日

▌來源：安慶市市場監(jiān)督管理局

▌責編：木子 小魚