廣東
為切實防范化解白酒領域食品安全風險，守護轄區群眾飲食安全，云浮市云城區市場監管局嚴格落實廣東省市場監管局及市局工作部署，迅速啟動食品添加劑生產企業和白酒生產加工單位專項風險排查行動，以“嚴監管、除隱患、守底線”的工作基調，全面筑牢轄區食品安全防線。
本次專項行動聚焦食品添加劑生產源頭和白酒生產加工關鍵環節，靶向發力開展全覆蓋、拉網式排查，切實從源頭防范食品安全風險。在食品添加劑生產企業監管方面，執法人員對轄區內相關企業開展逐戶核查，重點檢查企業產品配方、投料記錄、出入庫記錄、銷售記錄的完整性與真實性，規范產品標簽標識標注行為，嚴厲排查違規生產白酒食品用香精等違法行為，同時全面梳理企業銷售臺賬，精準掌握產品流向，堅決杜絕違規香精流入白酒市場。在白酒生產加工單位整治方面，聚焦行業突出問題，重點排查是否存在使用食用酒精勾兌工藝生產固態法白酒、生產過程中非法添加食品添加劑及非白酒發酵產生的呈香呈味物質、以食用酒精勾兌產品冒充固態法白酒、違規使用調香調味香精香料等違法行為，現場督促生產單位嚴格落實食品安全主體責任，規范生產加工全流程管理，切實從生產環節把控白酒產品質量。此次專項行動共出動執法人員30人次，檢查食品添加劑生產企業及白酒生產加工單位共13家次，全面排查整改一批潛在風險隱患，進一步規范了轄區食品添加劑和白酒生產經營秩序。
下一步，該局將持續加大食品添加劑及白酒領域監管排查力度，建立健全長效監管機制，常態化開展風險隱患排查整治工作，保持對食品生產領域違法行為的高壓打擊態勢，不斷強化企業主體責任落實，切實守護轄區群眾“舌尖上的安全”。
【記者】黃洋
【編輯】陳敏賢 陳熠 秦小青 區云波
【校對】彭玉靜
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