湖南
來重慶別只吃火鍋！這家藏在居民樓下的老店，香到我連吃3天，現(xiàn)炒無預(yù)制、分量扎實、平價下飯，游客&本地人都愛瘋
美食推薦：老趙白砍雞，招牌必點土雞現(xiàn)斬現(xiàn)拌，秘制紅油+花生碎+芝麻，雞皮Q彈、雞肉嫩到爆汁，麻辣鮮香帶回甜，湯汁拌米飯/下面都絕！
回鍋肉，鍋氣十足！新鮮的土豬肉，帶著肥肉和瘦肉，用泡椒、大蒜葉一起爆炒，巨開胃，下飯神器。
蒜泥白肉，五花三層的豬肉，切得薄而細，秘制的麻辣紅油一澆，咸香入味，豬肉吃起來鮮嫩，下面的豆芽都是脆嫩又好吃。
魚香肉絲，地道的江湖菜滋味，肉絲北泡椒，和白砂糖調(diào)制得酸甜適中，鍋氣十足，經(jīng)典不踩雷。
燒鍋豬腳，選用的豬前蹄，和干辣椒，黃豆一起壓制，在砂鍋加熱，豬腳吃起來Q彈，帶著嚼勁，香辣下飯。
這里沒有花哨裝修，只有實打?qū)嵉睦现貞c味道，每一口都是煙火氣，來重慶旅游一定要打卡這家寶藏店，為了這口白砍雞值得沖！
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