今年3.15晚會之后,“漂白雞爪”一夜之間成為萬眾熱議的話題。
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看似香辣開胃的無骨雞爪曾是多少消費(fèi)者茶余飯后的心頭好,孰不知這些雞爪的生產(chǎn)過程可以用“觸目驚心”來形容。
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從記者曝光的內(nèi)幕可以獲悉,很多網(wǎng)紅雞爪的生產(chǎn)過程毫無衛(wèi)生保障,車間內(nèi)環(huán)境臟污不堪,生產(chǎn)線工人也沒有任何食品安全衛(wèi)生意識。
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拍攝的畫面顯示,后來被大家送入口中的雞爪直接被隨意丟棄在臟亂差的地面上,工人甚至踩在上面,隨后丟入筐中繼續(xù)使用。
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更令人憤慨的是,商家為了賣相,用雙氧水這種化學(xué)物質(zhì)來漂白雞爪,這種用非法工藝制作而成的“毒雞爪”,員工直言都不敢吃。
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此次被官方點(diǎn)名的幾家企業(yè)在業(yè)內(nèi)也算小有名氣,平日這家企業(yè)在外界發(fā)布的宣傳語可謂是“冠冕堂皇”。
揚(yáng)言自家產(chǎn)品健康又衛(wèi)生,倘若不是此次被記者走訪曝光,且不知還有多少消費(fèi)者要為之受騙。
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據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露,鳳爪等鹵味零食的利潤極高,毛利率可以保持在60%之上,也正是這樣,一些利益熏心的商家為了降低成本,想方設(shè)法降低食材成本,購入已經(jīng)腐敗變質(zhì)的食材,經(jīng)過化學(xué)添加劑,變成了各大商超貨架上的暢銷品。
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此次官方重點(diǎn)曝光的企業(yè)品牌為“蜀福香”,據(jù)悉,這家企業(yè)的雞爪年產(chǎn)量高達(dá)4萬噸,年產(chǎn)值更是達(dá)到了12億,這4萬噸雞爪在生產(chǎn)之后就流入了全國各地市場。
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不僅于此,“蜀福香”的經(jīng)營范圍甚廣,還生產(chǎn)酒店食材和預(yù)制菜包等,市面上很多品牌的雞爪幾乎都出自這里。
在零食領(lǐng)域,“蜀福香”還是不少品牌的代工廠與供應(yīng)商,其中就包括在各大直播間一路暢銷的品牌“滿山饞”。
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很快,不少網(wǎng)友發(fā)現(xiàn),董宇輝所在的“與輝同行”直播間經(jīng)常推介“滿山饞”產(chǎn)品,如今“蜀福香”慘遭翻車,“滿山饞”的食品安全問題自然引發(fā)廣大網(wǎng)友擔(dān)憂。
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眼看著輿論愈演愈烈,當(dāng)下“滿山饞”品牌對外發(fā)布情況說明,其中擺明公司全渠道在售的雞爪類產(chǎn)品并非此次3.15曝光產(chǎn)品,另外還提到本公司的雞爪類產(chǎn)品有單獨(dú)的生產(chǎn)線,均合乎工藝和標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)。
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不過即便“滿山饞”品牌已經(jīng)亮明態(tài)度,還是有不少網(wǎng)友對“與輝同行”的選品標(biāo)準(zhǔn)提出質(zhì)疑,早先董宇輝曾表示,公司專門有品控團(tuán)隊(duì),每個月單是檢測費(fèi)用就花費(fèi)百萬。
除卻送入專門機(jī)構(gòu)監(jiān)測之外,還會對選品方進(jìn)行駐廠監(jiān)督,如今其選品爆雷,很多消費(fèi)者自然議論紛紛。
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當(dāng)然還有一些理智網(wǎng)友表示,選品出現(xiàn)問題,不能一味的指責(zé)帶貨方,只能說團(tuán)隊(duì)對品控質(zhì)量好的把關(guān)工作不夠嚴(yán)格,出現(xiàn)這種事,大家也只能“吃一塹長一智”,況且這并非“與輝同行”第一次出現(xiàn)選品爆雷的情況。
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去年315時,董宇輝就曾被點(diǎn)名,當(dāng)時直播帶貨的蝦仁添加劑超標(biāo)145%,沒想到時隔一年,選品再次出現(xiàn)問題。
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針對這一問題,與輝同行工作人員表示,在選品之初,公司嚴(yán)格核查商家的檢測報告,符合相關(guān)規(guī)定。
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無論怎樣,經(jīng)歷此次風(fēng)波,“與輝同行”的品牌形象與口碑大概率會受到折損,要知道消費(fèi)者的信任就像一張白紙,一旦出現(xiàn)褶皺將再也難以撫平。
在此也希望董宇輝與團(tuán)隊(duì)能引以為戒,如何切實(shí)保障消費(fèi)者的權(quán)益并非只是嘴上功夫,要知道“水能載舟,亦能覆舟”,其他同行也應(yīng)當(dāng)為之共勉。
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