315曝光6大網紅食品！太坑人，告訴家人別再買了，一個都不能吃

年年315都有食品安全的大瓜，今年挖出來的內容，真的越看越后背發涼。從幾塊錢包郵的平價小零食，到上千元的高端滋補品，從網紅直播間賣的百萬爆品，到超市貨架擺的熱門健康飲品，大半都藏著你不知道的貓膩。不少人天天吃還沒察覺，今天把這些問題全說清楚，趕緊轉給家里人。

很多愛刷直播的朋友，肯定都刷到過開袋即食的網紅千層肚，不管是涮火鍋還是做涼拌菜都方便，不少爆款銷量動輒上百萬單，看著就特別誘人。誰能想到這些爆品的生產車間臟到沒邊，工人煮牛肚的時候邊煮邊抽煙，煙霧直接飄到食材上，煮好的牛肚直接攤在破損的地面上冷卻，連個遮擋墊都沒有。為了讓牛肚看起來更白凈口感更脆，廠家還直接用雙氧水浸泡，經過網紅主播一吆喝就賣到了千家萬戶，想想都讓人反胃。目前相關部門已經立案調查，還責令涉事企業停業整頓，但之前賣出去的那么多問題產品，不知道多少人已經吃進了肚子里。

不少女生減脂期都愛啃凍干草莓，都覺得這是健康無添加的小零食，沒想到查出來問題大得嚇人，居然檢出20多種農藥殘留，一類致癌物鎘還超標了14倍。鎘是世衛組織明確認定的一類致癌物，長期吃會沉積在腎臟里，還會損傷骨骼，對身體的危害真的不小。種植戶直接明目張膽使用毒死蜱、敵敵畏這類禁用農藥，加工環節還把不同來源的草莓混裝，根本分不清哪些合格哪些不合格。為了能順利通過檢測，商家還自制合格報告，專門養幾株優質草莓應付檢查，大量不合格產品全流向市場坑消費者。

愛吃麻辣燙的朋友，很多都打卡過網紅劉文祥麻辣燙，點單的時候總愛加份肥牛卷或者牛羊肉片提鮮。誰能想到廈門、漳州等地的部分門店，在外賣平臺標注的“肥牛卷”“牛肉片”，實際包裝袋上明明白白寫的是鴨肉。說白了就是花了牛羊肉的錢，吃進去的全是鴨肉，妥妥的掛羊頭賣狗肉。

超市里常見的瓶裝椰子水，也爆出了大問題，好幾款號稱“100%椰子水”“零添加”的熱銷品牌，全翻了車。檢測發現這四款產品都額外加了外源水和外源糖，可配料表上只寫了“椰子水”三個字。按正常情況，一顆鮮椰子只能產出200到300毫升椰子水，一升純椰子水的原料成本至少要20到40元，商家為了降低成本，就直接加水稀釋加糖調味，有些低價產品甚至連一點椰子水成分都沒有。現在國內還沒有椰子水的專項強制性國家標準，相關檢測技術成本高，結果也不能作為執法依據，剛好給了商家鉆空子的機會，造假都敢明目張膽。

不少人買滋補品送禮或者自己補身子，都會選冬蟲夏草，這種高端滋補品動輒上千元，不少人咬著牙也要買。市面上熱銷的這類產品，有不少是用工業膠水把蟲身和草頭粘起來的，有的還會用牙簽、鐵絲加固，整個成本只要10塊錢，轉手就能賣幾百元。記者隨便買了4份送去檢測，只有1份是正品，剩下3份不是膠水拼接，就是用其他品種冒充，還有的經過硫磺熏制。這些假蟲草不僅沒有任何滋補效果，工業膠水和硫磺還會危害身體健康，很多消費者買的時候只看價格和外觀，根本想不到這里面有這么多貓膩。

健身圈火得一塌糊涂的所謂“增肌神藥”，說是打了吃了就能快速增肌降體脂，吸引了好多想快速出效果的健身愛好者入手。誰能想到這些產品，居然檢出了獸藥成分。這些產品里含有的合成代謝類固醇，在我國沒有獲得國家藥監局的批準，其中一種叫寶丹酮十一烯酸酯的物質，全球都沒有獲批作為人用藥物，在美國只是給馬用的獸藥。普通人用了之后，會出現喉結突出、聲音變粗等副作用，長期使用還會導致器官損傷，甚至有致命風險。這些產品連中文標識都沒有，生產地址和經銷地址都不完整，靠微信等私人渠道偷偷銷售，監管起來難度特別大。

很多人看完都會問，年年315都在打假，為什么問題食品還屢禁不止。其實真不是監管部門沒發力，是多方面的因素湊到一塊才有這種結果。很多違法商家就是抱著僥幸心理，覺得食品生產加工環節比較隱蔽，監管部門不可能做到面面俱到，只要沒人舉報，就能一直蒙混過關。還有不少小作坊和加盟商，眼睛里只有短期利潤，覺得就算被查出來，罰款金額也比賺到的利潤少，大不了換個地方換個牌子接著干。只想著賺錢不顧消費者健康，才是問題食品屢禁不止的根本原因。

現在咱們國家有食品安全法，也規定了假一賠十、罰款等處罰措施，但對于一些利潤特別高的違法行為來說，現有的罰款力度還不足以形成足夠的震懾。就拿假冬蟲夏草來說，成本10元賣幾百元，就算被罰款幾倍，商家之前賺到的利潤也足夠抵消損失。而且很多問題食品被曝光后，涉事企業只是停業整頓一陣，換個品牌名字就能重新上市，沒有形成長效的懲戒機制管住這些人。

咱們普通消費者，買食品的時候一定要多留個心眼，別光看網紅推薦就無腦沖，越是吹得天花亂墜的爆品越要小心。真遇到問題食品，也別嫌麻煩，及時投訴舉報，用合法途徑維護自己的權益就好。食品安全無小事，關系到咱們每個人的身體健康。希望今年315曝光的這些問題，能真的引起各方重視，不是曝光后刮一陣整改風就完事，而是能建立起長效機制，從源頭堵住問題食品。只有這樣，咱們老百姓才能真的吃得放心，不用再為餐桌安全天天提心吊膽。

參考資料：央視新聞 315食品安全問題曝光專題