近期官方抽檢通報一出,不少人看完直冒冷汗。家里老人天天當早餐的養生糧、家長花高價給孩子囤的益生菌,竟有一大批登上不合格名單,其中不乏大家常買的品牌,甚至還有知名廠家的產品,背后的貓膩讓人細思極恐。
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這些被捧為“健康好物”的產品,本該是守護老人和孩子健康的屏障,卻成了暗藏隱患的“雷區”。
商家靠著精準拿捏人們的心理,打著養生、補充營養的旗號,把低成本、不合格的產品包裝成高端好物,賺取高額利潤,全然不顧消費者的身體健康。
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養生糧
在很多家庭,燕麥片都是老人早餐的標配。不少子女會批量采購標注“中老年專屬”“無糖營養”“養胃降脂”的燕麥片,當作盡孝心的方式,覺得這種食物健康又省心,老人吃著放心。
但此次市場監管總局的抽檢中,多款熱門燕麥片現出原形。其中,甘肅蘭州一家經銷部銷售的西麥中老年營養燕麥片,5個抽檢樣品的菌落總數全部遠超國家標準。
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菌落總數超標,意味著產品在生產、包裝或流通環節的衛生管控完全失效,存在大量雜菌。
對腸胃功能衰退、抵抗力下降的老年人來說,這種燕麥片的風險不容小覷。長期食用輕則引發腹脹、腹瀉、腸胃炎,重則可能因細菌感染誘發其他并發癥,原本的養生初衷反倒變成了傷身隱患。
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更值得注意的是,這并非該品牌首次出問題,2024年底其旗下產品就曾因霉菌超標登上不合格名單,當時品牌方以“個別批次問題”回應,如今再度栽在微生物超標上,還將責任歸咎于“經銷商流通環節管控不當”,顯然難以服眾。
除了燕麥片,兩款面向老人的蛋白粉也同步翻車。安徽本草潤堂生產的益生菌高鈣駝乳蛋白粉霉菌數嚴重超標,霉菌滋生會產生黃曲霉素等有毒物質,長期攝入會損傷肝腎功能,堪稱隱形健康殺手。
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安徽亳州的雙參枸杞蛋白粉則存在營養虛標問題,標注的高蛋白含量與實際檢測結果相差甚遠,老人花高價購買想補充營養,實則喝的只是普通糖水,不僅浪費金錢,還可能耽誤真正的營養補充。
這些養生糧產品多在超市、社區便利店和短視頻平臺售賣,靠著“益生菌”“高鈣”“無糖”等標簽抬高價格,精準抓住老人怕生病、子女盡孝心的心理,毫無底線地收割利益。
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益生菌
益生菌如今成了家長們的“育兒剛需”,市面上各類兒童益生菌層出不窮,宣稱能“補鈣鐵鋅、促進消化、助力成長”,價格不菲卻依然銷量火爆。
很多家長為了孩子的健康,即便一盒賣到三百多元,也會咬牙購買,甚至長期囤貨。
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但抽檢結果卻狠狠打了家長們的臉。新京報消費研究院近期從不同平臺隨機選購30款益生菌產品,委托第三方專業檢測機構檢測,結果顯示7款產品的活菌量檢測值遠低于產品標示值,其中不乏專門針對兒童的款式。
河南蘭考三農食品生產的“葵花小博士”益生菌凍干粉,就是此次抽檢中的“重災區”。這款產品打著“葵花”旗號,利用家長對知名品牌的信任打擦邊球,實際只是貼牌產品,與葵花藥業毫無關聯。
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檢測結果顯示,其鈣、鐵、鋅、維生素B1等關鍵營養成分,不僅達不到國家標準,連產品標簽標注的數值都無法滿足,所謂的營養補充不過是一場騙局。
對正在生長發育的兒童而言,鈣、鐵、鋅等營養成分至關重要,鈣支撐骨骼發育,鐵預防缺鐵性貧血,鋅促進食欲和智力發育,維生素B1助力新陳代謝。
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家長們本想通過益生菌給孩子補齊營養短板,卻沒想到買回去的只是一堆無營養的粉末,甚至可能因為依賴這類產品,忽視了正常的飲食調理,耽誤孩子的生長發育。
跨境購的益生菌產品也不容樂觀。此次抽檢的7款進口/跨境購益生菌中,有3款產品的活菌量檢測值遠低于產品標示值。
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其中一款美國跨境購益生菌膠囊,包裝標示每粒含有960億CFU活菌,商家圖文宣傳卻標注690億CFU/粒,兩者相互矛盾,客服也無法給出合理解釋,最終檢測結果更是連10CFU/g都達不到,幾乎沒有活菌。
更讓人頭疼的是,跨境購產品一旦出現質量問題,消費者維權難度極大,往往面臨主體難以認定、舉證困難等問題。
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亂象根
這些不合格產品之所以能橫行市場,核心在于商家的貪婪和監管的疏漏。商家精準抓住兩大群體的弱點:老人重視養生,愿意為“健康”買單;家長舍得為孩子花錢,害怕孩子輸在成長起跑線。
于是他們壓縮生產成本,在原料、生產、包裝等環節偷工減料,再通過虛假宣傳、貼牌蹭名牌等方式,將低成本產品包裝成高端好物,賺取幾十倍的利潤。
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另一方面,益生菌、養生糧等產品的相關標準仍有完善空間。現行國標可檢測的主要是乳酸菌,對其他益生菌無法準確計數,這也給部分商家提供了可乘之機。
同時,市場上產品種類繁多,監管難度較大,部分不良商家鉆監管空子,違規生產、虛假宣傳,導致不合格產品流入市場。
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除此之外,消費者的認知誤區也讓不良商家有機可乘。很多人迷信“進口=安全”“貴=好”,選購時只看宣傳和價格,不關注產品資質、檢測報告和配料表。
尤其是老年人,容易被“養生”“保健”等詞匯迷惑,家長們則在育兒焦慮的驅使下,盲目跟風購買所謂的“網紅產品”,忽視了產品本身的質量。
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避坑提
面對市場上五花八門的養生糧和益生菌,消費者尤其是家中有老人和孩子的,一定要擦亮眼睛,避開消費陷阱。
選購時不要盲目追求進口和高價,優先選擇正規渠道、知名品牌的產品,仔細查看產品的配料表、生產日期、保質期和檢測報告。
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購買益生菌時,要注意查看菌株號和活菌量,2022年相關行業團體標準已明確要求,益生菌食品需標示菌種中文名稱、菌株號及保質期內的活菌數量,沒有這些信息的產品,大概率是不合格或功效不佳的。
給老人購買養生糧時,不要被“無糖”“高鈣”等標簽迷惑,仔細查看營養成分表,避免購買到營養虛標或微生物超標的產品。
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如果發現購買的產品存在質量問題,要及時保留證據,向市場監管部門投訴舉報,維護自身的合法權益。同時,也可以多關注官方發布的抽檢通報,了解不合格產品名單,避免踩坑。
食品安全從來都不是小事,關乎每個家庭的幸福和每個人的健康。老人和孩子是社會的弱勢群體,他們的健康更需要被守護。
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那些為了利益不擇手段,坑害老人和孩子的商家,終究會被市場淘汰,受到法律的制裁。
希望相關部門能加大監管力度,完善相關標準,嚴厲打擊不合格產品和虛假宣傳行為,凈化市場環境,讓消費者能放心購買、安心食用。也希望每個消費者都能提高警惕,理性消費,不要被虛假宣傳迷惑,共同守護自己和家人的健康。
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