浙江一咖啡館推出“童子尿蛋美式”！售價28元，商家：日銷百杯，外地客人不太能接受……

近日，媒體注意到，浙江東陽一家咖啡店創意地將童子尿蛋與美式咖啡進行結合，引發關注。

該店工作人員介紹，他家的童子尿蛋美式28元一杯，一天能賣出百來杯，也有慕名而來的外地人前來嘗試。“但初次吃可能會覺得有些奇怪，有些上頭”。

童子尿蛋美式。圖/視頻截圖

其介紹，童子尿蛋煮好后用炭火進行烘烤，導致表皮略焦，吃起來口感焦咸。杯口上放著一串童子尿蛋，杯中裝有美式咖啡液，兩者分開食用。但他也表示，有人會要求碾碎蛋，放入咖啡液中融合飲用。

此外，該店還推出了一款名為梅干菜芝士拿鐵。該工作人員介紹，這款咖啡也是創新結合了東陽的特色傳統菜品，價格為38元一杯。他補充，他們家咖啡店開了五六年，未來他們還會繼續推出跟當地特色相關的咖啡。

知網2016年公開的一則文獻稱，童子蛋，即用童子尿煮的雞蛋，東陽市非物質文化遺產。童子蛋宜于冬春季節服用，具有滋陰降火、退熱除煩的功效。童子尿，是10歲以下男童的小便。《本草綱目》記載童子尿咸寒無毒，功善降火清瘀，推陳致新，不傷臟腑。

此前有報道稱，開春了，浙江東陽街頭常飄著奇怪的味道。東陽人說，這是童子蛋的味道，也是春天的味道。不熟悉內情的人要大跌眼鏡了：童子蛋就是用童子尿煮的雞蛋，一到春天賣童子蛋的小攤遍布東陽大街小巷。一塊五一只的童子蛋貴過普通的茶葉蛋，可經常賣脫銷。它還入選了東陽市非物質文化遺產。

在社交平臺上，也有不少ip地址為浙江的網友稱無法接受。

2011年，時任東陽市非物質文化遺產保護中心負責人的龔明偉表示，雖然童尿蛋的起源時間無法斷定，但是它在民間的普及程度以及口碑，足以證明它的價值。“東陽以前有很多拳師，這個對跌打損傷恢復很有效，而且農民種地身體也是很容易有損傷，童尿蛋吃了以后，很有效。”

東陽市非物質文化遺產名錄里有“童便（biao）雞子（精尿雞子）”。

金華市中醫院主任中醫師賈素慶說，在古代，童子尿常被作為藥引子，但從現代衛生的角度看，尿水煮的蛋始終不太衛生。“不過吃童尿蛋已成東陽當地的習俗，我不主張也不反對。”“童尿蛋在東陽有很久的歷史，以前生活條件不好，要干農活，能補身子的東西只有蛋。而小便的沉淀物在一段時間后，會形成結晶，這種結晶就等同于一種叫‘人中白’的中藥，可以滋陰降火、止血治瘀。”

東陽市中醫院呼吸內科主任醫師吳允華強調，并非人人都適宜吃童尿蛋，要看個人的體質。不過，金華市中心醫院腎內科主任黃堅認為，尿液是人體內排出的廢物，基本上不含對人體有利的物質，因此不提倡大家吃童尿蛋。

新聞多看點

近年來，新奇的咖啡口味越來越多，此前白切雞咖啡曾引起網友熱議。

此外，浙江衢州一咖啡館推出的“鴨頭咖啡”也引發圍觀。照片顯示，裝有冰咖啡的透明杯子中，還放著一個辣味鴨頭。

圖片源于小紅書網友@xxxs

據點單小程序顯示，鴨頭咖啡定價45元，產品宣傳語為“涮著吃，勇敢點，打破質疑，走出新路。”

咖啡館工作人員回應：“鴨頭咖啡里面用的鴨頭就是衢州鴨頭，偏甜辣口味，特調咖啡回味會有點偏苦，但可以解辣，喝過的顧客都能接受，大概率不會踩雷。”

工作人員補充，鴨頭可單獨食用，也可泡在咖啡里，是經過反復試驗后才上架的。

杭州就有咖啡店推出過“西湖醋魚咖啡”、“蛇干咖啡”等。

西湖邊一家咖啡店推出的蛇年特調“白素貞”和“竹葉青”火了，吸引了不少年輕人來打卡。

“竹葉青”和“白素貞”兩款“蛇咖”以套餐形式開售，一份售價49.9元。“第一波游客已經來體驗過了，現在每天能賣出三四十杯。”林高健說。

另據報道，商家稱“蛇咖”用的是曬干的蛇，無毒，主要起到裝飾作用。醫生提醒：吃的話問題不大，但對于過敏性體質的人來說，選它還是要慎重。

烏梢蛇（學名：Ptyas dhumnades）是有鱗目（Squamata）游蛇科（Colubridae）鼠蛇屬（Ptyas）動物，體形較粗大，頭頸區分明顯，全長可達2米以上。

烏梢蛇主要分布在中國、越南等國家。2022年，烏梢蛇被列入《世界自然保護聯盟（IUCN）瀕危物種紅色名錄》中，等級為無危。烏梢蛇具有很高的經濟價值，肉質細嫩，味道鮮美，粗蛋白含量極高。

此外，這家里不只有“蛇咖”CP。前段時間火出圈的“西湖醋魚咖啡”，也是他們推出的杭州限定特調，“一天最多能賣出百來杯”。

還有網友曬出自己在北京昆蟲主題博物館買到的一杯“蟑螂咖啡”，畫面里，咖啡上漂浮著褐色的蟑螂粉與烤干的大麥蟲，價格是40元左右一杯。

圖片來源：小紅書博主：“深圳Plus”

網友震驚：“這真能喝嗎？”工作人員回答：“能，沒問題，蟑螂粉是從藥店直接買回來的。”

據媒體報道，這款咖啡是博物館為配合昆蟲主題推出的特調款，在咖啡中會撒上一些蟑螂粉和大麥蟲，主打“獵奇體驗”。

工作人員解釋說：蟑螂粉口感微苦，帶點酸，大麥蟲則有烘烤香氣，整杯產品帶著點科普的意味。

從銷售數據看，這杯“勇氣測試咖啡”居然還真有人買。工作人員透露：“一天能賣十幾杯。”

你嘗試過這些新奇口味的咖啡嗎？

對此，你怎么看？

19樓（my19lou）綜合自九派新聞、網友評論、此前報道

編輯：大俠

審核：INN LUU