青石板路延伸向遠方,人流如織的中市街在春節假期再次刷新了接待紀錄,但喧囂背后,一個尖銳的問題浮出水面:當游客散去,栟茶留給他們的,除了舌尖的記憶,還有什么?
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2026年春節,栟茶古鎮再次成為南通文旅的焦點。數據顯示,這個春節假期古鎮接待游客量創下歷史新高,單日最高客流突破5萬人次。
從2018年開工建設,到2021年盛大開街,再到2022年創成國家3A級旅游景區,栟茶古鎮的崛起速度令人矚目。
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游客量從2020年的80多萬人次飆升至如今每年突破400萬人次,形成了高增長的良性態勢。肯德基、品尚豆撈等品牌相繼入駐,夜間經濟與假日經濟從單一消費向全場景體驗式消費升級。
然而,在一片繁榮景象背后,不少游客的反饋卻值得深思:“來了栟茶,就走了幾百米的一條街,感覺沒有玩出個名堂”。更有人直言:“看歷史也看不到什么文化遺存”。
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這并非個例。在各大旅游平臺和社交媒體上,類似的評價并不少見。栟茶古鎮似乎陷入了一個怪圈:人氣爆棚,卻留不住心;商業繁榮,卻少了魂。
必須承認,一期工程在硬件建設上取得了顯著成就。中市街的石板路重新鋪設,兩側建筑修舊如舊,東石橋下的河水變得清澈見底。
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“微改造”的理念讓栟茶避免了“大拆大建”的粗暴,保留了古鎮的原汁原味。但這種“修舊如舊”更多停留在建筑表皮,對文化內核的挖掘卻顯得力不從心。
鹽都記憶的缺失尤為明顯。栟茶因鹽而生、因鹽而興,唐代已設煎鹽場亭,北宋正式建制為栟茶場,明清時期鹽課司衙門屹立數百年。
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然而在一期工程中,這份深厚的鹽文化底蘊幾乎被淹沒在商業喧囂中。游客漫步古鎮,能看到青磚黛瓦,能品嘗海鮮美食,卻難以觸摸到那段“煮海為鹽”的輝煌歷史。
“栟茶十景”的湮沒更令人扼腕。北山晚翠、西寺晨眺、雙池印月、龍廟寧潮、長橋塔影、倉廒泛舟、南堡映雪、兩步三井、一柱傲梅、詒園影虹——這些曾經讓栟茶人引以為傲的景觀,在歷史長河中逐漸消失,在一期修復中未能重現。
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名人文化的斷層同樣明顯。栟茶歷史上出過1個狀元、1個榜眼、19個進士,這份文化積淀本應是古鎮最寶貴的財富。然而除了幾座復建的牌坊,游客很難感受到這片土地曾經的人文鼎盛。
就在此時,二期工程的消息不脛而走。如東縣2026年工作計劃明確提出要“深化與東和集團合作機制,全力沖刺國家4A級旅游景區”。
栟茶古鎮將迎來二期工程,雖然具體規劃尚未公布,但這無疑為栟茶的深度發展打開了想象空間。
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縣委書記楊萬平上任后提出的“鮮天下最如東”文旅戰略,為栟茶指明了方向。但“鮮”不應只停留在海鮮的鮮美,更應體現在文化的鮮活、歷史的鮮亮、體驗的鮮明。
二期工程若仍延續一期的商業開發模式,栟茶將難逃“千鎮一面”的命運。真正的突破,在于從“賣景觀”轉向“賣文化”,從“引流”轉向“留魂”。
鹽文化體系的構建應是二期工程的核心。栟茶鹽課司衙門舊址位于西大街老糧站位置,雖原址復建困難,但完全可以在合適區域重建這一鹽文化地標。
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配合鹽文化博物館的建設,通過實物展示、場景復原、互動體驗等方式,系統展示栟茶1300多年的制鹽歷史、鹽務管理制度和鹽商文化。讓游客不僅知道栟茶的海鮮“鮮”,更了解這“鮮”背后的鹽業淵源。
“栟茶十景”的選擇性復建需要提上日程。不必追求全部復原,但如“倉廒泛舟”這樣具有代表性的景觀值得重點打造。歷史上的倉廒河曾有西洋式建筑“溯洄亭”矗立河心,月夜泛舟其間美不勝收。
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在尊重歷史的基礎上進行創新性復建,既能恢復歷史記憶,又能創造新的網紅打卡點。
名人文化的場景化呈現至關重要。1個狀元、1個榜眼、19個進士,這份名單本身就是一部生動的科舉文化史。通過復建狀元府邸、進士宅院,打造科舉文化體驗館,讓游客“穿越”到那個書香氤氳的時代。
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可以設計沉浸式劇本殺、科舉體驗項目等,讓歷史不再是冰冷的文字,而是可觸摸、可參與的鮮活場景。
虹橋路的歷史街區改造需要文化引領。虹橋路作為栟茶歷史文脈的重要載體,其改造不應只是路面修繕和立面美化,更應挖掘沿線的歷史故事,打造有深度的文化漫步線路。
楊萬平書記在調研中特別強調,要深入挖掘古鎮歷史文化內涵,“讓優秀傳統文化在傳承中煥發新生機”。這為栟茶二期發展指明了方向——文化不是點綴,而是靈魂。
如東正在全力打造“鮮天下最如東”的文旅IP,栟茶古鎮作為如東文旅的龍頭項目,承擔著展示如東文化底蘊的重任。
二期工程若能在文化深度上實現突破,栟茶將不再只是一個“逛吃”的古鎮,而將成為長三角地區獨具特色的鹽文化研學基地、科舉文化體驗地、古鎮生活美學空間。
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游客來到這里,不僅能品嘗海鮮美食,還能了解千年鹽都的興衰變遷;不僅能漫步古街,還能體驗古代學子的科舉之路;不僅能購買文創產品,還能參與傳統手工藝制作。
栟茶古鎮站在了一個新的歷史起點。一期工程完成了從“破舊鎮區”到“網紅景區”的蛻變,但文化的短板已然顯現。
二期工程不應只是面積的擴大、業態的增多,更應是文化內涵的深化、體驗維度的拓展、品牌價值的升華。
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當游客再次走進栟茶,我們希望他們帶走的不僅是蝦籽燒餅的香味、煨竹蟶的鮮美,更有對千年鹽都的敬畏、對科舉文化的感悟、對古鎮生活的眷戀。
這,才是栟茶古鎮真正的競爭力,才是“鮮天下最如東”應有的文化底色。
二期大幕即將開啟,栟茶準備好了嗎?
您覺得栟茶二期項目最應該建什么?
歡迎大家一起來討論!
▌編輯:小楊醫生
法律顧問:上海正源律師事務所(南通)合伙人
鄭曉云律師
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