（鄉村行·看振興）畬鄉景寧春茶飄香 千年惠明茶擁抱新賽道

來源：中國新聞網

春回大地，茶香漸濃。連日來，位于麗水景寧畬族自治縣的浙江畬山貢茶業有限公司數字車間機器轟鳴，工人們全神貫注地調試新投產的數字化生產線。

隨著今年首批鮮葉通過傳送帶進入流水線，經殺青、揉捻、干燥等一道道自動化工序，外形卷曲細緊、銀毫顯露的惠明茶成品便新鮮出爐。

數字化生產線將惠明茶鮮葉制成茶葉。徐曦 攝

“通過引進自動化生產線，我們不僅穩定了茶葉品質，更將生產效率提升了數倍。”該企業相關負責人介紹，數字化溫控和智能感知系統的精準應用，在批量生產的情況下仍能最大程度保留惠明茶標志性的“蘭花清香”。

惠明茶起源于唐朝，曾獲巴拿馬萬國博覽會金獎。跨越千余年時光，景寧不斷推動茶產業轉型升級，小小的茶葉走上了高質量發展之路。

如今，景寧茶產業的數字化建設已貫穿生產、溯源、銷售全鏈條——該縣已建成7條名優茶自動化生產流水線，推動茶葉加工從專業化、規模化向自動化、數字化邁進，顯著提高了茶葉品質的穩定性。

當前，景寧也積極推動產品創新，充分對接年輕消費群體需求。在縣城的一家惠明茶飲品店內，店主李云燕正為年輕顧客制作以惠明茶為基底的新式茶飲。

“我們推出的‘惠明在春山’這款茶飲，正是以惠明綠茶為基底開發的，很受年輕人喜歡。”今年，李云燕所在的景寧六江源茶業有限公司專門調整了部分茶園的管理模式和加工工藝，目標指向新式茶飲基底市場，主動擁抱消費新潮流。

近年來，景寧推出的“惠明花茶”“惠明果茶”等產品市場反響熱烈，新開發的“惠明茶特調”也廣受好評；在茶食領域，惠明茶酥肉、惠明茶香蝦等招牌菜品也成功面市。截至目前，景寧已開發冷泡茶、果茶、茶食等10余種新產品，實現產值超1000萬元，極大提升了茶葉資源的利用效率。

景寧縣農業農村局副局長張衢華表示，2026年，當地將聚焦惠明茶產業強鏈補鏈與文化賦能，加快精深加工線、名優茶生產線建設，夯實標準化基礎；研發高附加值茶衍生品，拓展“吃茶新場景”；建設茶主題博物館、辦好茶主題活動，以文商旅融合做強品牌，推動茶產業高質量發展。(傅飛揚 孫鵬飛)