400多歲的上海豫園商圈，靠年輕人再次翻紅

上海八大商圈觀察

來源 · 贏商網（ID：winshang）

作者 · 賈斐

圖片來源 · 贏商網攝

封面&頭圖來源 · 豫園商城官方小紅書

「編者按」：上海商業的競爭版圖正在經歷一場靜水深流般的重構。當城市發展從“增量擴張”轉向“存量提質”，當消費者從“為商品買單”轉向“為體驗付費”，上海八大商圈在過去三年間，完成了一場關于“存在感”的重新定義。今年，《上海市商圈能級提升三年行動方案（2024-2026年）》進入收官季，也是檢驗“一圈一策”成效的關鍵時刻。站在2026年一季度回望，八大商圈交出了一份怎樣的答卷？

贏商網將逐一拆解各商圈的結構性變化與2026年的演進方向。第三篇，我們將聚焦上海城市之心——豫園商城商圈。

01.

商圈畫像：

從老城廂廟市到世界級消費地標

2026年新年伊始，「大豫園」在社交媒體率先出圈，英國首相斯塔默、烏拉圭總統奧爾西等國際政要相繼到訪，使其作為“上海城市名片”在國際舞臺上迎來高光時刻。

在上海商業版圖中，豫園商圈始終占據特殊地位——它既是地理意義上的城市原點，也是海派文化的精神故里。

豫園商圈的起源可追溯至明代。始建于1559年的豫園本是私家園林，上海開埠后，老城廂以城隍廟為核心逐漸形成“廟市合一”格局，成為市井煙火氣的發源地。彼時，錢業、豆米業會館云集，老廟黃金、童涵春堂等老字號相繼扎根。

真正推動其從街市向現代化商圈蛻變的，是資本的力量。

• 1990年，豫園商場（600655.SH）作為“中華商業第一股”上市，成為“老八股”之一；

• 1992年重組為豫園旅游商城，將零散商業體整合運營，商圈規模擴展至10萬余平方米。

• 2018年，復星集團成為控股股東，帶來從景區管理向家庭快樂消費產業集群的轉型，豫園商圈由此駛入“文化復興+產業升級”快車道。

如今的豫園商圈，早已超越本地人口中的“城隍廟”。贏商大數據顯示，在《上海市商圈能級提升三年行動方案（2024-2026年）》中提及的八大商圈中，豫園商圈是唯一一個完全由文旅項目構成的商圈，目前商圈內有兩個文旅項目，其中已開業的豫園商城體量約13萬方，擁有70余個品牌。最新數據，2026年2月豫園商城日均客流超過11萬人次，同比上升43%；核心區年客流量已突破5500萬人次（數據來源于運營方），成為集園林美學、祈福文化、國潮消費于一體的世界級文化旅游商業地標。

據贏商大數據顯示，豫園商圈的客群結構中，異地客群占比超過20%，是上海八大商圈中占比最高的。這一數據直觀反映出，豫園商圈的消費客群呈現出明顯的流動性和旅游屬性特征，與豫園作為上海文旅名片的定位高度契合。

從商業力雷達圖來看，豫園商圈的各項數值均處于中等水平。其中，商圈人口在八大商圈中排名前列，但商圈多樣性、潛力、規模及活力等指標則相對靠后。

贏商網分析認為，這主要源于商圈的構成特點。豫園商圈地處市中心，交通便利且周邊常住人口密集，加之作為上海文旅名片對游客的持續吸引，帶來了龐大的流動性人口。另一方面，由于商圈目前主要由單一文旅項目——豫園商城構成，業態相對集中且傳統，難以形成多元化的商業生態，從而在一定程度上限制了商圈在多樣性、發展潛力及整體活力方面的表現。

02.

核心引擎與新生力量：

豫園商城的煥新與幸匯城隍的入局

作為商圈的絕對核心，豫園商城是觀察整個片區活力的最佳窗口。近年來，圍繞“東方生活美學”這一主線，豫園商城啟動更新迭代，試圖在保留傳統街區風貌的同時，重塑其在當代城市商業語境中的定位。據贏商網大數據顯示，豫園商城的年輕家庭及年輕客群占比超過70%，正逐漸吸引越來越多的主流消費人群。

豫園商城：

國潮策源地的“煥新記”

2025年起，豫園商城推出“煥彩豫園”全年光影體系，以四季為主題進行燈光敘事。在2025年夏季的“豫園夏日奇幻夜”活動中，項目引入《天官賜福》等十個國創IP，將老城廂空間轉化為二次元文化的線下場景。據樂游上海官方數據顯示，活動期間日均客流突破16萬人次，35歲以下年輕客群占比超過六成。老廟黃金通過與IP聯名推出定制黃金手繩，實現關聯銷售額達4000萬元。

業態引入層面，豫園持續強化餐飲板塊的更新力度。2025年9月底，“豫園·美食總動園”活動啟動，商城內歷史最悠久的“小吃王國”和豐樓以“豫園食集”的全新形象回歸，引入近40家全國知名餐飲品牌，嘗試構建一個匯集南北風味的實體美食空間。

綠波廊、南翔饅頭店等本地老牌餐飲經過升級改造后，以“升級店”形象重新進入本地消費視野；豫園食集中，一批上海首店集中亮相，包括松陽頭上紅鹽煨雞、同座軒蘇州熟醉、屠泳珍嘉興小吃、德茂成文昌油贊子、德籠館、劉鴻盛湯包、趙鴨子甜皮鴨等。此外，豫園商城還引入了壇·四川料理、厲家菜、欒小館、王日順號、玉蘭廂等一批首店品牌，提升整體餐飲能級。

新變量：

幸匯城隍——喚醒沉睡的“金角”

如果說豫園商城是“大豫園片區”的成熟果實，那么即將于2026年下半年正式亮相的幸匯城隍（LUCKY HUB），則是這一片區最令人期待的新變量。

這個位于城隍廟正對面、建筑面積約3.6萬平方米的項目，曾因定位失誤蟄伏十余年，被稱為市中心繁華商圈的“城市傷疤”。如今，由千城集團接手重生的幸匯城隍，定位為“世界東方美學與海派精神表達平臺”，它的出現將改變豫園商圈的商業格局。

不同于豫園商城基于傳統街巷的散點式布局，幸匯城隍以“文商旅融合標桿”為愿景，鎖定高凈值年輕群體并獨創“3F”招商策略（Formosa美學、Flow客流、Fusion融合），意在引入為豫園定制“子品牌”的連鎖商戶，以及能代表新中式生活方式的非標主理人品牌。

據了解，幸匯城隍深度挖掘老城廂“滬上八景”“城隍道系文化”等文脈，構建“幸匯八景”沉浸式文化景觀體系。隨著今年下半年幸匯城隍的開業，大豫園片區將形成“古典豫園+現代幸匯”的雙核驅動。它將有效承接豫園商城溢出的年輕客流，通過優化動線設計，將游客從傳統的“單向逛吃”引入更具層次感的垂直商業體驗中，徹底激活片區的“夜經濟”和“潮流消費”。

03.

未來規劃：

大豫園片區的“東方生活美學”共同體

單個項目的迭代僅是起點，商圈能級的整體躍升依賴于更為系統的空間規劃與功能整合。根據《上海市商圈能級提升三年行動方案（2024-2026年）》，豫園商圈被明確為上海國際級消費集聚區核心之一，其定位是 “打造融匯古今、貫通民俗時尚、串聯民族世界的文化旅游商業地標” 。這指向了一個更大膽的藍圖——大豫園片區的建設。

作為上海文化之根，大豫園承載著老城廂的集體記憶與文化基因。規劃中的總體開發面積將超百萬平方米，從一期豫園商城延伸至BFC外灘金融中心、以及建設中地塊，形成“民俗潮流體驗場-時髦風尚新地標” 的功能矩陣。

2026年豫園燈會的規劃便是最好的預演：今年，燈會首次突破傳統物理邊界，延伸至福佑路、方浜中路，并通過主題燈組將豫園商城與BFC外灘金融中心、古城公園乃至外灘串聯起來，形成一條連貫的“歷史—現代—未來”光影敘事帶，嘗試將豫園與周邊地標進行“六區聯動”的全局運營。

除了商業與旅游，豫園正在強化其產業功能。在近期的“豫園商學院”活動中，建設“上海國際珠寶時尚功能區”被提上日程。豫園股份起家于珠寶，擁有老廟黃金和亞一珠寶兩大品牌。未來，這里不僅是珠寶的零售終端，更將成為新品首發、文化展示、設計師孵化的產業高地。

豫園的目標是成為“世界的豫園”。2023年底，豫園燈會首次出海，在法國巴黎點亮“山海有靈”，吸引近20萬當地民眾觀燈。這種文化輸出不僅是品牌宣傳，更是全球商業資源的鏈接。未來，大豫園片區將依托“票根經濟”等模式，將國際客流轉化為消費增量，同時引入更多國際級的時尚資源與設計力量，讓這里成為“東方美學與世界時尚”的對話窗口。