從黃河故道到粵港澳大灣區(qū)餐桌 —— 一株油菜的千里“遷徙”

3月15日，在曹縣邵莊鎮(zhèn)安莊村成片的蔬菜大棚里，油亮鮮嫩的油菜掛著露珠，村民們彎腰收割，手起刀落間，一把把青翠的油菜已碼放整齊。

“這批菜中午前必須裝車(chē)，明天一早就能擺上廣州、深圳的超市貨架。”安莊村黨支部書(shū)記袁正杰站在地頭，看著忙碌的采收隊(duì)伍，臉上滿(mǎn)是笑意。10年前，這個(gè)黃河故道邊的小村莊還在為找致富路子發(fā)愁；如今，這里已成為粵港澳大灣區(qū)（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“大灣區(qū)”）“菜籃子”的重要供應(yīng)基地。

一株油菜引回九成返鄉(xiāng)人

在安莊村，記者見(jiàn)到了正在大棚里割菜的村民張翠蓮。她動(dòng)作麻利，不一會(huì)兒身后就堆起了“綠色小山”。“以前在青島打工，一年回不了幾趟家，孩子成了留守兒童。”張翠蓮直起腰，擦了把汗說(shuō)道，“現(xiàn)在在家門(mén)口干活，一天能掙一百五六十元，還能照顧老人孩子，比外面強(qiáng)多了。”

像張翠蓮這樣的返鄉(xiāng)村民，在安莊村占到95%以上。變化始于2015年，當(dāng)時(shí)村里決定以大棚油菜為突破口，村干部帶頭流轉(zhuǎn)土地試種。首茬油菜豐收，沉甸甸的收獲瞬間點(diǎn)燃了鄉(xiāng)親們的熱情。

“一開(kāi)始大家心里都沒(méi)底，咱這黃河故道的沙土地能種出啥名堂？”村民袁志剛說(shuō)，結(jié)果頭茬油菜就賣(mài)了好價(jià)錢(qián)，一畝地比種糧食多掙好幾倍。

如今，邵莊鎮(zhèn)蔬菜種植面積已達(dá)6.5萬(wàn)畝，設(shè)施大棚3萬(wàn)個(gè)，輻射帶動(dòng)周邊種植規(guī)模約15萬(wàn)畝。

對(duì)接大灣區(qū)“菜籃子”標(biāo)準(zhǔn)

在邵莊鎮(zhèn)旺源種植專(zhuān)業(yè)合作社加工車(chē)間，工人正在將剛采收的油菜分揀、打包。“這是今天這批菜的農(nóng)殘檢測(cè)結(jié)果，全部達(dá)標(biāo)。”合作社負(fù)責(zé)人張景旺拿著一份檢測(cè)報(bào)告告訴記者，合作社成功斬獲大灣區(qū)“菜籃子”認(rèn)證，這意味著每一批發(fā)往大灣區(qū)的蔬菜都要經(jīng)歷嚴(yán)格檢測(cè)。

“大灣區(qū)的標(biāo)準(zhǔn)高，但咱的菜經(jīng)得起檢驗(yàn)。”張景旺說(shuō)，從種植到采收，全程按標(biāo)準(zhǔn)化操作，用的什么肥、打的什么藥，都有詳細(xì)記錄。旺季時(shí)，我們一天往大灣區(qū)發(fā)貨五六十噸，“雪迎”牌油菜在深圳、廣州的商超供不應(yīng)求。

邵莊鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村服務(wù)中心負(fù)責(zé)人袁龍介紹，為了守住質(zhì)量安全這條生命線(xiàn)，鎮(zhèn)上成立了蔬菜行業(yè)協(xié)會(huì)，建起了農(nóng)殘監(jiān)測(cè)站，構(gòu)建起全鏈條質(zhì)量追溯體系。

從賣(mài)蔬菜到創(chuàng)品牌

在安莊村的電商服務(wù)中心，幾個(gè)年輕人正在直播帶貨。“家人們，這是剛從地里采摘的油菜，脆嫩鮮綠，明天早上就能送到您家門(mén)口……”鏡頭前，主播熱情地向網(wǎng)友推介。

擁抱數(shù)字經(jīng)濟(jì)，讓邵莊鎮(zhèn)的蔬菜銷(xiāo)售從傳統(tǒng)線(xiàn)下批發(fā)向線(xiàn)上線(xiàn)下融合發(fā)展轉(zhuǎn)型。邵莊鎮(zhèn)搭建了“蔬畫(huà)邵莊”數(shù)字化產(chǎn)銷(xiāo)服務(wù)平臺(tái)，培育本土電商人才，建設(shè)冷鏈物流體系，“訂單農(nóng)業(yè)”“產(chǎn)銷(xiāo)直供”等新業(yè)態(tài)蓬勃發(fā)展。

“過(guò)去是把菜賣(mài)給中間商，人家給啥價(jià)是啥價(jià)。現(xiàn)在不一樣了，我們自己有品牌，有穩(wěn)定客戶(hù)。”袁正杰說(shuō)，“邵莊油菜”區(qū)域公用品牌的打造，讓產(chǎn)品附加值提升了30%以上；在加工環(huán)節(jié)，邵莊鎮(zhèn)推動(dòng)從簡(jiǎn)單分揀包裝向清洗、切割、保鮮等多品類(lèi)精加工延伸。

“下一步，我們要持續(xù)深化與大灣區(qū)的產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接，升級(jí)智慧種植基地，推廣水肥一體、智能溫控等技術(shù)，讓供應(yīng)更穩(wěn)、品質(zhì)更優(yōu)。”袁龍說(shuō)，同時(shí)規(guī)劃建設(shè)江北葉菜科創(chuàng)園，吸引科技人才與龍頭企業(yè)入駐。

一株小小的油菜，架起了黃河故道與大灣區(qū)跨越千里的“產(chǎn)銷(xiāo)金橋”，也成為撬動(dòng)鄉(xiāng)親們?cè)鍪罩赂坏摹敖痂€匙”。

菏澤日?qǐng)?bào)記者 李若生