親身在俄羅斯生活兩年，我對(duì)很多事有了不一樣的看法，太虐心了

在俄羅斯那兩年，真要是用一句話來(lái)總結(jié)，那就是：錢是賺到手了，見(jiàn)識(shí)也增長(zhǎng)了不少，可身體差點(diǎn)兒就垮了。

好多人聽(tīng)說(shuō)我在俄羅斯一家中餐館干了兩年，都以為我干的是后廚、掌勺師傅或者點(diǎn)單員這些活兒。

實(shí)際上我干的活兒，簡(jiǎn)單得很，但也挺要命的，主要就是陪客人喝酒，重點(diǎn)得陪俄羅斯客人喝。

剛?cè)サ臅r(shí)候我可興奮了：戰(zhàn)斗民族、伏特加、雪景、美女，這幾個(gè)詞湊一塊兒，很容易讓人浮想聯(lián)翩。

一、去俄羅斯純粹是個(gè)人情事兒

我有個(gè)發(fā)小在俄羅斯開(kāi)了家中餐館，正缺個(gè)能讓他放心的人幫他看店、打理生意、陪客人。

他給我開(kāi)的工資在老家來(lái)說(shuō)挺可觀的，還包吃包住。當(dāng)時(shí)我算了一筆賬，干兩年回來(lái)，手里怎么也能攢點(diǎn)錢。

工作內(nèi)容聽(tīng)起來(lái)也不復(fù)雜，白天幫忙招呼客人、照看店面，晚上主要就是陪客人喝酒，尤其是那些喜歡中餐、愛(ài)湊熱鬧的俄羅斯客人。

我酒量還算可以，喝個(gè)一斤多白酒沒(méi)啥問(wèn)題，所以一開(kāi)始?jí)焊鶝](méi)覺(jué)得這活兒有啥危險(xiǎn)，現(xiàn)在想想，年輕的時(shí)候就是太不把自己的身體當(dāng)回事兒了。

二、戰(zhàn)斗民族的酒量：不是個(gè)個(gè)都海量，但總有能嚇?biāo)廊说?/p>

去俄羅斯之前，身邊所有人都跟我說(shuō)：俄國(guó)人喝酒那叫一個(gè)猛，男人喝，女人也喝。

到了之后我發(fā)現(xiàn)，那種刻板印象里人人都能喝一斤以上的情況，其實(shí)并不存在。

有的人一點(diǎn)兒酒都不沾，有的人就只能喝一杯白酒，跟國(guó)內(nèi)普通人沒(méi)啥兩樣。

真正能喝的，只是少數(shù)人，而且那少數(shù)人能把你喝得暈頭轉(zhuǎn)向。

第一晚：被大堂經(jīng)理給上了一課！

我剛到餐館的第一天，發(fā)小說(shuō)先不干活兒，給我接個(gè)風(fēng)。

大堂經(jīng)理是個(gè)俄羅斯中年大叔，不胖不瘦的，看著還挺文雅。

結(jié)果一坐下來(lái)，那畫(huà)風(fēng)完全變了：白酒一瓶接一瓶地灌，兩瓶下肚，人家跟沒(méi)事兒人似的，接著又喝了半箱啤酒，最后站起來(lái)走路穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)，說(shuō)話也清清楚楚。再看看我，直接被喝得斷片兒了。

第二天醒來(lái)，我躺在宿舍床上，腦子里就一個(gè)想法：原來(lái)傳說(shuō)也不全是瞎編的。

那時(shí)候我還以為俄羅斯人都這么能喝呢，后來(lái)接觸多了才發(fā)現(xiàn)，那位經(jīng)理簡(jiǎn)直就是酒量界的“天花板”。

三個(gè)男人七瓶 56 度白酒：光想想胃都疼……

餐館里有種 56 度的中國(guó)白酒，來(lái)喝的人不算多，但有三個(gè)俄羅斯男客人特別愛(ài)喝。

有一次，他們?nèi)齻€(gè)人坐一塊兒，一頓飯喝了整整七瓶，結(jié)賬的時(shí)候臉都沒(méi)紅，還打包了兩瓶帶回家。那天幸虧不是我陪酒，不然估計(jì)又得消失一晚上。

俄羅斯人平時(shí)更習(xí)慣喝伏特加，可我不喜歡那種除了烈還是烈的味道，陪客人大多還是用白酒。雖說(shuō)白酒我挺熟悉，但架不住喝酒的頻率高、強(qiáng)度大、場(chǎng)合多啊。

慢慢地，我從挺能喝的狀態(tài)，變成了經(jīng)常斷片兒，后來(lái)胃開(kāi)始頻繁地疼，吃飯也沒(méi)啥胃口，喝酒前就先惡心。

身體可誠(chéng)實(shí)了，一直在提醒我：別干了，再干要出事兒了，這也是我后來(lái)決定回國(guó)的原因之一。

三、煙草文化：喜歡的小雪茄，嚴(yán)格的年齡審查

俄羅斯抽煙的人也不少，飯桌上、門口、街邊，到處都能看到有人點(diǎn)煙。

我在那邊迷上了一款煙，小雪茄，味道挺柔和，還有股淡淡的咖啡香，抽起來(lái)不沖，挺溫和的。

不過(guò)煙再好，畢竟也是煙，抽多了身體肯定受不了，這道理我懂。

有意思的是，俄羅斯對(duì)買煙管得挺嚴(yán)。

我長(zhǎng)得比較顯年輕，去便利店買煙的時(shí)候，收銀員幾乎每次都得看我的護(hù)照確認(rèn)年齡。

一開(kāi)始我還覺(jué)得有點(diǎn)尷尬，后來(lái)慢慢就理解了：人家是真的把未成年不能買煙這事兒當(dāng)回事兒了。

對(duì)比一下，國(guó)內(nèi)好多地方中學(xué)生買煙、抽煙，店主就當(dāng)沒(méi)看見(jiàn)，真讓人挺感慨的。

四、俄羅斯的男女比例與娶洋媳婦想法的降溫

好多人聽(tīng)說(shuō)我去俄羅斯之后，第一反應(yīng)就是：那你在那邊找個(gè)媳婦不就得了？不是說(shuō)那邊女多男少嘛？這個(gè)說(shuō)法，一半對(duì)，一半不對(duì)。

女多男少：跟咱們想象的那個(gè)年齡段可不一樣，按照我在當(dāng)?shù)乜吹降那闆r，大致可以這么理解：

30 歲以下：男女比例差不多；

30 - 40 歲：開(kāi)始有點(diǎn)傾斜；

真正明顯女多男少的，是 40 歲以后；

也就是說(shuō)：數(shù)量上女性確實(shí)多，但多出來(lái)的那部分，大多都是中年或者更大年齡段的。