日本前首相鳩山由紀夫建議《日中茶界》增添“東亞茶”欄目

作者：蔣豐 來源：日本華僑報

3月16日下午，《日中茶界》總編輯楊多杰在東京永田町拜會了日本前首相鳩山由紀夫，并且進行了專訪。這場以茶為媒的會面，為中日民間文化交流增添了一段佳話。

2025年9月，楊多杰在日本記者俱樂部舉辦講演時，鳩山由紀夫曾專門發來賀電，對其傳播中國茶文化的努力表示肯定；同年11月，《日中茶界》雙月刊在日本創刊之際，鳩山由紀夫又親筆題寫“日中茶界，以茶會友”的賀辭。兩度互動，已為雙方埋下交流的伏筆。

楊多杰在會面中表示，此次能夠登門拜會鳩山由紀夫，可謂“三緣”相聚——有賀電之緣，有題詞之緣，更有今日訪談之緣，同時也是對“以茶會友”理念的一次具體實踐。

令楊多杰頗為感動的是，鳩山由紀夫在東亞共同體研究所內親自沖泡好一壺普洱茶，靜候中國來客。他微笑著表示：“我曾收到中國朋友贈送的各種名茶，但這是第一次在自己主辦的研究所中，接待來自中國的茶文化學者。”這一細節，也讓會面的氛圍多了幾分溫度。

落座之后，楊多杰取出事先悶泡好的2015年濃香六堡茶。茶湯入口，鳩山由紀夫用中文連聲稱贊：“好喝！好喝！”語氣真誠而自然。他表示：“我雖然喝過不少中國茶，但今天這款六堡茶卻是第一次接觸，口感非常柔和。甚至可以說，這是我喝過最為柔和的茶湯，再看這茶湯的顏色，也呈現出一種難得的熟成之美。”這一評價，既帶有品飲者的直覺，也透露出他對茶的理解并不淺。

楊多杰介紹說，這款六堡茶早在40年前就已進入日本市場，是中日茶貿易與文化交流的一段見證。《日中茶界》雜志創刊號此前也曾專門推出相關專題，對其歷史與風味進行系統介紹。他還特意將一罐獨家定制的濃香六堡茶贈予鳩山由紀夫。

鳩山由紀夫隨即拿出《日中茶界》，頁面間貼著多張書簽，顯然已經認真閱讀過。他邊翻邊說：“我已經看過你們關于六堡茶的報道，從中學到了不少知識。”這番回應，使這場會面不僅停留在禮節層面，更延伸為一次知識的交流與共鳴。

在談及六堡茶的功能時，楊多杰說，餐后飲用六堡茶可以去膩、化油、促進健康。40多年前六堡茶能夠進入日本市場，很可能與日本戰后經濟高速增長，飲食結構逐漸豐富有關。而今天，中國經濟發展帶來的飲食變化，也讓六堡茶在國內重新走紅。鳩山由紀夫聽后風趣回應：“今晚我正好要參加一場中餐招待會，餐后我要喝一杯六堡茶。”

楊多杰又向鳩山由紀夫前贈送了一小簍自制的“多聊茶”祁門安茶。鳩山由紀夫當即湊近細聞茶香，表現出濃厚興趣，并坦言雖然知道安徽是中國重要茶區之一，但對祁門安茶還是第一次接觸。

楊多杰借機介紹“安”字在中日文化中的雙重寓意。在日語語境中，“安”有“實惠”“親民”的意味；而在中日共通的文化認知中，“安”又象征“平安”“安穩”的吉祥祝愿。鳩山由紀夫對此深表認同，他表示日本人對“安”字有天然的好感——不僅歷史上有“平安時代”，自己母親的名字中也包含這個字。他認為，“安茶”這一命名具有良好的文化親和力，在日本推廣前景廣闊。

在更深入的交流中，鳩山由紀夫還展現出對茶文化的理解。他表示，自己尤為欣賞普洱茶的“陳化之美”與“熟成之韻”，認為這正體現了中國黑茶體系所蘊含的時間哲學與生活智慧。隨著日本社會飲食結構從傳統清淡走向多元化，中國的普洱、六堡等后發酵茶，其溫潤順滑的特性將更容易被接受，未來發展潛力值得期待。

雙方還圍繞中日茶文化交流、東亞共同文化遺產以及未來合作平臺等議題展開了深入探討。楊多杰提出，東亞地區長期以來存在諸多文化共通性，如“佛教圈”“漢字圈”“儒教圈”，那么在未來交流中，是否也可以提出一個具有現實意義的“茶圈”概念，將茶文化作為新的連接紐帶？

鳩山由紀夫前首相聽后立即豎起大拇指，給予高度評價。“這個建議既有現實意義，也有長遠意義。”他進一步建議，《日中茶界》雜志可以新開辟一個名為“東亞茶”的專欄，系統梳理和呈現東亞各國的茶文化。“如果有需要我協助的地方，我愿意盡力支持。”

楊多杰當即表示接受這一建議，并透露，“東亞茶”專欄開設后，首篇文章將以此次對鳩山由紀夫前首相的訪談為開端。鳩山由紀夫對此欣然同意，并表示今后也愿意為該專欄撰寫文章，參與這一跨文化平臺的建設。

此次會面，以茶為始，也以茶為結。

楊多杰以茶待人、以茶言志，展現出中國茶文化學者的自信與開放姿態。鳩山由紀夫的積極回應，則體現出日本政治家對民間文化交流的重視與遠見。《日中茶界》“以茶為橋”的辦刊理念，所連接的已不只是味覺體驗，更是歷史的延續、文化的交融，以及面向未來的多重可能。