“瓷酒共生”啟新篇，國寶李渡如何以“雙遺址”重塑白酒申遺新敘事

瓷與酒，從來不是偶然的相遇，而是千年技藝的自然交融。

文 | 邱凡軒

二月二，龍?zhí)ь^，春醒萬物，窯火新生。

3月20日，在這一承載民俗寓意、凝聚民族精神的重要傳統(tǒng)節(jié)日，以“春醒龍吟 瓷酒共生”為主題的 2026 國寶李渡二月二啟龍步申遺文化節(jié)，在國寶李渡酒莊正式啟幕。

來自全國各地的數(shù)百位國粉齊聚現(xiàn)場，共同見證唐代李渡窯開窯的高光時(shí)刻，親眼目睹千年窯火再度點(diǎn)燃、煥新而生。以此為序，國寶李渡正式開啟瓷酒共生、文脈共傳的全新篇章。

在行業(yè)視角下，這場申遺文化節(jié)不僅是一場慶典活動(dòng)。它是李渡“瓷酒雙遺址”文化版圖首次完整公開與活化落地的標(biāo)志性事件，更是一次集考古實(shí)證、文化傳承、產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新于一體的集中呈現(xiàn)。

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雙遺址共證，李渡重啟“瓷酒共生”文脈

今年的申遺文化節(jié)，對國寶李渡而言意義非凡——既是對活態(tài)遺產(chǎn)的致敬，也是對千年技藝的傳承與延續(xù)。

早在2002年，李渡元代燒酒作坊遺址的發(fā)掘就將中國白酒的起始點(diǎn)標(biāo)注到了元代，也讓“中國白酒祖庭在李渡”成為考古界的權(quán)威結(jié)論。

22年后，唐代李渡窯的出現(xiàn)，則徹底改寫了敘事邏輯。它意味著，這片土地不僅在一千多年前就開始燒制瓷器，更將“瓷”與“酒”兩大文明載體，在同一時(shí)空坐標(biāo)下緊密聯(lián)結(jié)。

2026年，是景德鎮(zhèn)申遺的關(guān)鍵之年，也是中國白酒聯(lián)合申遺的攻堅(jiān)之年。作為“瓷酒雙遺址”的唯一擁有者，李渡肩負(fù)著讓兩條文脈都“活”起來的使命。因此，開窯儀式的舉辦不僅是“瓷”與“酒”兩大文明在李渡交匯的莊嚴(yán)宣告，更標(biāo)志著“窯生器，窖生酒”的“瓷酒共生”文脈的正式重啟。

在二月二啟龍步的活動(dòng)現(xiàn)場，珍酒李渡集團(tuán)總裁湯向陽與江西省輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)理事長鄭正春共同為 “龍柄雙鳳首壺”復(fù)刻版揭幕。雙鳳首壺，脫胎于唐代洪州窯的經(jīng)典器型，既是古贛鄱瓷酒文化交融的象征，更是李渡守護(hù)文化根脈、助力申遺之路的印記。

值得一提的是，李渡嚴(yán)格遵循古禮復(fù)原了唐代的慶典儀式，李渡釀酒公司總經(jīng)理吳立平擔(dān)任主祭，李渡釀酒技藝的多位傳承人共同參禮，以傳統(tǒng)儀式致敬“酒神”與“窯神”，再現(xiàn)千年瓷酒文化的肅穆與厚重。

鄭正春在致辭中表示，“唐代李渡窯的發(fā)現(xiàn)，刷新了我們對洪州窯分布范圍的認(rèn)知，也為理解‘瓷酒同源共生’提供了關(guān)鍵的實(shí)物證據(jù)。瓷與酒，從來不是偶然的相遇，而是千年技藝的自然交融。國寶李渡以‘瓷酒共生’為主線，以龍窯開窯為節(jié)點(diǎn)，正在探索一條傳統(tǒng)技藝與現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的路徑。”

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以活態(tài)傳承為核，讓千年文化可感可觸可體驗(yàn)

在確立了“瓷酒共生”的歷史根基與文脈價(jià)值后，國寶李渡更深層的探索在于：如何讓這份跨越千年的遺產(chǎn)，真正融入當(dāng)代人的生活。

在行業(yè)人士看來，李渡的核心價(jià)值不僅是發(fā)現(xiàn)了“雙遺址”，更在于它讓“瓷”與“酒”相伴相生的美好生活體驗(yàn)，以可感知、可參與的方式延續(xù)下去，使歷史的匠心與溫度，在當(dāng)下依然能浸潤人心、融入日常。

這正是文化遺產(chǎn)活態(tài)傳承的要義——不是將歷史封存于展柜，而是讓古老的技藝在當(dāng)下依然有用、依然被需要。瓷為器，酒為魂，窯火不息，窖香不絕。李渡以“雙遺址”為證，詮釋了文化并非塵封的過往，而是一種可體驗(yàn)、可傳承的生活方式。

本屆申遺文化節(jié)，李渡就開創(chuàng)性地將遺產(chǎn)保護(hù)轉(zhuǎn)化為可體驗(yàn)、可消費(fèi)的品牌資產(chǎn)。以“雙遺址”為核心，國寶李渡酒莊構(gòu)建了涵蓋陶藝手作、中醫(yī)AI體質(zhì)檢測在內(nèi)的沉浸式體驗(yàn)矩陣。前來參觀游樂的國粉們不僅能看歷史，更能親手觸碰、親身參與。

從祭酒神、祭窯神的傳統(tǒng)儀式，到舞獅表演的民俗互動(dòng)，再到沉浸式封壇、非遺手作的深度體驗(yàn)，國寶李渡以多元形式，讓千年遺產(chǎn)走出展廳、走向大眾，真正實(shí)現(xiàn)了“活態(tài)保護(hù)、活態(tài)傳承”，也為文化遺產(chǎn)的可持續(xù)傳承樹立了全新標(biāo)桿。

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讓遺產(chǎn)“活”在當(dāng)下，重塑白酒申遺敘事邏輯

在微酒看來，國寶李渡的探索與實(shí)踐，對中國白酒的聯(lián)合申遺乃至文化遺產(chǎn)保護(hù)，提供了極具行業(yè)示范價(jià)值的鮮活樣本。

首先，李渡推動(dòng)白酒申遺的敘事邏輯，從“傳統(tǒng)技藝”層面向“文明”層面升維。白酒早已不只是一項(xiàng)釀造工藝，而是深度融合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、手工業(yè)發(fā)展、商貿(mào)流通與社會(huì)生活的文明載體。李渡“雙遺址”的獨(dú)特價(jià)值，生動(dòng)演繹了白酒文明與陶瓷文明在同一地域共生共榮、一脈相承的發(fā)展軌跡，為講好中國白酒的宏大文明故事，提供了極具說服力的樣本。

其次，李渡以實(shí)際行動(dòng)證明“活化”利用才是最好的保護(hù)與傳承。通過將考古遺址打造為集合文化展示、沉浸式旅游、科普教育、消費(fèi)體驗(yàn)于一體的文化服務(wù)型空間，李渡讓靜態(tài)的歷史遺跡真正走進(jìn)當(dāng)代生活、融入白酒消費(fèi)場景。

從元代燒酒作坊遺址的八百年酒香，到唐代李渡窯遺址的千年窯火，國寶李渡以雙遺址為根、以瓷酒共生為魂、以活態(tài)傳承為路，在二月二啟龍步的春風(fēng)里，走出了一條屬于中國白酒的文化傳承與申遺實(shí)踐之路。

這不僅是一家企業(yè)對歷史的守護(hù)、對技藝的堅(jiān)守，更是對中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展的生動(dòng)詮釋。據(jù)悉，本屆申遺文化節(jié)將持續(xù)至4月初，每個(gè)周末均設(shè)有不同主題的體驗(yàn)活動(dòng)，國寶李渡也將持續(xù)扛起文化傳承與白酒申遺的大旗，讓中國白酒的歷史被看見、被認(rèn)可、被傳承，向世界講好屬于中國的酒文化故事。

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