來源:市場(chǎng)資訊
(來源:泰安日?qǐng)?bào))
春耕時(shí)節(jié),小麥返青。徂徠鎮(zhèn)許家莊為民果蔬專業(yè)合作社總經(jīng)理王立平正站在地頭,與村民張然然交流土地托管的情況。
“把我們這些地交給你管,我們也能放心出去打工了,家里外面兩份收入。”張然然說。交流完畢,張然然返回打工崗位,王立平繼續(xù)當(dāng)起這些“留守”土地的“大總管”。
在許家莊村,已有超過200余戶村民把土地交給許家莊為民果蔬專業(yè)合作社打理。其中,無心或無力種地的村民把土地流轉(zhuǎn)給合作社,外出務(wù)工的村民則通過土地托管的形式把地交由合作社耕種。通過耕、種、管、收全流程科學(xué)管理,許家莊村每畝地比過去增收約350元,合作社年增收30余萬元。
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王立平(右三)與村民查看小麥情況。
懂種地懂管理的“新農(nóng)人”
2008年,王立平從濟(jì)南大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)本科畢業(yè)后,在外地企業(yè)打拼了十幾年。“我在與農(nóng)業(yè)相關(guān)的企業(yè)工作,與許多種植大戶打過交道,對(duì)土地流轉(zhuǎn)、種植形勢(shì)、種植經(jīng)驗(yàn)、農(nóng)業(yè)機(jī)械、糧食貿(mào)易等都有所了解。”王立平說,他當(dāng)時(shí)便萌生了回泰安為家鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)發(fā)展做點(diǎn)事的想法。
經(jīng)濟(jì)學(xué)專業(yè)出身的王立平,懂管理又懂種地,還能對(duì)接市場(chǎng)。2020年,王立平在鄉(xiāng)鎮(zhèn)負(fù)責(zé)農(nóng)經(jīng)工作的老同學(xué)找到他,想讓他為當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)發(fā)展提一些好點(diǎn)子。經(jīng)過考察,王立平提議發(fā)展訂單農(nóng)業(yè),尤其是糯玉米和高油酸花生的種植。
一年過去,2021年,這兩種作物為當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)戶帶來了可觀收益,訂單農(nóng)業(yè)發(fā)展勢(shì)頭正盛。這一消息傳到了徂徠鎮(zhèn)許家莊村黨支部書記、村委會(huì)主任崔玉懷的耳中。
一次培訓(xùn)學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),崔玉懷與王立平建立了聯(lián)系。“我當(dāng)時(shí)聽了王經(jīng)理在會(huì)上的分享,感覺訂單農(nóng)業(yè)的發(fā)展前景很好,我們?cè)S家莊村或許也可以發(fā)展。”崔玉懷說,不久后,他就帶著村“兩委”班子成員去實(shí)地考察,希望王立平能來許家莊村看看。
許家莊村位于徂徠鎮(zhèn)西部,盛產(chǎn)黃金梨。2009年,為了發(fā)展黃金梨種植產(chǎn)業(yè),許家莊村成立了許家莊為民果蔬專業(yè)合作社,經(jīng)過十幾年發(fā)展,合作社已經(jīng)比較成熟。
王立平經(jīng)過實(shí)地考察,認(rèn)為許家莊村灌溉條件、土壤肥力、土壤平整度都不錯(cuò),尤其是平整的土地為農(nóng)業(yè)機(jī)械化提供了可能。
雙方以收購(gòu)糧食為合作的切入點(diǎn)。第一年合作,王立平嘗試收購(gòu)了許家莊村99噸玉米棒,合作很有成效,大家都希望這樣的合作有更多可能。
“第一年合作成功之后,我對(duì)許家莊村的農(nóng)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)等情況有了詳細(xì)的了解,我想把更多的服務(wù)、技術(shù)引進(jìn)來。”王立平說。
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王立平操作噴霧機(jī)進(jìn)行病蟲害防治。
從“一盤散沙”到“連方成片”的土地
2022年,王立平正式在許家莊村推廣訂單玉米的種植。恰在此時(shí),玉米銹病爆發(fā)。不過,這場(chǎng)病害不僅沒有阻礙雙方合作,還成了他們深入合作的契機(jī)。
“當(dāng)時(shí)玉米銹病非常嚴(yán)重,而許家莊村的許多農(nóng)戶根本沒聽說過無人機(jī)飛防等現(xiàn)代化的病害防治方法。”王立平說,他當(dāng)即組織了無人機(jī)大面積噴灑農(nóng)藥,又組織了農(nóng)業(yè)機(jī)械搶收玉米,為農(nóng)戶解了燃眉之急。經(jīng)此一役,許家莊村農(nóng)業(yè)發(fā)展的短板暴露出來,雙方加深了交流,合作的觸角進(jìn)一步延伸。
為了方便合作,村里任命王立平為許家莊為民果蔬專業(yè)合作社總經(jīng)理。走馬上任的王經(jīng)理從土地流轉(zhuǎn)和土地托管入手,首先解決“地沒人種”的問題。
當(dāng)時(shí),許家莊村有不少土地因勞動(dòng)力外流和人口老齡化撂荒,雖然有的土地進(jìn)行了流轉(zhuǎn),但不規(guī)范的土地流轉(zhuǎn)工作導(dǎo)致了一些土地找不到“主人”。還有一些人想外出打工賺錢,但又放不下家里的土地,陷入兩難境地。
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“土地流轉(zhuǎn)、土地托管是趨勢(shì),也是對(duì)村民有利好的事。”王立平說,他與村“兩委”共同制定方案,村“兩委”工作人員逐戶上門向村民宣講土地流轉(zhuǎn)、土地托管的好處,村里還召開黨員大會(huì)商討,并召集群眾代表議事,逐漸打消了村民的疑慮。超46.67公頃土地的托管簽約工作僅用時(shí)1個(gè)月便完成,但土地流轉(zhuǎn)工作卻遇到了難題。
當(dāng)時(shí),許家莊村的農(nóng)業(yè)發(fā)展不僅面臨著種植方式落后的問題,還面臨著村里土地比較零散、難以規(guī)模化發(fā)展的問題。
第一波土地流轉(zhuǎn)完成后,合作社收到了約8.67公頃的土地,這些面積不算大的土地竟有57塊。“我們也只能先硬著頭皮種下去。”王立平說。
漸漸地,王立平坐不住了。
“土地流轉(zhuǎn)肯定得是規(guī)模化的、成方連片的,東一塊、西一塊的不利于下一步發(fā)展。”王立平說,他和村“兩委”商討出一項(xiàng)政策,“如果村民確實(shí)沒法種地了,優(yōu)先把土地承包給村里,村里再流轉(zhuǎn)給合作社,且土地面積在5畝以上,合作社就會(huì)給村民一個(gè)好的價(jià)格。只要土地成方連片,我們就包管。”
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有了限制條件和優(yōu)惠政策,被流轉(zhuǎn)的土地逐漸變得成方連片。
“讓合作社的人包地真不錯(cuò)”
合作社對(duì)收上來的土地不是實(shí)行“一刀切”的粗放式管理,而是實(shí)行“量身定制”的個(gè)性化管理。
王立平說:“我們以村民的意愿為前提,那些不想或無法再種地的村民可以選擇將土地流轉(zhuǎn)給合作社;因外出打工暫時(shí)不能種地的村民可以選擇土地托管。此外,村民也可以只選擇通過合作社進(jìn)行打藥、施肥、收割等。”
靈活的服務(wù)方式尊重農(nóng)戶需求,如何才能讓農(nóng)戶利益最大化,掙到更多的錢?
王立平笑著說:“沒有什么‘高招’,就是降低成本、提高產(chǎn)量。村民種地方式原始落后,產(chǎn)量自然就低,我們不用‘高大上’的技術(shù)就能讓產(chǎn)量大幅提升。”
他舉了一個(gè)簡(jiǎn)單的例子:過去,村民給土地澆水全憑個(gè)人經(jīng)驗(yàn);現(xiàn)在,合作社會(huì)根據(jù)天氣、土地、作物情況,計(jì)算出什么時(shí)候澆水、用多大的水泵、澆多少水。“這就像把小作坊變成正規(guī)生產(chǎn)工廠一樣。”王立平說。
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王立平引入拌種、鎮(zhèn)壓、無人機(jī)飛防等農(nóng)業(yè)技術(shù);和村“兩委”工作人員一起協(xié)調(diào)1.13公頃的空地供村民集中晾曬糧食,避免馬路邊晾曬帶來的損耗;引入水肥一體化等新技術(shù)……
機(jī)械化作業(yè)是一項(xiàng)重點(diǎn)工作。以前,由于收割機(jī)數(shù)量有限,村民急于搶收,導(dǎo)致收獲的麥子重量輕、空殼率高。
“我開始先協(xié)調(diào)了我手中的收割機(jī)資源,以此來穩(wěn)住村民的心。”王立平說。后來,王立平有意識(shí)地培育本地農(nóng)業(yè)機(jī)械資源,讓機(jī)械收割更加穩(wěn)定。
村民沉得住氣了,麥子收割得晚了,重量和質(zhì)量也提上去了。
“從選種、播種到施肥、用藥、澆水,再到收割,全鏈條的專業(yè)托管服務(wù)讓許家莊村的小麥、玉米每畝分別增產(chǎn)50公斤、75公斤,每畝地減投七八十元。”王立平介紹。
產(chǎn)量提高了,新的問題也隨之而來。
收獲的原糧,也就是群眾所說的毛糧,有的濕,有的干,有的雜質(zhì)多,品質(zhì)參差不齊。要想賣出好價(jià)格,就要把原糧變成能滿足需糧企業(yè)要求的凈糧。
為此,王立平等人在許家莊村投資新建了糧食產(chǎn)后服務(wù)中心。該中心會(huì)對(duì)原糧進(jìn)行二次處理,比如將優(yōu)質(zhì)高強(qiáng)筋小麥放在一起,曬干后能以較高的價(jià)格賣給企業(yè)。“目前,五得利、金沙河等企業(yè)是我們較為穩(wěn)定的合作方。”王立平說。
專業(yè)化的種植和管理讓許家莊村的糧食產(chǎn)量高、品質(zhì)好。現(xiàn)在,許家莊村的小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)格較市場(chǎng)價(jià)格每公斤高出0.03元,玉米每公斤高出0.05元至0.1元。
地種得好、糧食賣得好,村民口口相傳“讓合作社的人包地真不錯(cuò)”,土地流轉(zhuǎn)和土地托管變得更加順利,許家莊村的農(nóng)業(yè)發(fā)展進(jìn)入良性循環(huán)。目前,許家莊村約120公頃的耕地在合作社的專業(yè)化管理下連年增產(chǎn)。
關(guān)于以后,王立平說,如果有條件就引入一些烘干設(shè)備,通過開展農(nóng)產(chǎn)品深加工業(yè)務(wù)提升產(chǎn)品附加值;嘗試重振許家莊村的果樹種植產(chǎn)業(yè)……許家莊村的未來充滿可能。
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