日本旅游業(yè)為何賺錢難?深挖低工資、低生產(chǎn)率的行業(yè)結(jié)構(gòu)
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日本此前有一則熱議話題:鐮倉、箱根、二世谷等東京以外地區(qū)的時薪,竟然超過了東京世田谷區(qū)。但這終究只是個別特例,旅游業(yè)的真實狀況,是絕大多數(shù)景區(qū)都深陷低工資困境。
從日本厚生勞動省公布的各行業(yè)薪資數(shù)據(jù)也能看出,住宿業(yè)、餐飲服務(wù)業(yè)的薪酬水平幾乎處于墊底位置,從業(yè)者長期在低薪中艱難維持。
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那么,旅游業(yè)為何薪資普遍偏低?歸根結(jié)底,是行業(yè)生產(chǎn)效率低下所致。
所謂生產(chǎn)效率低,即勞動生產(chǎn)率不高。勞動生產(chǎn)率的計算公式為:勞動生產(chǎn)率=毛利潤÷勞動投入量。照此來看,日本旅游業(yè)的問題無非兩點:要么毛利潤過低,要么人力投入過多。而現(xiàn)實是,兩者問題并存。
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