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北京衛(wèi)視 健康時(shí)間
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在你不關(guān)心的角落,你有沒有想過,每天都在喝的桶裝水,可能正悄悄威脅著你的健康?
水桶反復(fù)灌裝,釋放有毒物質(zhì),水桶開封3天,細(xì)菌超標(biāo)率飆升,“黑心桶”由工業(yè)廢料制成,有毒物質(zhì)正在悄悄釋出……
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近期,桶裝水的食品安全登上網(wǎng)絡(luò)熱搜,迅速引起了大眾的關(guān)注。其中,疾控中心檢測(cè)顯示,桶裝水開封后菌落總數(shù)每日倍增,3天后可達(dá)初始值的124倍。尤其是飲水機(jī)內(nèi)部潮濕的環(huán)境,易滋生綠膿桿菌、大腸桿菌等致病菌,容易誘發(fā)腹瀉、腸胃炎等疾病。
更嚴(yán)重的是,有部分不法商家會(huì)使用回收工業(yè)廢料或醫(yī)療垃圾制作水桶,長期使用這種水桶可能析出重金屬、塑化劑等有毒物質(zhì),損害人體的消化和神經(jīng)系統(tǒng),讓“健康水”變成有毒的“污水”!
國際學(xué)術(shù)期刊《美國國家科學(xué)院院刊》一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn):每升瓶/桶裝水中平均約含有24萬個(gè)可檢出的塑料微粒。而《納米材料》上一項(xiàng)針對(duì)小鼠的研究證明,微塑料在被體內(nèi)攝入后,僅需2小時(shí)就可穿過血腦屏障進(jìn)入大腦。后果是增加炎癥、神經(jīng)紊亂、帕金森氏癥、阿爾茲海默癥等等神經(jīng)退行性疾病的風(fēng)險(xiǎn)。假如頸動(dòng)脈斑塊里存在微塑料,還可能大大增加未來發(fā)生如心梗、腦梗以及死亡的風(fēng)險(xiǎn)。
所以說,喝水這件生活中最為普通的動(dòng)作,卻藏著對(duì)健康安全風(fēng)險(xiǎn)極大的隱患。
那么如何避免或者降低風(fēng)險(xiǎn)呢?除了不用之外,如有可能,盡量把水燒開。《環(huán)境科學(xué)與技術(shù)快報(bào)》一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),把水燒開,再簡單過濾,就可能去除高達(dá)84%的微塑料。
另外,日常生活中3個(gè)常見的飲水習(xí)慣,也可能正在毀掉你的健康。
第一 口渴才喝水。當(dāng)我們感到口渴的時(shí)候,身體往往已經(jīng)處于缺水、甚至脫水的狀態(tài),口渴是中樞神經(jīng)發(fā)出的求救信號(hào)。如果偶爾這樣,對(duì)身體影響不大,但長期如此,就有可能影響到腎臟排毒能力,久而久之就會(huì)出現(xiàn)血液粘稠、胃腸道蠕動(dòng)速度下降、便秘、食欲減退等情況。
第二 久置開水還要喝。開水放置時(shí)間過長,含氮有機(jī)物很可能被分解為亞硝酸鹽,特別是一放好幾天,還會(huì)存在細(xì)菌污染的風(fēng)險(xiǎn)。
第三 把茶當(dāng)水喝。不少人覺得,喝茶就相當(dāng)于喝水了,大錯(cuò)特錯(cuò)。茶中的單寧,會(huì)和人體中的鐵元素形成不溶物質(zhì),影響我們對(duì)鐵元素的吸收,進(jìn)而引發(fā)缺鐵性貧血等癥狀。不僅如此,濃茶中富含的草酸,是結(jié)石的主要成分,長期飲用,還會(huì)增加誘發(fā)腎結(jié)石形成的風(fēng)險(xiǎn)。
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所以,飲茶一定要適量,建議每天茶葉量控制在10g左右,且一定要在飲茶之外補(bǔ)充足夠量的水分,以保持正常的生理代謝。
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