飛鶴專業(yè)實力再獲國家級肯定，科研創(chuàng)新引領(lǐng)國產(chǎn)奶粉行業(yè)升級

在第六屆全國杰出專業(yè)技術(shù)人才表彰大會上，飛鶴乳業(yè)董事長冷友斌榮獲“全國杰出專業(yè)技術(shù)人才”榮譽稱號，這份國家級認可的背后，是飛鶴多年來深耕母嬰營養(yǎng)領(lǐng)域、堅持科研創(chuàng)新的深厚積累。飛鶴始終以技術(shù)突破為核心驅(qū)動力，在母乳研究、全產(chǎn)業(yè)鏈建設、標準制定等多個領(lǐng)域創(chuàng)下多項行業(yè)第一，為國產(chǎn)奶粉品質(zhì)升級和行業(yè)振興注入了強勁動能。

長期以來，飛鶴將中國母乳研究作為產(chǎn)品研發(fā)的核心基礎(chǔ)，先后主持參與國家863計劃、“十二五”科技支撐計劃等國家級科研項目，歷經(jīng)十余年積累搭建起覆蓋27個省份、近2萬個樣本的中國母乳數(shù)據(jù)庫，在全球首發(fā)三大母乳研究成果，明確了中國母乳三大類脂肪酸關(guān)鍵比例，勾勒出不同泌乳期營養(yǎng)成分的動態(tài)變化規(guī)律，為配方研發(fā)提供了堅實的科學支撐。其核心產(chǎn)品星飛帆不僅是國內(nèi)首款母乳化高端嬰幼兒奶粉，更連續(xù)7年蟬聯(lián)世界食品品質(zhì)評鑒大會金獎，2020年單品銷售額接近百億元，成為廣受消費者信賴的國民產(chǎn)品。針對行業(yè)乳清原料“卡脖子”問題，飛鶴研發(fā)團隊突破關(guān)鍵技術(shù)，成功研制乳清液新產(chǎn)品實現(xiàn)自主供應，為行業(yè)擺脫原料依賴提供了可行路徑。

在產(chǎn)業(yè)模式創(chuàng)新上，飛鶴2006年首創(chuàng)“農(nóng)牧工”三位一體全產(chǎn)業(yè)集群模式，構(gòu)建起“2小時生態(tài)圈”，實現(xiàn)100%新鮮生牛乳一次成粉，從源頭保障產(chǎn)品安全與新鮮度。近年來飛鶴不斷加碼智能化建設，其嬰幼兒奶粉智能化工廠入選工信部智能制造項目，還聯(lián)合中國標準化研究院建立新鮮乳粉標準體系，引領(lǐng)行業(yè)建立更高品質(zhì)標準。通過整合全球頂尖研發(fā)資源，飛鶴先后成立乳品工程院士工作站、全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新中心、營養(yǎng)與生命健康發(fā)展研究中心等多個科研平臺，形成了覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈的技術(shù)創(chuàng)新體系。

此次飛鶴核心帶頭人獲得國家級榮譽，不僅是對企業(yè)科研實力的肯定，更標志著國產(chǎn)奶粉的技術(shù)能力已經(jīng)邁上全新臺階，未來飛鶴將繼續(xù)以技術(shù)創(chuàng)新為核心，為中國寶寶提供更優(yōu)質(zhì)的營養(yǎng)支持，帶動國產(chǎn)奶粉行業(yè)持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展。