亳州：公益面點制作培訓(xùn) 賦能美好生活

3月24日，在亳州市人社局一樓就業(yè)創(chuàng)業(yè)賦能中心精心籌備的中式面點公益培訓(xùn)課火熱開課，培訓(xùn)現(xiàn)場座無虛席，人氣格外旺盛。眾多面點愛好者齊聚一堂，在專業(yè)老師的細(xì)致教學(xué)下，沉浸式體驗中式面點的制作樂趣，感受傳統(tǒng)美食的獨特魅力，整場培訓(xùn)氛圍熱烈、干貨滿滿，收獲了學(xué)員們的一致點贊與好評。

活動現(xiàn)場。

此次培訓(xùn)邀請經(jīng)驗豐富的專業(yè)中式面點師授課，為了讓零基礎(chǔ)學(xué)員也能輕松上手，老師采用“理論講解+實操教學(xué)”相結(jié)合的模式，兼顧專業(yè)性與易懂性。理論環(huán)節(jié)，老師詳細(xì)講解了中式面點的食材挑選、和面技巧、發(fā)酵原理、餡料調(diào)配等核心知識點，細(xì)致拆解不同面點的制作流程，同時科普食材營養(yǎng)搭配、面點儲存保鮮等實用小知識，幫學(xué)員們筑牢基礎(chǔ)。面對學(xué)員們的疑問，老師耐心細(xì)致解答，用通俗易懂的語言化解專業(yè)難點，讓大家快速掌握核心要領(lǐng)。

實操環(huán)節(jié)，老師手把手示范揉面、搟皮、塑形等關(guān)鍵步驟，引得學(xué)員們紛紛湊近觀摩、認(rèn)真記錄。現(xiàn)場學(xué)習(xí)氛圍十分濃厚，學(xué)員們一邊動手制作一邊不停向老師提問，主動請教操作技巧、改進方法，老師穿梭在學(xué)員中間，逐一指導(dǎo)糾錯，耐心幫助大家完善作品。

此次中式面點培訓(xùn)，讓大家掌握了實用的生活技能，搭建了鄰里互動、學(xué)習(xí)交流的暖心平臺。亳州市就業(yè)創(chuàng)業(yè)賦能中心將持續(xù)開展各類便民、實用的技能培訓(xùn)活動，聚焦大家的日常需求，推出更多豐富多彩的公益課程，用貼心服務(wù)賦能美好生活，讓更多人在學(xué)習(xí)中收獲技能、收獲快樂。(楊海龍)