輔食添加常走進幾個誤區，4到12個月輔食添加要點，一文講清

導讀：世界衛生組織發布了關于嬰幼兒養育的指南，即《嬰幼兒喂養》。其中不僅指出給寶寶添加輔食的時間不宜早于4個月，也不宜晚于6個月，而且還對輔食的品類、喂養方式等做出較為詳細的建議。

“媽，洋洋才5個月，哪里能喝肉湯”，曉晴看到婆婆又給寶寶喂一些飄著一層油的豬肉湯，實在忍無可忍地勸阻了。

婆婆卻反駁道：“你奶水本來就少，又只給吃點米粉糊，哪里行呢？我以前養明明（曉晴老公），也是給他喝一點肉湯，才有熱量御寒啊！”

“可醫生不是只建議先喂專門的米粉嗎”，曉晴搬出醫生的建議。不過，婆婆還是堅持：“我也喂了3、4天了，寶寶不也沒事嗎？小家伙還很愛喝呢，你看他完全不肯吃高鐵米粉。”

而原本還想反駁的她聽了婆婆這番話，加上老人家也愿意把油膩的豬肉湯改成老母雞湯，便也放棄阻止了。

沒想到，就在她們連續讓孩子喝了6、7天雞湯后，不僅出現了拉肚子的情況，而且大便十分酸臭，甚至經常哭鬧不止，這可把全家人嚇壞了，連忙一起送孩子到醫院。

而醫生進行了一番檢查后，居然說洋洋出現消化不良，需要服用藥物。

當醫生得知婆媳倆已經連續多天喂孩子喝雞湯后，急忙制止：“孩子現在脾胃還比較弱，怎么能吃這些油膩的食物，對他來說很難消化。”

聽了醫生的話，全家人再看看洋洋因這幾天一直拉肚子而消瘦一些的模樣，頓時后悔不已。

01 給寶寶準備輔食的幾大誤區

從中國營養學會發布的《中國嬰幼兒喂養狀況白皮書》可知，目前許多嬰幼兒出現營養不良、腸胃疾病等情況的主因之一，就是家長未能進行科學喂養，對輔食相關知識一知半解。尤其是下面的幾個誤區，很多家長中招！

誤區一：用肉湯、米湯沖兌米粉

根據世界衛生組織的建議，嬰兒輔食應先從富含鐵的嬰兒米粉開始。

但也有家長認為米粉的營養過于單一，所以在沖兌米粉時，會用肉湯、米湯替代普通開水。

Tips：寶寶腸胃還處于虛弱狀態，濃度太高的輔食反而會增加腸胃負擔，引發消化不良、脹氣、便秘或拉肚子等情況，不利于寶寶健康。

誤區二：過早讓寶寶吃鹽

不少家長擔心嬰兒米粉沒有味道，影響寶寶的食欲。所以，為了讓米粉能有味道吸引寶寶，會選擇加入一些食鹽調味。

然而，年幼寶寶的腎臟還未成熟，無法代謝多余鹽分，反而成為一種負擔，傷害他們的腎臟。

誤區三：用果汁替代白開水

不管是為防止便秘，還是為補充維生素，不少家長選擇用果汁替代白開水，認為輔食能添加水果，加果汁也一樣啊！

但一般果汁含有豐富的游離糖，以世界衛生組織發布的《成人和兒童糖攝入量指南》可知，未滿1歲的寶寶不宜攝入太多游離糖，否則會增加腸胃負擔，不利于腸胃健康。

而且，游離糖還會增加齲齒、肥胖等風險。也就是說，1歲以下的寶寶們可以在輔食里添加果泥，但不能直接替代白開水。

誤區四：讓寶寶過早吃肉

一般6至8個月之后可以安排吃肉，如富含蛋白質、鐵的牛肉、瘦豬肉等，既能彌補高鐵米粉無法滿足寶寶對鐵元素的需求，降低患上貧血的概率，也能利于提升寶寶的免疫力等。

不過，也正因為這些瘦肉利于寶寶的健康與發育，所以不少家長從寶寶接觸輔食起便將它們加入輔食菜譜。

Tips：太過于年幼的寶寶的腸胃還未能消化肉類，易引起消化不良、腹痛、腹脹，甚至是長期腹瀉反而導致營養不良。

02 4-12個月輔食安排

著名婦幼營養專家劉冬生在《嬰幼兒營養食譜》一書中指出：“0至2歲是孩子奠定健康基礎的重要時期之一，切不可馬虎。”

接下來分享，4-12個月輔食安排，新手媽媽認真看哦！

√ 4至6月輔食

一般4至6月開始給寶寶添加輔食的建議，剛接觸輔食應以泥糊為主，且每日宜食用1頓，待寶寶適應后再逐步增加1頓。

這段時期，除了選擇富含鐵的嬰兒米粉外，還可以增加一些含鐵量、吸收率也較高的食材，如動物肝臟、瘦肉、動物血等，不過用量不宜太多。

√ 7月輔食

經過一段時間，寶寶已經逐漸適應輔食，根據《美國兒科學會育兒百科第7版》的建議，在保持每日奶量達到600-800毫升的情況下，輔食可由1頓增加至2頓，并酌量加入水果作為加餐。

如米糊、菜糊可比6月時稠密一些，可以給寶寶食用南瓜小米粥、紅棗山藥粥、魚肉薯泥、菠菜面條、雪梨泥等。同時，也可以嘗試給寶寶吃一點蛋黃。

√ 8月輔食

根據美國兒科協會發布的《嬰幼兒喂養與營養指南》可知，到了8個月左右，原本以泥糊狀為主的輔食可以逐漸改變形狀，即加入一些煮得軟爛、易嚼且易消化的食物，以此培養寶寶的咀嚼意識，同時鍛煉他的咀嚼能力。

如可以把動物內臟、血等富含鐵的食物與雞蛋一起燉成羹，或是煎成小餅干、面條形狀等，多種形狀還能增加輔食的趣味性，增加寶寶對它們的食欲。

√ 9月輔食

當寶寶到了9個月，除了每天還需要維持600至800毫升的奶量外，與8月一樣，每日可添加2、3頓輔食，如已經煮得軟爛的面條、肉丸等。且輔食在提升寶寶咀嚼能力的基礎上，還要開始注重培養寶寶的用餐習慣。

如吃飯時不允許一邊玩玩具或看電視一邊吃，吃飯必須坐在餐椅上，不可滿屋子亂跑。而且，為了引導寶寶養成良好的用餐習慣，家長也不宜在其用餐過程中，挑逗寶寶分散注意力。

√ 10月輔食

隨著寶寶年齡增長，腸胃已經逐漸適應輔食。到了10個月時，早上與睡前喝奶，其余時間不僅可以安排3頓輔食，而且輔食食材可以變得更豐富，形狀也可以從條狀再增加塊狀。

如魚豆腐、小蝦排、紫薯餅干、發糕等，豐富的菜譜才能保證營養均衡。當然，在豐富輔食食材前，家長必須了解自家孩子是否有過敏的食物，如果不確定，可帶孩子到醫院檢查測試。

√ 11、12月輔食

根據中國居民膳食指南的建議，為了保證寶寶擁有足夠的營養用于身體發育，在寶寶接近1歲時，可以根據他們的情況進行適當加餐。

也就是說，不只是1天3頓輔食加早晚的奶量，漫長的白天，還可以適當加1、2頓餐食。

加餐的食物可以是蘋果、雪梨、葡萄、獼猴桃等富含維生素的水果，外加一些小面包、粗糧做的饅頭等。

Tips：既能避免寶寶餓肚子，也能加強咀嚼能力的訓練。

關于輔食添加，新手媽媽可以參考《輔食每周吃什么》，作者是兒科醫生劉長偉，他把輔食添加的基本原則、家長容易走進的誤區，以及輔食添加過程中容易出現的問題等，都寫得非常詳細。

每一周的食譜怎么添加，每個輔食如何做，都有詳盡的步驟。即使你是廚房小白，也能很快上手。

我家倆孩子的輔食，都是參考這本書做的。還別說，做起來不麻煩，娃也喜歡吃，幾乎每次都能吃光。

這本書可以從孩子輔食添加，看到3歲左右，安排每天的膳食，以及做好營養調配，新手媽媽一點也不發愁。

身邊有媽媽入手了這本書后告訴我：“實在是太方便了，以前總是挖空心思想著怎么給娃安排，有時候做了，娃也不一定愛吃。但有了這本書后，就可以輕松搞定了。”

平時我們看到的輔食文章、視頻，可能都是碎片化的內容，有的想了解，卻不夠深入，但這本書則是系統化、全面化的。

相當于手把手教你，如何陪伴孩子從添加輔食到3歲的每一餐。內容權威，相當于你為孩子請了一位“家庭營養師”制定食譜，是不是性價很高？

枕邊育兒寄語：

不管是世界衛生組織，還是中美英澳等國家相關機構，都建議寶寶滿4至6個月后就可以根據他們的身體發育情況安排輔食，不能僅依靠奶粉或母乳，因為它們已經無法完全滿足寶寶身體發育的營養需求。你是如何給寶寶添加輔食的？有沒有什么想要分享的？