新快觀察 | 停業十年國有物業“破繭重生”，中山火炬一項目打造產教融合新生態

新快報訊3月30日，中山火炬高新區建業西路上，一場特殊的簽約儀式為沉寂十年的“中炬·新天地”按下“重啟鍵”。當天，中山市德成技工學校與京東集團共建的“中山德成·京東數智生活現代學徒學院”正式揭牌，京東七鮮小廚中山首店、德成非遺文化研學營地等五大項目同步簽約落地，標志著這座曾因2013年停擺而淪為“商場廢墟”的國有物業，正以“德創·新天地”之名，轉型為集數智商業、非遺傳承、體藝科創于一體的產教融合生態園區。中山火炬高新區、中炬高新、中山火炬公有資產經營集團、中山市跨境電商協會、中山市技師協會、中山市街舞協會、中山市工藝美術協會、珠海市香洲區硬筆書法協會和首批入駐基地的企業代表等領導嘉賓共同見證這一重要時刻。

活動現場。

從“廢墟”到“新地標”：國有資產的十年突圍

德創·新天地的“前世今生”，是中山盤活國有存量資產的典型樣本。新快報記者從中山火炬高新區獲悉，其前身為中炬·新天地，隸屬中炬高新集團，2008年啟動招商，2010年文華工人影城開業時曾創下日均客流超萬的盛況。然而受限于業態單一、運營滯后，2013年起商戶陸續撤離，2016年影城注銷后徹底荒廢，至2020年招商無果，最終淪為“城市傷疤”。

轉機出現在2025年。中炬高新集團與中山市德成技工學校達成戰略合作，依托項目運營方良安實業集團的綜合開發能力，對原建筑進行“修舊煥新”——保留2.5萬平方米開放式街區格局，升級為上下兩層、局部三層的商業空間，規劃200間商鋪、13條步行街，并創新設計屋頂復合運動場、弧形穹頂中央通道等特色場景，目標打造“游、學、研、樂、食、宿、購”一體化新文旅服務體，計劃于2026年開業。

領導嘉賓現場參觀。

雙引擎驅動：數智商業與非遺研學的“破圈”融合

3月30日的啟動儀式上，兩大“王牌項目”成為焦點：一是京東集團攜七鮮小廚、京東便利店、京東物流三大品牌入駐，其中七鮮小廚以“機器人炒菜”技術打造中山首店；二是“作為2025年中山市文旅局授牌的首批十大研學營地，德成非遺文化研學營地”正式亮相，擬打造成全市唯一非遺與職教深度融合的標桿。

“這兩個項目，一個代表數智化硬實力，一個承載文化軟實力。”德成技工學校董事長魏業奇表示，七鮮小廚將作為電商、烹飪專業的“實戰課堂”，學生可參與從供應鏈到數字營銷的全流程實訓；非遺營地則聚焦林家醒獅、刺繡、陶藝等中山本土技藝，與幼教、美育專業綁定，培養“有文化底蘊的新工匠”。更值得關注的是，雙方將探索“文化+商業”的化學反應——京東線上平臺或成非遺產品數智化銷售出口，實現“以文促商、以商養文”。

項目航拍圖。

值得強調的是，七鮮小廚的落地不僅是商業場景的更新，更肩負著推動中山美食走向全國乃至世界的使命。京東集團校企合作戰略項目負責人金星星接受新快報記者采訪時透露，依托七鮮小廚的數字化研發體系，項目將聯合中山本地美食大師組建專項研發團隊，計劃從現有幾十種基礎菜品拓展至1000道特色菜，重點融入中山本土美食元素。“中山美食在珠三角乃至大灣區都有獨特優勢，我們希望通過七鮮小廚的平臺，把中山特色菜標準化、數智化，不僅讓本地消費者嘗鮮，更要借助京東的供應鏈和品牌影響力，將其推廣至全國市場，讓更多人通過一道菜認識中山、愛上中山。”這一布局既為中山美食產業注入數智化動能，也為本地烹飪人才提供了“研發+推廣”的成長通道，助力“中山味道”從區域走向全球。

四大生態構建：從“教學空間”到“產業生命體”

新快報記者在采訪中獲悉，德創·新天地的目標遠不只“商業體改造”。在魏業奇的戰略藍圖中，項目將構建“四大生態”：以京東合作為龍頭的數智人才生態，培養電商、物流、數字營銷等新質技能人才；以非遺營地為依托的研學生態，打造大灣區非遺傳承與職業啟蒙標桿；體藝科創生態，布局藝術公園、體育公園、藝考培訓等場景；產教商社共生生態，推動校園、企業、社區互聯互通，形成“自我造血”的產業圈。

“我們不是簡單建商場，而是建一個‘產教融合生命體’。”德成技工學校校長劉偉思強調，通過“招生即招工、入校即入崗”的現代學徒制，學生畢業即可獲得京東崗位認證，同時可在非遺營地擔任研學導師，在體藝公園組織社區活動，真正實現“24小時有活力的技能人才社區”。

項目改造后效果圖。

政企校協同：為高質量發展注入“全新動能”

此次合作背后，是多方資源的深度協同。中山火炬高新區相關負責人表示，中山市人社局、中山火炬高新區管委會為項目提供政策指導，中炬高新與良安實業保障資產盤活，京東集團輸出技術標準與商業資源，德成技工學校則發揮“校中企、企中校”的橋梁作用。

“選擇德創·新天地，看中的是這里‘為產建城、為城育人’的理念。”京東集團人力資源副總裁陳鵬程表示，七鮮小廚等項目將作為“人才蓄水池”，未來還將拓展至京東養車、健康等領域，并聯合中山美食大師開發“中山特色菜”，通過數智化推向全國。

從“工業銹帶”到“生活秀帶”，從“閑置資產”到“產業高地”，德創·新天地的“復活”不僅是一個商業體的重生，更是中山探索“產教融合+城市更新”的生動實踐。隨著“四大生態”逐步落地，這座曾經的“廢墟”有望成為大灣區高質量發展的“新引擎”。

采寫：新快報記者 李紅云 通訊員 鐘高新