綠色龍江 黑土優品丨方正大米：硒土孕珍米 稻香筑振興

這一眼，望不盡黑土遼闊；這一味，品得盡龍江深情。

央廣網黑龍江頻道推出《“黑土優品” 看龍江》，把這片中國最肥沃的黑土地生長出來的好物，直接端上您的餐桌。這一方物產，是來自龍江大地的珍貴饋贈。

從田間到餐桌，是農人匠心的堅守。在這里，您將看到 —— 五常大米為何會稻花飄香，黑河大豆如何吸足北緯 49° 的陽光，伊春的紅松籽如何在山野間醞釀清香，還能看到玉米、小米、冷水魚、黑蜂蜜、木耳、蘑菇為何能香飄八方…… 這些帶露珠、冒熱氣的 “黑土優品”，是黑土地最深情的表達。

打開這里的每一篇文字，都是一次尋味之旅；看我們的每一次推送，都是一場與黑土地的對話。

“黑土優品”，不僅是物產，更是黑龍江遞給世界的一張名片！

3 月 9 日起，跟著我們一起，看遍龍江好物，品味黑土真情。

源自 “中國富硒稻米之鄉” 黑龍江省方正縣的方正大米，扎根北緯 45° 黃金水稻種植帶，坐擁寒地黑土富硒核心產區的天然稟賦，作為全國寒地水稻旱育稀植技術發源地，承載數十年稻作傳承底蘊，在縣委、縣政府的高位推動下，從昔日的 “寒地佳米” 蛻變為今日的 “硒土金名片”，成為 “黑土優品” 陣營中的特色標桿，引領全國富硒稻米產業高質量發展，為鄉村振興筑牢富硒產業根基，書寫 “一粒富硒米，撬動大產業” 的發展篇章。

品牌鑄魂：硒土秘境孕育稻香傳奇

方正縣地處松花江中游南岸，三山環抱、九河匯流形成 “八山半水一分半田” 的生態格局，作為國家級水稻綠色高產高效行動示范縣，得天獨厚的自然條件為水稻生長打造了天然溫床。全縣水稻種植面積達 74.6 萬畝，其中富硒水稻占比超 90%，黑土地富硒土層深厚，有機質含量豐富，張廣才嶺原始森林涵養的純凈水源形成生態灌溉體系，寒溫帶大陸性季風氣候造就的晝夜溫差，讓水稻充分積累營養，再加上年均 320 天以上的優良空氣天數，共同造就了方正大米 “晶瑩剔透、綿軟微甜、富硒含鋅、涼后不回生” 的核心特質，堊白度≤3%、膠稠度≥70mm，蛋白質含量遠高于普通稻米，硒含量穩定在 180 微克 / 公斤以上，各項理化指標均達國家優質標準。

作為擁有深厚稻作底蘊的產區，方正縣 1981 年引進日本寒地水稻旱育稀植技術實現畝產突破，上世紀 90 年代便確立優質化、區域化種植戰略，2005 年方正大米成功獲批國家地理標志產品，如今更是摘得 “中國優質稻米之鄉” 桂冠，成為我省唯一入選 2024 年全國農業品牌精品培育計劃的稻米品牌，還成功躋身中歐地理標志互認名錄。2025 年方正大米品牌價值實現雙榜躍升，既以 138.08 億元位列世界稻米地理標志（縣域）品牌百強榜第六名，又以 242.16 億元榮登黑龍江省品牌培育 “十大品牌” 榜單，品牌強度達 863 分，逐步樹立起 “富硒好米看方正” 的行業美譽。目前，方正縣集聚稻米加工企業 120 余家，其中國家級、省級和市級龍頭企業共 14 家，綠色有機水稻認證面積突破 53 萬畝，71% 的種植面積實現綠色有機認證，成為全國富硒稻米產業的核心標桿。

多措并舉：全鏈發力激活硒米動能

為推動富硒稻米產業高質量發展，方正縣緊扣科技農業、綠色農業、質量農業、品牌農業 “四個農業” 發展方向，多點發力、精準施策，構建起 “戰略引領、科技賦能、品質筑底、品牌破圈、融合發展” 的全方位發展體系，讓方正大米的富硒金字招牌越擦越亮。

在戰略引領上，方正縣以打造 “國家級富硒稻米核心產區、寒地富硒農業標桿縣” 為核心，將富硒稻米產業融入縣域經濟高質量發展全局，深挖 “寒地黑土、天然富硒、旱育稀植、地理標志” 四大核心價值，累計投入 6.04 億元推進生態保護、技術標準、種質優化三大基礎工程，劃定 74.6 萬畝高標準農田為核心生態區，成立育種聯盟整合產業資源，明確 “種業振興、品質提升、品牌升級、三產融合” 發展愿景，為產業發展明晰路徑。

科技是富硒稻米品質的核心支撐，方正縣堅持產學研深度融合，攥緊農業 “芯片”。依托方正水稻研究院開展院企合作，建成 276 畝核心育種基地，儲備育種創新材料 1600 余份，2024-2025 年先后審定通過 “唯農 235（方硒稻 1 號）”“禧來稻 2 號” 等優質品種，自主培育的 “方” 字號品種示范種植面積突破 13 萬畝。與中國水稻研究所、黑龍江省農科院等科研院所合作建立研發平臺，推廣松粳 22、綏粳 4 號等優質主栽品種，實現優質品種率 100%。同時，大力發展智慧農業，全縣農機總動力達 38.76 萬千瓦，農業綜合機械化程度提升至 98.67%，智能無人駕駛插秧機保有量增至 200 臺，建成寒地水稻無人機精準變量追肥示范區，實現節約肥料 5%-8%、增產 10% 以上的雙重效益，構建起 “育種 — 種植 — 加工” 全鏈條智能化管控體系。

品質是品牌的生命線，方正縣堅守生態底線，構建全鏈條品質保障體系。獨創 “統一品種、統一規程、統一投入品、統一管理、統一收獲” 的 “五統一” 管理模式，從源頭把控種植標準；推廣 “稻蝦共作” 生態種養模式，實現 “一水兩用、一田雙收”，讓水稻種植與生態保護相得益彰；投入巨資建設全鏈條溯源體系，利用區塊鏈技術實現種植、加工、運輸、銷售全流程數據上鏈，12 道加工工序確保米粒完整度≥98%，從田間到餐桌全程守護品質。同時，方正大米國家地理標志保護示范區成功通過國家驗收，構建 “政府主導、部門聯動、企業主體、社會參與” 的保護機制，嚴厲打擊仿冒侵權行為，筑牢品牌信譽底線。

為擴大品牌影響力，方正縣線上線下雙線發力，多維破圈提升品牌聲量。線下連續舉辦開鐮節、豐收節等特色節慶，組織企業參加中國國際農產品交易會、哈洽會等大型展會，創新推出 “我在方正有畝田” 定制農業模式，定制面積達 5000 畝；線上推動 31 家企業開設官方旗艦店，構建 “48 小時三省直達” 物流網絡，年線上銷售額突破 40 億元，品牌線上曝光量持續攀升。同時，推動稻米產業與文旅、非遺深度融合，投資 2.5 億元建設龍江糧倉項目，挖掘方正稻作習俗、剪紙非遺文化，設計稻田觀光、農耕研學、非遺體驗精品線路，形成 “產業帶旅游、旅游促品牌” 的良性互動。

產業鏈延伸讓富硒大米價值倍增，方正縣以 “糧頭食尾”“農頭工尾” 為抓手，落地胚芽米等科技成果轉化項目，開發富硒胚芽米、功能性米制品、米糠油等精深加工產品，打破 “原糧輸出” 傳統模式，推動產業從 “賣原糧” 向 “賣產品”“賣品牌”“賣健康” 轉型，綠色食品稻米售價較普通稻米高出 20% 以上，實現產業附加值大幅提升。

成效斐然：一粒硒米重塑產業新格局

一系列舉措的落地實施，推動方正大米實現跨越式發展，在品牌價值、行業影響、產業能級和鄉村振興等方面取得顯著成效，成為寒地富硒農業高質量發展的典范。

品牌價值實現雙軌攀升，2025 年方正大米不僅地理標志品牌價值較 2020 年增長 16.39%，更以 242.16 億元的品牌價值躋身黑龍江省品牌培育 “十大品牌”，品牌強度和市場認可度持續提升，先后斬獲國家級現代農業產業園、國家地理標志保護示范區等多項國家級榮譽，成為全國富硒稻米產業的標桿品牌。行業影響力持續擴大，作為全國寒地水稻旱育稀植技術發源地，方正縣的水稻種植技術在全國寒地稻區廣泛推廣，富硒稻米種植模式成為行業范本，方正大米更是成為極地科考農副產品供應保障優選品種，品牌輻射力從國內走向國際。

產業能級實現質的飛躍，方正縣已形成集 “良種培育 — 標準化種植 — 精深加工 — 品牌運營 — 農文旅融合” 于一體的完整富硒稻米產業鏈，稻米產業集群成為縣域經濟發展的核心支柱，2025 年全縣糧食總產達 11.97 億斤，水稻總產超 4.1 億公斤，較往年增產 10% 左右，年稻米加工能力達 300 萬噸，徹底打破了優質稻米 “一等原料、二等加工” 的局面，實現了 “量質齊升、效益倍增”。

鄉村振興支撐作用凸顯，方正縣構建起 “龍頭企業 + 合作社 + 農戶” 的緊密利益聯結機制，全縣現有規范運營的農民專業合作社 407 家、家庭農場 4380 個，規模經營占比達 91.2%，訂單農業覆蓋率持續提升。通過 “稻蝦共作” 生態模式、產業鏈就業、土地流轉等多種方式，帶動超 5 萬農戶參與富硒稻米產業發展，僅小龍蝦養殖一項就實現每畝增收 600-700 元，農戶人均年增收超 3000 元，越來越多的農民成為稻作產業工人，鄉村基礎設施不斷完善，人居環境顯著提升，實現了 “農業增效、企業盈利、農民增收” 的良性循環。

經驗啟示：為富硒農產品品牌建設提供 “方正樣本”

方正大米的成功實踐，為我國寒地富硒農產品品牌建設提供了可復制、可推廣的寶貴經驗，成為新時代縣域特色農產品品牌發展的 “方正樣本”。

高位推動是關鍵保障。將富硒稻米品牌建設作為 “一把手” 工程，強化黨政統籌、規劃引領與資金支持，構建政府、企業、合作社、農戶多元投入機制，成立育種聯盟、完善地理標志保護體系，確保各項舉措落地見效，為品牌發展筑牢制度根基。

科技賦能是核心支撐。堅持攥緊農業 “芯片”，深化與科研院所的院企合作，構建產學研融合的育種體系，以智慧農業推動種植環節轉型升級，實現從 “規模優勢” 向 “質量優勢”“品牌優勢” 的轉型，讓科技成為富硒稻米品質提升的核心動力。

生態筑底是品質根基。堅守生態優先發展理念，依托天然富硒資源打造生態種植模式，構建全鏈條品質管控和溯源體系，以國家地理標志保護示范區建設為抓手，讓 “天然富硒、綠色生態” 成為方正大米的鮮明標簽，用品質贏得市場信任。

多維融合是破圈路徑。通過節會造勢、展會推廣、定制農業、文旅非遺融合等多種方式，推動品牌從 “區域特色” 向 “國家名片” 升級；線上線下渠道深度融合，創新物流和銷售模式，讓品牌傳播更有溫度、市場布局更有廣度。

產業聯動是長效支撐。以品牌建設為引領，推動富硒稻米產業向精深加工、農文旅融合延伸，實現全產業鏈整合升級，挖掘 “富硒 +” 產業價值，讓品牌價值轉化為產業效益和農民收入，形成 “品牌強產業、產業富農民、農民護品牌” 的良性發展格局。

下一步，方正縣將持續深耕富硒稻米產業，以種業振興為核心，深化品牌建設，延伸產業鏈、提升價值鏈、完善供應鏈，持續擦亮 “黑土優品” 方正大米名片，全力打造 “國家級富硒稻米核心產區、寒地富硒農業標桿縣”，為保障國家糧食安全、推動鄉村全面振興貢獻方正力量！