禹城：引進“智慧方艙”種植秀珍菇 7天采收一茬且全年不間斷

齊魯網·閃電新聞4月1日訊 在禹城市，當地農業種植打破了季節的束縛，通過引進“智慧方艙”技術，讓秀珍菇實現了全天候、不間斷生長，平均每7天就能采收一茬。

一大早，在禹城市張莊鎮的食用菌智慧農業基地，已是一派繁忙景象。一筐筐剛剛采摘的秀珍菇，菌蓋肥厚、色澤鮮亮，散發著陣陣清香。工人們分揀、裝箱后，這些“鮮貨”將第一時間被運往周邊城市的商超。

“你像這種秀珍菇，不管是清炒還是涼拌都比較鮮。大部分秀珍菇都在南方市場銷售，北方由于氣候的影響，養殖起來難度較大一些。我們經過了解、研究，發現只要給到秀珍菇適應的環境，在北方我們也可以種植，現在的狀態就是供不應求?！钡轮菔ズ廪r業科技有限公司總經理周東介紹說。

記者了解到，自開年以來，基地幾乎每天都有滿載鮮菇的貨車排隊發貨，從采摘到上桌不超過12小時。與傳統大棚“靠天吃飯”不同，這里的每一個方艙都是一個獨立的智能生態系統，立體栽培架上，菌包整齊排列，智慧數據分析系統精準調控著溫度、濕度、光照和二氧化碳濃度，為秀珍菇提供適宜的生長環境。

德州圣衡農業科技有限公司生產經理周憲剛告訴記者：“過去傳統種植菌菇，菌種是固體的，現在經過培育研發我們將菌種改為液體。液體成本低、效益高，不容易被污染。固體生產周期長，大概需要60天，而液體只需要20天就可以把菌種發展好。液體比固體節省90%的成本?！?br/>

目前，基地27個智慧菇菌艙穩定運行，實現了每7天就能采收一茬、全年不間斷生產。高效的生產模式帶來了可觀的經濟效益。“一個月每個方倉的產量能達到7000斤，收益就是每個月每倉能達到三萬五千元?！?周憲剛說。

今年以來，禹城市在促進農民穩定增收的同時，重點培育秀珍菇、秋葵、西紅柿等特色種植產業，推動更多“新農人”投身鄉村振興，讓特色產業成為鄉村振興的“強引擎”和農民致富的“聚寶盆”。

閃電新聞記者 鄭秀程 德州臺 呂秀華 德州報道