綠色龍江 黑土優(yōu)品丨黑河大豆：寒地黑土育 金豆譽(yù)北疆

黑河大豆，是黑龍江“黑土優(yōu)品”體系中非轉(zhuǎn)基因大豆的重要代表，產(chǎn)自黑龍江省黑河市，地處高緯寒地與黃金豆作帶，依托得天獨(dú)厚的生態(tài)稟賦與標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)業(yè)發(fā)展，以非轉(zhuǎn)基因、高蛋白、高品質(zhì)的特質(zhì)，成為國產(chǎn)大豆的優(yōu)質(zhì)標(biāo)桿，守護(hù)北疆糧食安全，帶動農(nóng)戶增收致富。

寒地育金豆，天然顯優(yōu)良

黑河市地處黑龍江省北部，毗鄰黑龍江，地處北緯47°—51°黃金豆作帶，屬世界三大黑土帶之一，這里黑土層深厚肥沃，有機(jī)質(zhì)含量豐富，無工業(yè)污染，空氣、水質(zhì)潔凈，為大豆生長提供了純凈且肥沃的天然環(huán)境。區(qū)域內(nèi)屬寒溫帶大陸性季風(fēng)氣候，光照時間長、晝夜溫差大，利于大豆干物質(zhì)與營養(yǎng)成分積累，造就了黑河大豆籽粒飽滿、色澤金黃、蛋白含量高、非轉(zhuǎn)基因的獨(dú)特品質(zhì)。

黑河大豆是我國非轉(zhuǎn)基因大豆的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)，品種豐富，優(yōu)選抗寒、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的大豆品種，兼具食用與加工價值，既是百姓餐桌上的優(yōu)質(zhì)食材，也是食品加工、飼料加工的優(yōu)質(zhì)原料。其富含蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維及多種礦物質(zhì)，營養(yǎng)均衡，品質(zhì)優(yōu)良，深受市場青睞。

全鏈發(fā)展，賦能北疆振興

黑河市將大豆產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)，深耕多年，形成了規(guī)模化種植、科技化育種、標(biāo)準(zhǔn)化加工、市場化貿(mào)易的完整產(chǎn)業(yè)生態(tài)。種植端實(shí)現(xiàn)集中連片、規(guī)范管理，推廣優(yōu)良品種與綠色栽培技術(shù)，推行“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”模式，帶動小農(nóng)戶融入現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系；加工端集聚多家龍頭企業(yè)，推動產(chǎn)業(yè)向精深加工攀升，開發(fā)出大豆油、豆制品、大豆蛋白等產(chǎn)品，提升產(chǎn)品附加值。

依托“黑土優(yōu)品”品牌賦能，黑河大豆不斷提升品牌影響力，通過舉辦產(chǎn)品推介會、參加農(nóng)博會等方式，拓寬銷售渠道，產(chǎn)品暢銷全國，部分產(chǎn)品遠(yuǎn)銷海外，成為黑河農(nóng)業(yè)的“金字招牌”。當(dāng)?shù)貜?qiáng)化質(zhì)量溯源體系建設(shè)，實(shí)現(xiàn)從種子到成品的全程可追溯，確保產(chǎn)品品質(zhì)可控，守護(hù)“黑河大豆”的品牌公信力，為北疆鄉(xiāng)村振興與糧食安全貢獻(xiàn)力量。