山西一小吃店3人死亡，知情人：店鋪剛接手沒(méi)幾天，凌晨遇難

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一場(chǎng)還未開(kāi)啟的新店慶典，變成了一場(chǎng)令人心碎的悲劇。4月1日，山西呂梁柳林縣賀昌大街上，一家剛接手不久的碗團(tuán)小吃店，發(fā)生了一起疑似煤氣中毒事件，店主夫婦連同店主的小姨子，3人不幸身亡。原本他們計(jì)劃在天亮后開(kāi)展免費(fèi)試吃活動(dòng)，慶祝新店開(kāi)張，可這份對(duì)未來(lái)的憧憬，永遠(yuǎn)停在了那個(gè)漆黑的凌晨。

據(jù)新華社消息，4月1日清晨5時(shí)15分，柳林縣公安局接警臺(tái)接到過(guò)路人報(bào)警，稱(chēng)賀昌大街上一家飯店內(nèi)，有3人躺在地上，具體情況不明。民警火速趕往現(xiàn)場(chǎng)，一進(jìn)門(mén)就聞到了濃郁的煤氣味，初步判斷為疑似煤氣中毒。隨后，120急救人員趕到現(xiàn)場(chǎng)，經(jīng)過(guò)檢查，在5時(shí)39分確認(rèn)3人已無(wú)生命體征，再也沒(méi)有醒來(lái)的可能。

4月2日，記者多方走訪核實(shí)得知，涉事門(mén)店是一家新開(kāi)的碗團(tuán)小吃店，遇難的3人分別是店主夫婦和店主的小姨子。提起柳林碗團(tuán)，當(dāng)?shù)責(zé)o人不曉，它還有個(gè)名字叫碗禿，是柳林縣傳承已久的傳統(tǒng)面食小吃，口感筋道，是當(dāng)?shù)厝嗽绮妥郎系某Ｒ?jiàn)選擇。也正因如此，店主夫婦才選擇開(kāi)一家碗團(tuán)小吃店，希望靠著這份傳統(tǒng)手藝，開(kāi)啟新的生活。

通過(guò)百度地圖收錄的信息可以發(fā)現(xiàn)，這家小吃店的門(mén)面并非新建，而是由一家理發(fā)店改造而來(lái)。知情人士透露，這家理發(fā)店之前由他人租房經(jīng)營(yíng)，運(yùn)營(yíng)了一年多后，于今年3月21日正式閉店退租。在理發(fā)店閉店前幾天，門(mén)店就已經(jīng)掛出了招租信息，店主夫婦看到后，很快就進(jìn)店看房、敲定租約，滿心歡喜地籌備起自己的小吃店。

從理發(fā)店閉店退租，到小吃店籌備開(kāi)張，僅僅過(guò)去了11天。這11天里，店主夫婦每天忙前忙后，陸續(xù)將和面機(jī)、蒸具等經(jīng)營(yíng)設(shè)備搬運(yùn)進(jìn)店，一點(diǎn)點(diǎn)收拾門(mén)店、調(diào)試設(shè)備，盼著早日開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)。小姨子心疼姐姐姐夫忙碌，也主動(dòng)過(guò)來(lái)幫忙，陪著他們一起籌備，誰(shuí)也沒(méi)想到，這場(chǎng)滿懷希望的籌備，最終卻釀成了悲劇。

涉事門(mén)店臨巷子的一側(cè)是透明玻璃墻，設(shè)有窗戶，樓頂還搭建了彩鋼瓦頂棚，門(mén)面不算寬敞，但進(jìn)深較長(zhǎng)，和周邊的商戶緊緊相連。附近一位商戶告訴記者，這家小吃店是近日才新開(kāi)的夫妻店，店主夫婦看著十分實(shí)在，平時(shí)和周邊商戶相處得也很和睦。4月1日凌晨，天還沒(méi)亮，店主夫婦就已經(jīng)到店，開(kāi)始忙著加工碗團(tuán)。

“碗團(tuán)這東西，講究現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)，早上得早起和面、洗漿、蒸制，這樣等到早餐時(shí)間，顧客才能吃到新鮮的。”這位商戶說(shuō)，當(dāng)天凌晨，店主的小姨子也來(lái)了，三個(gè)人在店里忙碌著，一邊準(zhǔn)備食材，一邊憧憬著新店開(kāi)張的場(chǎng)景。他們?cè)居?jì)劃，等天亮后就開(kāi)展免費(fèi)試吃活動(dòng)，借著活動(dòng)吸引客流，熱熱鬧鬧慶祝新店開(kāi)業(yè)，可沒(méi)想到，意外突然降臨。

路人路過(guò)門(mén)店時(shí)，發(fā)現(xiàn)玻璃門(mén)內(nèi)有3人躺在地上，一動(dòng)不動(dòng)，頓時(shí)慌了神，趕緊撥打了報(bào)警電話。接到報(bào)警后，公安、醫(yī)療等部門(mén)的工作人員迅速趕到現(xiàn)場(chǎng)處置，隨后，柳林鎮(zhèn)政府、縣政府及相關(guān)職能部門(mén)的工作人員也陸續(xù)抵達(dá)，全程參與事件處置工作，周邊不少商戶也紛紛圍攏過(guò)來(lái)，得知3人遇難的消息，無(wú)不感到惋惜。

據(jù)周邊商戶透露，涉事小吃店所在的門(mén)面，之前除了開(kāi)過(guò)理發(fā)店，還經(jīng)營(yíng)過(guò)其他品類(lèi)的餐飲店。店內(nèi)沒(méi)有集中供氣設(shè)施，平時(shí)使用的都是罐裝煤氣，至于此次事件的具體原因，到底是罐裝煤氣本身存在質(zhì)量問(wèn)題，還是店主夫婦操作不當(dāng)導(dǎo)致煤氣泄漏，目前還沒(méi)有明確結(jié)論，需要相關(guān)部門(mén)進(jìn)一步調(diào)查核實(shí)。

悲劇發(fā)生后，當(dāng)?shù)芈毮懿块T(mén)第一時(shí)間發(fā)出提醒，告誡廣大商戶，尤其是餐飲商戶，一定要規(guī)范使用煤氣，定期檢查煤氣罐、煤氣管道等設(shè)施，及時(shí)排查安全隱患，避免類(lèi)似悲劇再次發(fā)生。周邊的餐飲同行也紛紛互相提醒，加強(qiáng)用氣安全防范，畢竟一場(chǎng)意外，毀掉的就是一個(gè)完整的家庭。

柳林縣政府、柳林鎮(zhèn)政府的工作人員均向記者表示，目前當(dāng)?shù)毓矙C(jī)關(guān)正在全力開(kāi)展事件調(diào)查工作，相關(guān)的善后處置工作也在有序推進(jìn)中。不少網(wǎng)友得知此事后，也紛紛留言表示痛心，有人說(shuō)，太可惜了，滿心歡喜開(kāi)新店，卻沒(méi)能等到開(kāi)業(yè)的那一天；也有人感慨，平凡人的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)，就這樣被一場(chǎng)意外擊碎，愿逝者安息，家屬節(jié)哀。

一碗碗還未蒸制完成的碗禿，一場(chǎng)還未開(kāi)啟的免費(fèi)試吃，承載著一家三口的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想，卻永遠(yuǎn)停在了那個(gè)凌晨。這起悲劇也給所有餐飲從業(yè)者敲響了警鐘，用氣安全無(wú)小事，任何一絲疏忽，都可能釀成無(wú)法挽回的后果。愿每一位創(chuàng)業(yè)者都能重視安全，愿這樣的悲劇，再也不會(huì)發(fā)生。

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