山東
近日，廣東順德陳村鎮的“莫氏雞煲”因網紅劉雨鑫的探店視頻意外爆火。與其他商家主動求流量不同，該店老板因極力“抗拒走紅”反而激發了網友的“逆反心理”，被戲稱為“全網最不想火的飯店”。截至4月4日13點40分，相關探店視頻點贊已超121萬。
走紅給老板帶來了“甜蜜的負擔”。他坦言，以前一天僅接待10桌客人，收攤后還能散步唱K，如今生意火爆，不僅悠閑不再，更是“累到腰疼”，直呼“這種錢賺得不劃算”。為了勸退食客，老板甚至在視頻中“自黑”，稱用的是冰凍雞，并開玩笑說“我準備倒閉了，去隔壁吧”。
老板的“勸退”并未阻擋食客熱情。4月2日，現場排隊超過200桌，等待時間長達三四個小時。不僅有本地食客“偷雞”（偷懶）前來，更有從廣西等外地專程驅車一小時趕來的顧客。為了應對激增的客流，在外上班的“少東家”已被召回，親戚也被喊來幫忙，雙手因拔雞毛、剁雞而發白。少東家透露，目前日銷量達七八十只雞，自家養雞場的存量預計僅能支撐一到兩個月。
這場流量源于網紅劉雨鑫（粉絲近千萬）的探店。視頻中，老板面對鏡頭幽默“勸阻”：“回頭你搞得太好，生意太忙，我做不了啊。”這句反向營銷迅速引爆網絡，評論區有網友調侃“高低得嘗個咸淡”，也有本地網友急呼“不要動我的寶藏小店”。
店內一張關于“飲湯后可能上廁所”的溫馨提示引發熱議，店家解釋是因湯中加入野生藥材，有助于排濕氣。對于“使用冰凍雞”的傳言，少東家澄清稱自有養雞場，貨源充足。此外，針對網傳“老板開小號給自己差評”的說法，雖未得官方證實，但進一步增加了話題度。
面對超負荷運轉，老板曾表示“不知這波會持續多久，最好明天就過去”。目前全家總動員，連媳婦家人都入住酒店幫忙。自稱鄰居的張先生透露，老板因年紀大、太辛苦，確實有休息半月的打算，建議本地游客錯峰前往。據廣州日報消息，該店已于4月3日起恢復正常營業時間（午市11:00-14:00，晚市17:00-20:00）。（九派新聞）
編輯：張晚晴
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