23歲女孩頭疼硬抗7天后心臟停跳！ICU里開(kāi)顱3次！“元兇”就藏在冰箱里！

頭痛一周時(shí)沒(méi)在意，

等昏迷送醫(yī)時(shí)心臟已驟停。

23歲的女孩小小怎么也沒(méi)想到，

一場(chǎng)看似普通的頭痛，

差點(diǎn)要了她的命！

而真正的“兇手”，

就藏在大家的冰箱里！

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23歲女孩因李斯特菌

頭痛7天心臟驟停，icu里三次開(kāi)顱

2025年底，小小突發(fā)頭痛，她以為只是勞累，吃了點(diǎn)藥想扛過(guò)去。沒(méi)想到7天后，她陷入昏迷，被緊急送醫(yī)時(shí)，心臟已停止跳動(dòng)。檢查結(jié)果令人心驚：李斯特菌已侵入她的血液和大腦，引發(fā)嚴(yán)重顱內(nèi)感染和腦出血。

在初診醫(yī)院搶救20天后，2026年1月9日，她被轉(zhuǎn)入深圳市第二人民醫(yī)院神經(jīng)重癥監(jiān)護(hù)室。此時(shí)的她，腦內(nèi)血腫、腦積水、爆發(fā)性心肌炎、多器官功能不全、全身凝血紊亂、下腔靜脈血栓……幾乎每個(gè)器官都亮起紅燈。醫(yī)生告知家屬，即使救活，也可能成為植物人。

在icu里，小小經(jīng)歷了3次開(kāi)顱手術(shù)：

■第一次，清除了右額葉的血腫；

■第二次，處理了新發(fā)的頭皮下和硬膜下血腫；

■第三次，植入了ommaya囊——一種可反復(fù)引流腦脊液的儲(chǔ)液囊，持續(xù)控制顱內(nèi)感染。

小小23歲生日那天，她的媽媽走進(jìn)監(jiān)護(hù)室，對(duì)女兒說(shuō)了句“生日快樂(lè)”。

2月25日，好消息傳來(lái)：小小的心臟功能恢復(fù)正常了。曾瀕臨崩潰的身體，開(kāi)始一點(diǎn)一點(diǎn)修復(fù)。

住院52天后，她生命體征趨穩(wěn)，雖還未蘇醒，但活下來(lái)了，家人決定帶她轉(zhuǎn)入康復(fù)醫(yī)院。

冰箱里的“殺手”危害極大

4類人群尤其需注意

對(duì)于李斯特菌，申工社此前也多次報(bào)道：

■一杯剩牛奶喝出敗血癥

■注意！明星也沒(méi)能逃過(guò)的冰箱使用四大誤區(qū)

什么是李斯特菌？

被稱為“冰箱殺手”的李斯特菌主要以食物為傳染媒介，是最致命的食源性病原體之一。

它對(duì)各種環(huán)境（如低溫、高鹽、低ph、氧化應(yīng)激等）的耐受性很強(qiáng)。在4℃以下的環(huán)境中，絕大多數(shù)的細(xì)菌會(huì)放慢生長(zhǎng)速度，但李斯特菌在0-4℃冷藏環(huán)境下，仍能生長(zhǎng)繁殖，在-20℃下也能存活1年！

從攝入李斯特菌到發(fā)病，有些人會(huì)有一段很長(zhǎng)的潛伏期，通常可達(dá)3周，有的甚至潛伏2個(gè)多月。較長(zhǎng)的潛伏期，也讓人們很難確定真正引起感染的食物來(lái)源。

這4類人一定要注意

一個(gè)健康的成年人，其實(shí)不用太擔(dān)心。大多數(shù)人感染了李斯特菌會(huì)沒(méi)有癥狀，或出現(xiàn)腹瀉、發(fā)熱、疼痛和畏寒等癥狀，幾天后便痊愈。

但對(duì)于孕婦、新生兒、65歲以上老年人和免疫系統(tǒng)較弱的人而言，感染李斯特菌非常兇險(xiǎn)：

■當(dāng)免疫系統(tǒng)較弱時(shí)，它會(huì)擴(kuò)散到腸道以外，可能出現(xiàn)頭痛、發(fā)燒、肌肉酸痛、頸部僵硬、意識(shí)模糊、失去平衡和抽搐等癥狀。

■孕婦感染后本人可能只有輕微癥狀，但細(xì)菌會(huì)進(jìn)入胎盤并感染未出生的胎兒，從而引起早產(chǎn)或流產(chǎn)，或致使新生兒患上重病或死亡。

醫(yī)生提醒：當(dāng)出現(xiàn)頭痛不退伴隨發(fā)燒，尤其是出現(xiàn)惡心、精神萎靡、意識(shí)模糊時(shí)，千萬(wàn)別硬扛，應(yīng)盡快就醫(yī)。

這些食物可能存在李斯特菌

冰箱存儲(chǔ)要記牢這5點(diǎn)

這些食物易被污染

生奶源及其制品、冰淇淋、可生吃的蔬果、肉及肉制品、冷的熟食、生吃類、煙熏類海產(chǎn)最容易被李斯特菌污染。

土壤中的李斯特菌在雨天，易濺到生長(zhǎng)在地面較低位置的果蔬（例如哈密瓜）的表面或表皮上。哈密瓜的瓜皮上還有網(wǎng)狀紋路，不易清洗干凈。此外哈密瓜酸度較低，且常放在冷藏室里較長(zhǎng)時(shí)間，也有利于李斯特菌生長(zhǎng)。所以，一些專家建議，患李斯特菌病風(fēng)險(xiǎn)較大的人群少吃預(yù)先切好的哈密瓜。

冰箱存儲(chǔ)注意這5點(diǎn)

●牛奶、生肉等食物最好不要放在冰箱門上的置物架上，最好放在靠近冰箱后部的位置。

●生肉與即食食品要分開(kāi)存放，生肉最好存放在冰箱底層。

●東西較多時(shí)，可借助旋轉(zhuǎn)托盤等收納用品。要注意，冰箱應(yīng)避免塞得太滿，盡量保持冰箱容量在75%左右，這樣冷空氣才能正常流通。

●冰箱的門縫密封條要定期檢查、清潔。

●此外，避免頻繁打開(kāi)冰箱門或敞開(kāi)太久。每次開(kāi)門，暖空氣都會(huì)涌入冰箱，而冰箱門敞開(kāi)得越久，內(nèi)部溫度就越接近室溫，幫助細(xì)菌繁殖。

申工社綜合整理自深圳晚報(bào)、新民晚報(bào)、央視新聞、科普中國(guó)等

本期編輯：茅軼婧

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