4月5日,胖東來官方賬號發(fā)布關于“王海測評”發(fā)布胖東來銷售鮮雞蛋檢出角黃素的情況說明(二):關注到“王海測評”發(fā)布的相關視頻后,我們第一時間成立調查小組進行事件調查,將在售的正大、德青源、野跡鳴、黃天鵝、圣迪樂品牌鮮雞蛋同時送往三家檢測機構分別進行檢測,由于檢測項目較多,檢測報告約150份,于4月3日全部檢測完畢,重點檢測了鮮雞蛋重金屬、獸藥殘留、添加劑、微生物等相關指標,檢測結果全部合格,符合產品執(zhí)行標準以及GB/T39438-2020《包裝雞蛋》、GB2749-2015《食品安全國家標準蛋與蛋制品》規(guī)定要求。同時,也對鮮雞蛋中角黃素含量進行了檢測,因目前沒有相應的國家標準作為判定,檢測數(shù)值僅作為參考。
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