來大連趕海為啥很少遇到海星？“派大星”把“遁沙術”寫進基因里

提到海星，很多人的腦海里會立刻浮現出動畫片《海綿寶寶》里那個憨態可掬、總在傻笑的“派大星”——懶洋洋地趴在比奇堡的海底，擺動著笨拙的“腿”，仿佛是一個無害的海洋萌物。然而，現實世界里的海星，卻是不折不扣的“隱身刺客”和“貝類殺手”。這些星狀的捕食者用一種獨有的生存策略“隱入煙塵”。在大連的沙灘上趕海的你，腳下的一兩寸沙土之下可能正藏著一只“派大星”。

“偽裝大師”——海星用“遁沙”施展四大生存戰術

春暖花開，大連的旅游旺季正在到來。魚、蝦、蟹、貝類是來大連趕海的外地游客最多的海獲，但海洋宣傳片里常常出現的海星，卻很少出現在近岸目光可及的水底。與《海綿寶寶》里的設定不同，真實的海星并不會一直躺在海床上曬太陽。“海星特別喜歡棲息在泥沙質的海底。”遼寧省首席科學傳播專家，大連市科普講師團成員、大連圣亞海洋生物研究所副所長羅珺介紹，它們會利用管足和腕足，迅速將身體周圍的沙土撥開，然后慢慢地鉆進沙層中，直到整個身體完全被埋沒。

作為棘皮動物的一員，海星與海膽、海參一樣，都是無脊椎的海洋動物，其外形呈輻射對稱狀。目前已發現的海星種類高達1600種，其平均大小在20~30厘米輻徑，最小的海星輻徑只有一厘米，最大的則能達到65厘米。

羅珺介紹，從海洋生物學角度看，海星鉆進沙子里，不是貪玩，是一套寫在基因里的生存策略。這套策略用一句話總結就是：吃得安穩、躲得安全、活得更久。具體則可以分解成四大“戰術”。

1.海底伏擊，守株待兔

沙質海底是蛤蜊、毛蚶等貝類的大本營，這些貝類是海星的主要獵物。海星把自己埋進沙里，只露出腕足和管足感知動靜，等貝類路過，就用管足扒開貝殼，甚至把胃翻出來直接消化，是典型的守株待兔式捕食。

2.體態優勢，“遁沙”隱形

埋沙的海星（如砂海星、槭海星）身體扁平輕薄，腕足細長，管足沒有強吸盤，更適合扒沙、撐沙、下沉，像液壓鏟一樣把自己“沉”進沙層，幾秒鐘就能隱身。

3.避敵防曬，雙重保命

沙層是天然掩體，隱入其中的海星可以躲避敵害。潮間帶的海星埋沙，能避免被陽光曬脫水、被浪卷走，維持體內滲透壓穩定。

4.調節代謝，節能生存

沙子溫度比海水更穩定，埋進去能減少能量消耗，在低溫或食物少時，靠“臥沙休眠”降低代謝，提高存活率。

“海底蝗蟲”——海星泛濫對貝類生存有威脅

雖然海星可以“沉浸式”躲避偶爾到海邊趕海的游客，但對于從小在海邊長大的大連人來說，海星是尋常可見、且沒什么用處的“玩物”。因為部分海星品種有毒性，接觸到就會導致皮膚紅腫刺痛，誤食更是有風險。在大連等黃渤海沿岸地區，多棘海盤車（俗稱五角星）最為常見。此外，雞爪海星等品種也是比較多見，部分品種還有藥用價值。

很多人從觀感判斷，會以為海星是一只有體殼的堅硬生物。但其實，海星的肢體非常靈動。海星是沒有血的，它的體內生態是“海水循環”——海水滲透到海星的身體里后，流到它的每一條“手臂”里，從而使海星能夠伸展自己的手腳，去抓捕蛤蜊之類的食物。

海星也是個名副其實的大胃王。它有兩個胃，占據了其消化系統的一大部分，且幾乎是時刻不停地掠食。只要是海底體積比它小的生物，比如小魚、蝦米、魷魚、珊瑚、蛤蜊等甚至同類，它都能“狂炫”進肚。海星的捕食方法也十分兇殘，在捕食貝類時，它會先將貝類整個包裹住，使其窒息而死，然后將自己的一個胃翻出來，包裹住貝類的軟體，將其局部消化并吞入后，交給另一個胃慢慢處理。這種生命力強大的生物被漁民賦予了一個不討人喜歡的外號——海中蝗蟲。

對于大自然來說，任何物種一旦失去了天敵的控制和環境的制約，都可能造成生態的失衡。由于天敵很少又“食量驚人”，海星的暴發確實會對人類的生產生活造成影響。2021年、2022年，山東青島膠州灣地區曾出現過海星暴發，給當地的養殖業帶來了不小的損失。但是需要注意的是，海星的存在是海洋生態的一部分，在正常情況下，它會和其他海洋生物達成一種相對穩定的動態平衡——既不是純粹的“派大星式”賣萌者，也不是絕對的“海底蝗蟲”。

半島晨報、39度視頻記者蘇琳